proizvodnja
Pridelovalci oljčnega olja in namiznih oljk v Maroku se pripravljajo na nizke donose, ko se pridelka 2021/22 začne.
Za napovedani padec proizvodnje so večinoma krivili vztrajne vročine na dveh največjih proizvodnih območjih v državi – Marakeš-Safi in Fes-Meknes. Proizvajalci v Marakešu-Safi so specializirani za pridelava namiznih oljk, medtem ko tisti v Meknesu proizvajajo večino oljčnega olja.
"Če bo v enem tednu deževalo, bi se proizvodnja lahko znatno izboljšala z vsaj 30-odstotnim povečanjem,« je za lokalne medije povedal Rachid Benali, predsednik maroškega združenja pridelovalcev oljk. ,war"V odsotnosti dežja lahko pričakujemo enake izgube.”
Oglejte si tudi:Posodobitve žetve 2021Sprva je maroški oljčni sektor napovedal 14-odstotno povečanje proizvodnje, kar pomeni približno 2.2 milijona ton pridelanega sadja tako za proizvodnjo olja kot za pridelavo namiznih oljk.
Vendar je vroče in suho poletje povzročilo močno zmanjšanje zalog jezov. To pa je povzročilo, da so se v kritični fazi razvoja plodov zmanjšale zaloge vode za namakanje. Po podatkih iz Juan Vilar Strateški svetovalci83 odstotkov maroških oljčnih nasadov je namakanih.
Maroko je glavni proizvajalec namiznih oljk in oljčnega olja na svetu. Oljčni nasadi zavzemajo več kot milijon hektarjev v državi in se gojijo v petih ločenih regijah, ki se vse nahajajo na severu države.
Po podatkih Mednarodnega sveta za oljke, Maroko je proizvedel 160,000 ton oljčnega olja in 130,000 ton namiznih oljk v pridelku 2020/21.
Na splošno oljčni sektorji predstavljajo približno pet odstotkov kmetijskega BDP države in dosegajo letni promet okoli 6.6 milijarde maroških dirhamov (630 milijonov evrov).
V prizadevanju, da bi okrepiti svoj sektor oljčnega olja, se je država začela truditi, da bi posadila več dreves in povečala pridelavo oljk na 2.5 milijona ton do leta 2020. Po podatkih ministrstva za kmetijstvo je Maroko dosegel 94 odstotkov tega cilja.
Vendar pa sprememba podnebja lahko zmanjša zmožnost severnoafriške države, da v celoti uresniči ta cilj.
Maroko se sooča z visokimi temperaturami, ki jih povzroča topel, suh zrak, ki piha severno iz puščave Sahare. Ti neznačilni sunki so povzročili temperaturo do 15 ºC nad povprečjem.
Julij in avgust sta imela najvišje temperature, ki so jih kdaj zabeležili v državi, saj so termostati dosegli 50 ºC.
Glede na nedavno poročilo Oxford Business Group (OBG) o podnebnih spremembah v Afriki, dezertifikacija predstavlja velik izziv kmetijskemu sektorju v Maroku.
Poročilo je tudi pokazalo, da statistični podatki Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo kažejo, da je Afrika druga najbolj suha celina na svetu (Antarktika je najbolj suha), saj je približno 40 odstotkov celine prizadetih zaradi suše.
Suša je vedno prisotna grožnja, saj je le šest odstotkov afriških kmetijskih zemljišč pod trajnostnim namakanjem.
Medtem ko je maroška vlada poskušala uvesti pobude za trajnostno namakanje, si kmetijski sektor v državi še vedno prizadeva doseči te cilje.
Več člankov o: 2021 trgatev oljk, sprememba podnebja, suša
September 18, 2024
Projekt spreminja oljčne odpadke v superkondenzatorje
Raziskovalni projekt v Španiji se je zaključil po razvoju učinkovitega postopka za ponovno uporabo oljčnih odpadkov za več industrijskih aplikacij.
December 2, 2024
Suha vročina, ki ji sledijo nalivi, zajezi hrvaški pridelek
Ekstremna vremenska nihanja od poletja do jeseni na Hrvaškem so povzročila nizke ravni kopičenja nafte, vendar niso ogrozila kakovosti.
Januar 3, 2024
Evropa podeli status ZOP turškim namiznim oljkam Çizik Zeytini
Turčija ima zdaj zaščiten status v EU za tri namizne sorte oljk, medtem ko čaka na pridobitev zaščitene označbe porekla za druge tri.
December 14, 2023
Zaostritev vodnih predpisov v Kaliforniji lahko spodbudi gojenje oljk
Medtem ko namakani oljčni nasadi še vedno porabijo veliko vode, lahko vse strožje prepovedi, zlasti v dolini San Joaquin, ustvarijo novo nišo za oljčne nasade na suhem.
December 2, 2024
Pomanjkanje delovne sile hromi špansko letino oljk
Pridelovalci namiznih oljk se spopadajo s pomanjkanjem delavcev, ki ga povečujejo skrbi glede vse večje tuje konkurence in možnosti višjih carin.
December 14, 2023
Tradicionalne turške prakse gojenja oljk, ki jih je priznal UNESCO
Agencija ZN je dejala, da so tradicionalne turške metode cepljenja, mletja in proizvodnje namiznih oljk dragocene za našo svetovno kulturo in jih je treba zaščititi.
November 7, 2024
Žetev v Grčiji že na začetku naleti na težave
Nenehna suša, ki prizadene južno Grčijo, grozi, da bo letos zmanjšala pričakovani pridelek oljčnega olja v višini okoli 240,000 ton.
Junij 10, 2024
Kmetje v Grčiji so priča vplivom podnebnih sprememb po zgodovinsko nizki letini
Kmetje in mlinarji po vsej Grčiji poročajo, da podnebne spremembe vse težje otežujejo proizvodnjo nagrajenega ekstra deviškega oljčnega olja.