Svetovna
V tem tednu se je v okviru enega najdlje trajajočih športnih dogodkov na svetu več kot 100 bobnov olivnega olja polilo čez glave 1,000 tekmovalcem; Turški turnir v rokoborbi z olivnim oljem iz 14th stoletja.
653rd V Edirnu v Turški Trakiji se je danes v ozadju praznovanj, praznovanj in dediščine zaključil Teden borbe z oljem Kırkpınar in kulturnih dejavnosti.
Kırkpınar, kar pomeni ,war"40 izvirov« v turščini, je od leta 1346 prizorišče letnega rokoborskega turnirja, zaradi česar je eden najstarejših neprekinjenih športnih dogodkov na svetu.
Tedenski turnir in kulturno praznovanje sta bila mešanica glasbe, hrane, športa in slavnih – z davul bobni in zurno (tradicionalno pihalo, podobno oboi) ,war"Kırkpınar March« in turška himna za otvoritev slovesnosti.
Ves ta teden so spored polnili ljudski plesi, turška domača kuharska tekmovanja, glasbeni koncerti in govori, zadnji dan pa se je tekmovanja udeležil turški predsednik in čestital ,war"başpehlivan' (prvak v rokoborbi) in ga nagradi s 14-karatnim zlatim pasom in naslovom ,war"Poglavar Pehlivian."
Tokrat je bil Fatih Atlı iz okrožja Ladik v Samsunu, ki je premagal lanskega prvaka Ismaila Balabana Başpehlivana, domov odnesel želeni zlati pas in naslov Başpehlivana.
"Pehlivian, perzijska beseda, v katero je mogoče grobo prevesti ,war"junak« oz ,war"prvak,« je izraz, ki velja za vse oljne bore ne glede na njihovo starost ali uspeh. Nasprotniki, ki sodelujejo na turnirju, se pred vpitjem zalijejo z olivnim oljem ,war"Hayda Bre!" drug drugemu z užitkom – turški krik je vzbujal nasprotnika ob hkratnem sojenju dvojca.
Borci nosijo Kipset, par turških lederhosenov, ki so tradicionalno narejeni iz kože vodnega bivola in vsak tehta okoli 13 kilogramov (30 funtov). Za razliko od večine rokoborskih oblik, je rokoborcem, ker je njihov nasprotnik namočen z olivnim oljem, dovoljeno, da zgrabijo ali segajo v oblačila drug drugega, da dvignejo svojega borca čez ramena, ga pripnejo na tla ali ga pripeljejo do izčrpanosti. zmaga.
Oljčno olje – temelj sredozemske prehrane, kmetijstva in obredov že od neolitske revolucije – se že tisočletja uporablja kot sestavina rokoborbe. Starodavne civilizacije Perzije, Egipta, Asirije, Grčije in Rima so se ukvarjale s tem športom, z najstarejšim znanim primerom borbe z oljčnim oljem iz leta 2650 pred našim štetjem blizu templja Chafadji v Babilonu.
Turška oljna borba, znana kot ,war"yağlı güreş« v turščini, se izvaja med turško govorečimi ljudstvi in turškimi etničnimi skupinami po vsej zahodni Evraziji od devetega stoletja. Sodobni šport se je izkristaliziral v zgodnjih letih otomanske ekspanzije v Evropo, saj je bila zakonska zveza med tradicionalnimi seldžuškimi rokoborbami in rokoborbo na oljčnem olju v sredozemski antiki. Turnir v Edirnu se je začel leta 1361 in je bil leta 2010 uradno uvrščen na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine.
Borba z nafto nenehno pridobiva podporo in ozaveščenost v drugih državah, kar je posledica povečanega medijskega poročanja in vpliva turških izseljencev. V zadnjih letih je bil šport predstavljen v zahodnih državah, kot sta Nizozemska in Švica, kot tudi pridobil nekaj priljubljenosti v Aziji v državah, ki že poznajo tradicionalne oblike rokoborbe, kot je Japonska.
Maj. 1. 2024
Festival za praznovanje sredozemskih okusov, EVOO v Cilentu
Dogodek Olivitalymed poteka od 4. do 6. maja in bo združil proizvajalce, oblikovalce politik in navdušence na degustacijah, konferencah in razpravah.
Maj. 23. 2024
Prvi festival OlivitalyMed v Cilentu razglašen za uspeh
Dogodek, ki je osvetlil ekstra deviško oljčno olje v Kampaniji in Italiji, je gostil tudi konference o kuhanju, zdravju, turizmu in znanosti.
Jul. 20, 2024
Umbrija utira pot celoletnega oleoturizma
Pridelovalci, restavratorji in turistični uradniki v Umbriji si tradicionalno omejeni na sezono žetve prizadevajo spremeniti ekstra deviško oljčno olje v celoletno atrakcijo.
Junij 25, 2024
Rokoborci grozijo z bojkotom Kırkpınarja zaradi kontroverznih sprememb formata
Potem ko je zveza, ki upravlja Kırkpınar, objavila kontroverzni kvalifikacijski format za poenostavitev tekmovanja, je 29 rokoborcev reklo, da ne bodo sodelovali.
Mar. 27, 2024
Oljčno olje in soparnik sta za Hrvate nepogrešljiva ob veliki noči
Oljke in ekstra deviško oljčno olje igrajo pomembno vlogo pri praznovanju velikega tedna hrvaških kristjanov, zlasti pri glavni jedi, soparniku.
11. april 2024
Turški proizvajalci molijo, da bi se prepoved izvoza končala z ramadanom
Medtem ko je prepoved masovnega izvoza pomagala nadzorovati domače cene, proizvajalce skrbi, da je škodila njihovi verodostojnosti pri mednarodnih partnerjih.
Februar 29, 2024
Proizvodnja v Turčiji strmo upada po lanski rekordni letini
Slabo vreme, slaba vezava plodov in "izven leta" so privedli do skromnega pridelka.
December 30, 2024
Grki praznujejo božič s tradicionalnimi piškoti na oljčnem olju
Sveže sezonsko oljčno olje in preproste sestavine se uporabljajo za pripravo melomakarone in kourabiedes, dveh slavnih grških božičnih dobrot.