Za napovedani padec proizvodnje so večinoma krivili vztrajne vročine na dveh največjih proizvodnih območjih v državi – Marakeš-Safi in Fes-Meknes. Proizvajalci v Marakešu-Safi so specializirani za pridelava namiznih oljk, medtem ko tisti v Meknesu proizvajajo večino oljčnega olja.

"Če bo v enem tednu deževalo, bi se proizvodnja lahko znatno izboljšala z vsaj 30-odstotnim povečanjem,« je za lokalne medije povedal Rachid Benali, predsednik maroškega združenja pridelovalcev oljk. ,war"V odsotnosti dežja lahko pričakujemo enake izgube.”

Oglejte si tudi:Posodobitve žetve 2021

Sprva je maroški oljčni sektor napovedal 14-odstotno povečanje proizvodnje, kar pomeni približno 2.2 milijona ton pridelanega sadja tako za proizvodnjo olja kot za pridelavo namiznih oljk.

Vendar je vroče in suho poletje povzročilo močno zmanjšanje zalog jezov. To pa je povzročilo, da so se v kritični fazi razvoja plodov zmanjšale zaloge vode za namakanje. Po podatkih iz Juan Vilar Strateški svetovalci83 odstotkov maroških oljčnih nasadov je namakanih.

oglas

Maroko je glavni proizvajalec namiznih oljk in oljčnega olja na svetu. Oljčni nasadi zavzemajo več kot milijon hektarjev v državi in se gojijo v petih ločenih regijah, ki se vse nahajajo na severu države.

Po podatkih Mednarodnega sveta za oljke, Maroko je proizvedel 160,000 ton oljčnega olja in 130,000 ton namiznih oljk v pridelku 2020/21.

Na splošno oljčni sektorji predstavljajo približno pet odstotkov kmetijskega BDP države in dosegajo letni promet okoli 6.6 milijarde maroških dirhamov (630 milijonov evrov).

V prizadevanju, da bi okrepiti svoj sektor oljčnega olja, se je država začela truditi, da bi posadila več dreves in povečala pridelavo oljk na 2.5 milijona ton do leta 2020. Po podatkih ministrstva za kmetijstvo je Maroko dosegel 94 odstotkov tega cilja.

Vendar pa sprememba podnebja lahko zmanjša zmožnost severnoafriške države, da v celoti uresniči ta cilj.

Maroko se sooča z visokimi temperaturami, ki jih povzroča topel, suh zrak, ki piha severno iz puščave Sahare. Ti neznačilni sunki so povzročili temperaturo do 15 ºC nad povprečjem.

Julij in avgust sta imela najvišje temperature, ki so jih kdaj zabeležili v državi, saj so termostati dosegli 50 ºC.

Glede na nedavno poročilo Oxford Business Group (OBG) o podnebnih spremembah v Afriki, dezertifikacija predstavlja velik izziv kmetijskemu sektorju v Maroku.

Poročilo je tudi pokazalo, da statistični podatki Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo kažejo, da je Afrika druga najbolj suha celina na svetu (Antarktika je najbolj suha), saj je približno 40 odstotkov celine prizadetih zaradi suše.

Suša je vedno prisotna grožnja, saj je le šest odstotkov afriških kmetijskih zemljišč pod trajnostnim namakanjem.

Medtem ko je maroška vlada poskušala uvesti pobude za trajnostno namakanje, si kmetijski sektor v državi še vedno prizadeva doseči te cilje.

Olive Oil Times Video serija