Mark Dyer je leta 2008 lansiral blagovno znamko Gay Farmer ekološkega EVOO, potem ko ga je prijatelj v šali vprašal: "Kako se imenuješ, prekleti istospolno usmerjen kmet?"
"Blagovna znamka ekološkega ekstra deviškega oljčnega olja Gay Farmer je prejšnji mesec na dogodku zbiranja sredstev v Londonu zbrala več kot 3,000 funtov za LGBT dobrodelno organizacijo Stonewall. Dogodek je bil zamisel pridelovalca oljk Marka Dyerja, ki strastno podpira Stonewallovo poslanstvo, da izbriše homofobijo v šolah.
Dyer je svojo stojnico z olivnim oljem na londonski tržnici Maltby Street Market spremenil v središče informacij, ki poudarjajo delo Stonewall. Cilj dobrodelnosti je ,war"Sprejem brez izjeme." Na dogodku so bile posredovane informacije in nasveti skupaj z Dyerjevo domiselno blagovno znamko organskega EVOO.
Dyer je začel ,war"The Gay Farmer” ekološke znamke EVOO leta 2008, potem ko ga je prijatelj v šali vprašal: ,war"Kako se imenuješ, prekleti gej kmet?" Dyer je spoznal, da je ime tvegano, vendar je sprejel priložnost, da uporabi besedo ,war"gay” pozitivno in je šel z blagovno znamko.
Oljčno olje Gay Farmer se proizvaja iz oljk Picual in Arbequina na Dyerjevi kmetiji v Moratalla Murcia v Španiji. Dyer ima 50 oljčnih dreves, ki letno proizvedejo med 100 in 200 litri olja. Blagovna znamka je dopolnjena z oljem, pridobljenim iz certificiranih ekoloških oljčnih nasadov v Ace Agri, blizu Caresparre.
Dyer svoj čas deli med Veliko Britanijo in Španijo. Oskrbuje trgovine z gurmansko hrano v Londonu in Brightonu ter prodaja svoje oljčno olje na Maltby Street Market. Dyer je praktičen na svoji kmetiji med trgatvijo oljk, ki jo opisuje kot ,war"prekleto trdo delo." Pogosto se vrača v Španijo, da pakira olje.
Na vprašanje, ali se vidi kot Tim Cook v industriji oljčnega olja, je Dyer v smehu odgovoril: ,war"To bi bilo priznanje; Mislim, da imam še nekaj poti. Vendar pa kršitev meja in uporaba besede ,war"gej" v pozitivnem smislu je začetek."
Dyer se je odločil zapakirati svoj EVOO v privlačne srebrne pločevinke z močno blagovno znamko, da bi izdelek izstopal. Dyer je povedal Olive Oil Times ,war"Nikoli nisem bil velik sledilec, veliko bolj vodja."
Pakiranje oljčnega olja v pločevinkah ga ščiti pred svetlobo in je okolju prijaznejše od steklenic, je poudaril. Pločevinke, ki jih je mogoče reciklirati, so bile tudi lažje od plastenk, kar je zmanjšalo stroške prevoza EVOO iz Španije v Združeno kraljestvo.
Dyerjeva strast do Stonewallovega dela v šolah je nastala iz njegovega lastnega otroštva, ko je trpel zaradi homofobičnih nasilnežev. Na londonski prehrambni sceni si je ustvaril ime in se zavezal k uporabi blagovne znamke Gay Farmer kot načina zbiranja sredstev in ozaveščanja za Stonewall.
"Upamo, da bo to letni dogodek (v korist) Stonewall. Resnično si želim še naprej delati, kolikor je v moji moči."
Dyer je pred kratkim razširil svojo ponudbo z dodajanjem svežega pesta, narejenega iz njegovega ekološkega EVOO in drugih visokokakovostnih sestavin. V prihodnosti upa, da bo lastnik majhne kmetije v Združenem kraljestvu.
Več člankov o: kultura, trženje oljčnega olja, Anglija
Maj. 23. 2023
Srečanje kulture in kakovosti pri Di Molfetta Pantaleo
Proizvajalci za Di Molfetta Pantaleo verjamejo, da je širjenje kulture oljčnega olja najboljši način za ustvarjanje novih strank in vrednosti.
Junij 1, 2023
Deoleo oglašuje trajnost v ameriški kampanji
Največji proizvajalec oljčnega olja na svetu uvaja nove blagovne znamke ekstra deviškega oljčnega olja »trajnostnega izvora«.
Januar 3, 2024
Spodbujanje vloge žensk v oljčnem sektorju
Jill Myers je ustanovila mrežo Women in Olive Oil, da bi povezala ženske v celotnem sektorju, hkrati pa spodbujala njihov glas in poudarjala njihove prispevke.
Avgust 16, 2023
Restavratorji, proizvajalci na Hrvaškem razpravljajo o dodatnem zaračunavanju lokalnih oljčnih olj
Hrvaški nagrajeni pridelovalci si želijo, da bi več restavracij streglo lokalna ekstra deviška oljčna olja.
Oktober 17, 2023
Nagrajeni čilski proizvajalec gleda na donosen brazilski trg
Las Doscientos izkorišča svoj sloves glede kakovosti in prednosti proste trgovine, da poveča svoj tržni delež v Braziliji.
Maj. 16. 2023
Spoznajte indijansko pleme, ki stoji za nagrajenim oljčnim oljem
Več kot dve desetletji je Jim Etters pomagal voditi blagovno znamko Séka Hills Yocha Dehe Wintun Nation do štirih NYIOOC zmaguje, medtem ko se osredotoča na trajnost.
Februar 28, 2024
Festival Córdoba promovira lokalno oljčno olje v ozadju izzivov letine
Organizatorji so dogodek pozdravili kot priložnost za lokalne proizvajalce, da promovirajo svoje izdelke po zahtevni žetvi.
Avgust 10, 2023
Andaluzijski proizvajalci iščejo globlje trgovinske vezi z Japonsko
Poraba oljčnega olja v tretjem največjem gospodarstvu na svetu v zadnjih 30 letih vztrajno narašča, andaluzijski proizvajalci pa si prizadevajo povečati svoj tržni delež.