Skromnost in mojstrstvo navdihujeta novo sliko Siurane DOP

Včasih so trdili, da je njihovo ekstra deviško oljčno olje ​,war"najboljše olje na svetu« — in še vedno mislijo, da je — toda proizvajalci katalonskega Siurana DOP imajo zdaj nov slogan, ki namesto tega poudarja njihovo prirojeno ​,war"razumevanje" tega.

Odmik od najboljšega hvalisanja na svetu je bil posledica občutka, da takšne stvari so ​,war"v redu, da stari starši povejo o svojih vnukih,« ampak ​,war"ne zveni dobro, ko to poveš o sebi,« pravi Alex Fdez-Cruz Soldevila, direktor agencije za trženje in spletno oblikovanje s sedežem v Barceloni Freskota.

Frescota stoji za preobrazbo slike – vključno z novim logotipom, označevanjem, Spletna stran in slogan — za DOP (zaščiteno ime porekla), ki pokriva 12,000 ha v Tarragoni v južni Kataloniji in povprečno letno certificirano proizvodnjo 4,000 ton.

Poudarjena obrtna tradicija

Fdez-Cruz je rekel slogan ​,war"Entender l'oli« — kar iz katalonščine prevaja kot ​,war"Razumevanje olivnega olja« — je veliko močnejše.

"Piše, da je Siurana skupnost, v kateri je oljčno olje že stoletja del kulture in ljudje so strokovnjaki za njegovo pridelavo – podedovali so tradicijo razumevanja, kaj je priprava deviškega ekstra oljčnega olja.

 
​,war"Raven kakovosti je priznan tudi v tujini in to odražajo številne nagrade. Zato proizvajalcem ni treba povedati ​,war"izdelujemo najboljše oljčno olje na svetu,« – to morajo povedati strokovnjaki in potrošniki,« je dejal.

Iskan preprost, a dovolj vpadljiv logotip

Medtem upa, da bo novi logotip – kapljica olja, ki pade iz debele oljke pod krošnjo dveh oljčnih listov – pri potrošnikih vzbudil občutek ​,war"posebnost, eleganco in tradicijo.”

"Po izvedbi primerjalne študije različnih naftnih regij po vsem svetu smo se odločili za preprost, čist, črno-bel dizajn. Želeli smo logotip, ki bi bil podcenjen, a eleganten, takšnega, ki bi si ga, ko ste ga videli le enkrat, vseeno zapomnili,« je dejal.

Cena je pomembna za potrošnike, vendar sta pomembna tudi kakovost in poreklo

Razvoj logotipa in blagovne znamke je bil postopek, ki je trajal približno šest tednov, nato pa je Frescota oblikovala novo spletno stran, slike in video, ​,war"kar je trajalo približno pet mesecev ali več, ker smo morali čakati na pravi trenutek za fotografiranje in snemanje videa.«

Raziskave potrošnikov so vodile delo in pokazale, da ​,war"cena je zelo pomembna, vendar so ljudje pripravljeni plačati več, če razumejo, da kupujejo deviško ekstra oljčno olje vrhunske kakovosti,« je dejal Fdez-Cruz.

"Regija je prav tako pomembna, vendar le malo potrošnikov ve, da se tu proizvajajo nekatera najboljša olja. Menijo, da so Jaén in druga območja na jugu Španije najboljši proizvajalci oljčnega olja, kar pa ni res, saj je tam veliko bolj vroče in to vpliva na kakovost olj zaradi visokih temperatur, ki so jim izpostavljene oljke, ko so oljčne. požeti in celo v mlinih.«

Pomanjkanje zavedanja o strogosti DOP

Fdez-Cruz je dejal, da se veliko potrošnikov tega tudi ne zaveda ​,war"da bi lahko dali žig DOP Siurana na steklenico olja, proizvedenega na tem območju, so standardi in zahteve zelo visoki.”

"Na primer, ko se oljke obirajo, jih je treba prevažati v majhnih košarah, da jih ne poškoduje ali stisne zaradi pritiska, kot bi se lahko zgodilo, če bi jih prevažali v velikih posodah. In jih takoj odpeljejo v mlin, kjer jih hranijo pri 30 °C, da bi ohranili molekule in vso kakovost oljk arbequina, ki rastejo v tej regiji pod vplivom vetrov in vlage Sredozemskega morja,« je dejal.

Slogan zajame ​,war"modrost prednikov"

Predsednik Siurane DOP Francisco Prats je dejal, da je novi logotip zelo jasen, eleganten in značilen, medtem ko je novi slogan ​,war"prenaša modrost prednikov pri upravljanju oljčnih nasadov, izdelavi oljčnega olja in vso kulturo, ki obdaja to, ki prepoji mesta in vasi Siurana DOP.

---

• Spletno mesto Siurana DOP


• Frescota blog: Nova spletna in grafična podoba za Siurana DOP (v španščini)