Evropa odobri ZOP za Memecik iz Aydına v Turčiji

Evropski parlament in Svet sta odobrila vlogo za zaščiteno označbo porekla (ZOP) Aydın Memecik Zeytinyağ ekstra deviško olivno olje.

Resolucija je bila objavljeno v Uradnem listu Evropske unije 18. oktobra^th. Če v naslednjih treh mesecih ne bo ugovorov, bo ZOP Aydın Memecik Zeytinyağ potrjen.

V skladu z vlogo je Aydın Memecik Zeytinyağı izdelan izključno iz oljk Memecik, pridelanih in mletih v jugozahodni egejski provinci Aydın. Drevesa memecik obsegajo približno 75 odstotkov oljk, pridelanih v Aydınu.

Turške oblasti opisujejo Aydın Memecik Zeytinyağı kot zeleno do zlato rumeno vino z intenzivnim sadnim vonjem ter izrazito grenkobo in pikantnostjo.

Vloga navaja različne dejavnike, ki prispevajo k edinstvenim lastnostim enosortno ekstra deviško oljčno olje, vključno z lokacijo, zgodovinskimi vezmi z regijo in vsebnostjo fenolov.

Provinca Aydın se nahaja v kotlini Büyük Menderes, obdana z gorami na severu in jugu. Kotlina sega do Egejskega morja in ustvarja vetrovni koridor.

Oblasti trdijo, da ti vetrovi prispevajo k edinstvenemu podnebju pokrajine in organoleptičnim lastnostim lokalno pridelanega ekstra deviškega oljčnega olja.

"Ti vetrovi dajejo ​,war"Aydın Memecik Zeytinyağı' njegove edinstvene organoleptične lastnosti, kot sta grenkoba in pikantnost, ter ščitijo oljke pred oljčno muho v času zorenja,” so zapisali. ​,war"Nizka stopnja škode zaradi oljčne muhe zagotavlja nizko vsebnost proste kislosti in peroksida v oljčnem olju.”

Poleg tega oblasti trdijo, da je 2,000-letna zgodovina gojenja oljk in pridelave oljčnega olja v regiji, skupaj s stoletnimi pobudami za spodbujanje obeh dejavnosti, naredila oljčno olje osrednjo sestavino lokalne kulture.

Fevzi Çondur, predsednik blagovne borze Aydın, je lokalnim medijem povedal, da bo nova ZOP pripomogla k gospodarskemu razvoju province.

"Geografske označbe, ki označujejo izdelek, ki se zaradi svoje prepoznavne kakovosti in drugih lastnosti identificira z regijo ali državo, dajejo dodano vrednost blagovni znamki proizvoda in gospodarskemu razvoju regije,« je dejal.

"Aydın Memecik Zeytinyağı – ki ima zdaj z ZOP visoko izvozno vrednost in zagotavlja dodano vrednost gospodarstvu naše province – bomo predstavili celemu svetu, tako da ga zaščitimo pred imitacijami,« je dodal Çondur.

Aydın Memecik Zeytinyağı bo postal tretja registrirana ZOP v provinci, če bo potrjen. Pred tem so lokalno pridelani kostanj in fige prejeli zaščito Evropske unije. Lokalne oblasti so zaprosile tudi za nove ZOP za pinjole in namizne oljke.

Na nacionalni ravni ima Turčija že 12 izdelkov z zaščiteno označbo porekla in dva druga z zaščiteno geografsko označbo, vključno z dvema ekstra deviškima oljčnima oljema.

ZOP Milas je bil prvi registriran decembra 2020. Julija 2023 so organi EU odobril registracijo ZOP Edremit.

Organi čakajo na odobritev in zaprosijo za 15 novih ZGO in 30 novih ZOP, vključno z ekstra deviškim oljčnim oljem Kilis ZOP. Vloga je bila oddana januarja 2023.

• novice