Kartiranje transkriptomov oljčnega drevesa ključ do učinkovitosti industrije

Raziskovalci z Univerze v Jaénu so sodelovali z multidisciplinarno skupino, da bi preslikali transkriptom (skupina vseh molekul RNA, proizvedenih v populaciji celic) oljčnega drevesa, korak, za katerega upamo, da bo izboljšal učinkovitost in zmanjšal stroške oljk. proizvodnja in predelava.

Tradicionalni programi vzreje oljk se osredotočajo na zaželene lastnosti, kot so kratka mladostna doba in značilnosti olja, kot so sestava maščobnih kislin in fenolne spojine, po katerih je povpraševanje na trgu. Pomemben dejavnik je tudi strukturna oblika drevesa, pri čemer so najbolj iskane tiste, ki so primerne za mehansko obiranje. Z razumevanjem molekularne osnove teh značilnosti je mogoče proces optimizirati lažje kot s tradicionalnimi metodami. Vendar pa informacije o genetski sestavi oljk še vedno niso na voljo, kljub prednostim, ki jih te informacije dajejo industriji, zato lahko novo kartiranje olajša rast in razvoj oljčnega sektorja.

Študija, ki je bila objavljena v reviji DNA Research, se osredotoča na kartiranje in beleženje transkriptoma oljke Olea europaea L, ki je eno najbolj razširjenih sadnih dreves v sredozemskem bazenu in ključnega pomena za gospodarstvo regije. Transkriptom je del genoma, ki vsebuje največje število genov in tako zagotavlja največjo količino kodiranih informacij v celotni DNK rastline. Nedavna študija se je posebej osredotočila na 80 odstotkov genov za oljke, ki so povezani s področji, ki so uporabna za rejce, kot so zorenje plodov, rast in kdaj drevo začne pridelovati.

Oljčno tkivo na različnih stopnjah, vključno s plodovi, koreninami, listi in semeni, se analizira v različnih obdobjih razvoja, da se zagotovijo informacije o delovanju genov v teh različnih fazah razvoja. Analizirajo se geni, ki jih celice v različnih tkivih uporabljajo v različnih obdobjih, da se pripelje do optimizacije procesa razvoja drevesa in plodov. V analize so bile vključene različne sorte, kot so Picual, Arbequina in Lechin iz Seville.

Upamo, da bo študija pridelovalcem in rejcem oljk zagotovila dragocene informacije ter omogočila razvoj projektov za pridobivanje novih in izboljšanih sort po nizki ceni in z večjo učinkovitostjo kot obstoječe metode. Lahko služi tudi kot pripomoček za reševanje problemov, ki omogoča boljše rešitve za specifične probleme vzreje.

Nova študija je del projekta Oleaga, ki se je začel leta 2008 z namenom izdelave genskega zemljevida oljk. Podatki, pridobljeni s projektom, naj bi zagotovili bolj produktivno in donosno kmetovanje ter proizvodnjo kakovostnejših olj, ki prinašajo večje koristi za zdravje.

• Raziskave DNK


• El olivar