Regenerativne kmetijske prakse izboljšujejo donosnost oljčnikov na strmih pobočjih

Raziskovalci v južni španski regiji Andaluziji so ugotovili, da upoštevanje regenerativnih in organskih kmetijskih praks v oljčnih nasadih strmih pobočij izboljša donosnost in trajnost.

Raziskovalci z Inštituta za raziskave in usposabljanje v kmetijstvu in ribištvu (Ifapa) ter Univerze v Granadi so ugotovili, da sistemi gojenja, ki vključujejo neprekinjeno obdelavo tal, poslabšajo zdravje tal in povečajo erozijo.

Po mnenju raziskovalcev je okoli 495,400 hektarjev oljčnih nasadov v Andaluziji, kar je 29.6 odstotka celotne površine oljčnih nasadov v regiji, obdelanih na pobočjih z naklonom več kot 20 odstotkov.

Za oljčne nasade strmih pobočij so značilni neenakomerna topografija, nepravilne višine in zahtevna dostopnost. Zaradi teh dejavnikov oljčni nasadi na strmih pobočjih pogosto trpijo zaradi slabe kakovosti tal, vključno s pomanjkanjem hranil, zaradi česar kmetje vsako leto obdelujejo zemljo in uporabljajo gnojila.

Zaradi razmeroma slabe kakovosti tal in nezmožnosti mehanizacije nasadov se kmetje, ki gojijo oljke v teh zahtevnih krajinah, soočajo z zmanjšanimi gospodarskimi donosi in skokovito visokimi proizvodnimi stroški.

"Zaradi teh razlogov so številne parcele na koncu zapuščene,« je povedal Francisco Bruno Navarro, vodilni raziskovalec pri Ifapi. ​,war"To povzroča izgubo socialno-ekonomske dejavnosti v različnih pobočnih območjih oljčnih nasadov, kot so Jaén, Granada, Málaga in Córdoba, ki predstavljajo 26 odstotkov celotne površine tega pridelka v Andaluziji.«

V študija objavljeno v začetku tega leta v Renewable Agriculture and Food Systems, so raziskovalci ugotovili, da se zdravje tal in biotska raznovrstnost na splošno izboljšata v oljčnih nasadih na strmih pobočjih, potem ko so opuščeni, kar oživi ekološke funkcije.

Vendar pa so raziskovalci dodali, da je te rezultate opuščanja mogoče doseči z regenerativnimi in ekološkimi praksami kmetovanja, ki kmetom omogočajo izboljšati zdravje tal in povečali donosnost svojih oljčnih nasadov na strmih pobočjih.

Glavni način, da kmetje to dosežejo, je, da sledijo kmetijskim praksam brez oranja in spodbujajo rast rastlinskega pokrova med vrstami oljk, za katere so raziskovalci ugotovili, da ščitijo tla pred erozijo, izboljšajo zadrževanje vode in ustvaril habitate za naravne plenilce vsesplošnih oljčnih škodljivcev.

"Gre za bolj naraven in donosen sistem gojenja, ki pomaga ustaviti erozivne procese in pomanjkanje biotske raznovrstnosti,« je dejal Bruno Navarro.

Raziskovalci so prišli do teh zaključkov po temeljiti oceni praks upravljanja zemljišč na 20 različnih parcelah, razpršenih po najpomembnejših regijah za gojenje oljk v Španiji, vključno z andaluzijskimi provincami Córdoba, Jaén, Granada in Málaga.

Te izbrane parcele so predstavljale spekter pogojev, od sušnih in suhih do vlažnih in rodovitnih, kar je omogočilo podrobno primerjavo različnih pristopov kmetovanja.

Študija je preučevala šest sistemov pridelave, od katerih je vsak razkril svoj ekološki odtis: organski z obdelavo tal, organski s spontanim prekrivanjem, konvencionalni, konvencionalni brez obdelave, zapuščeni in tisti v procesu opuščanja.

Raziskovalci so se lotili zelo podrobne ocene biotske raznovrstnosti v smislu flore in sveta Lepidoptera, reda žuželk, ki vključuje vešče in metulje.

Na podlagi njihovih ugotovitev je raziskava ugotovila, da so konvencionalne prakse obdelave tal bolj erozivne in povzročajo degradacijo tal.

Nasprotno, ekološki pristop, za katerega je značilno negovanje zaščitnega vegetacijskega pokrova, je dal najboljše rezultate glede zdravja ekosistema in donosnosti oljčnih nasadov.

"Poleg tega bi lahko kmetje, če bi ga uveljavili, dobili javno finančno pomoč za tovrstne pridelke, njihova pridelava pa bi bila donosnejša,« je dejal Bruno Navarro.

Možnost dostopa do javnofinančne podpore v okviru zadnja ponovitev skupne kmetijske politike kajti sprejetje teh organskih metod bi lahko izboljšalo ekonomičnost kmetijskih krajin strmih pobočij.

S postavljenimi temelji so se raziskovalci usmerili v raziskovanje mikrobiološke strani neobdelanih ali z vegetacijo pokritih oljčnih nasadov, pri čemer so iskali čas, ki je potreben, da se tla prilagodijo novim rastnim razmeram.

"Želimo preveriti, koliko časa je potrebno, da se tla prilagodijo novim rastnim razmeram, opredeliti, kako podnebje vpliva na to spremembo, in ovrednotiti vprašanja, kot je fiksacija ogljika, da bi raziskali vse prednosti zapuščenih ekološko nagnjenih oljčnih nasadov,« je dejal Bruno Navarro.

• Univerza v Granadi