Povečanje proizvodnje italijanskih oljčnih olj z ZOP in ZGO, razkriva novo poročilo

Zadnje poročilo italijanskega inštituta za storitve za kmetijski in živilski trg (Ismea) in fundacije Qualivita kaže na 3.6-odstotno povečanje proizvodnje italijanskega ekstra deviška oljčna olja z geografsko označbo (GI).

Organizaciji sta poudarili, da je kljub makroekonomskemu scenariju, ki ga zaznamujeta energetska in podnebna kriza, italijanski agroživilski sektor z geografskimi označbami dosegel rekordne ravni in prvič presegel 20 milijard evrov vrednosti proizvodnje.

Ekstra deviška oljčna olja z Zaščitena označba porekla (ZOP) in Zaščitena geografska označba (ZGO) so dosegli količino skoraj 13,500 ton (3.6-odstotno povečanje).

Hkrati se je vrednost njihovega izvoza nekoliko zmanjšala za 0.3 odstotka in konec leta 62 zdrsnila na 2022 milijonov evrov.

"Te številke odražajo kampanjo oljčnega olja, za katero je značilna obilna proizvodnja v južnih regijah ter manjše količine v osrednjem in severnem delu Italije, kar je povzročilo slabo razpoložljivost nekaterih ZOP in ZGO,« je povedala Tiziana Sarnari, tržna analitika Ismee. Olive Oil Times.

"Predvsem padec proizvodnje ZGO Toscano, ki je eden izmed najvišjih proizvodov z geografsko označbo, je povzročil rahel upad proizvodne in potrošniške vrednosti celotnega segmenta, ki je dosegla 85 milijonov evrov (a štiriodstotni upad) oziroma 142 milijonov evrov (5.7-odstotni upad),« je dodala.

"Kljub temu je sektor v dobri formi, saj so sicilijanski izdelki zelo uspešni,« je nadaljeval Sarnari. ​,war"ZGO Sicilia je še naprej rasla in postala tretja geografska označba po vrednosti, medtem ko se je izvoz ZOP Valli Trapanesi podvojil.«

Italija se ponaša z 42 ekstra deviškimi oljčnimi olji ZOP in osmimi ZGO s skoraj 23,500 operaterji, ki sodelujejo v tem sektorju. desetletje stalne rasti in videl samo a začasno nazadovanje zaradi omejitev zaradi pandemije Covid-19, kot je navedeno v prejšnjih poročilih Ismee in Qualivite.

Trenutno je pet najboljših ekstra deviških oljčnih olj z geografsko označbo v državi Terra di Bari ZOP (24 milijonov evrov), ki predstavlja največji delež vrednosti celotnega agroživilskega sektorja z geografsko označbo v regiji Puglia; ZGO Toscano (17 milijonov evrov); ZGO Sicilije (10 €); Val di Mazara ZOP (8.3 €) in Riviera Ligure DOP (4 milijone €).

Teh pet ZOP in ZGO skupaj predstavlja 75 odstotkov skupne vrednosti ekstra deviških oljčnih olj z geografsko označbo. Samo Terra di Bari ZOP in Toscana ZGO predstavljata 49 odstotkov celotne vrednosti.

Sistem zaščitenih označb porekla in zaščitenih geografskih označb je bil ustvarjen za zaščito standardov kakovosti in načinov pridelave agroživilskih proizvodov, hkrati pa zagotavlja večjo garancijo porekla za potrošnike.

Uveden v EU z Pravilo 2081 / 1992 in kasneje zamenjan z Pravilo 510 / 2006, se je zakonodaja, ki opredeljuje in ščiti geografske označbe, razvila in izboljšala.

V prvih mesecih leta 2024 je a novo evropsko zakonodajo bo začela veljati za okrepitev zaščite izdelkov z geografsko označbo.

Med novostmi, ki jih prinaša regulativni okvir, je učinkovitejša zaščita geografskih označb, ki se prodajajo na spletu in se uporabljajo kot sestavine predelanih proizvodov, ter izboljšana sledljivost proizvajalcev.

Poleg tega je namen zakona okrepiti delovanje konzorcijev za zaščito, katerih vloga se je v Italiji razvijala vzporedno z rastjo sektorja.

Trenutno obstaja 24 konzorcijev za zaščito ekstra deviških oljčnih olj z ZOP in ZGO, ki se vse bolj zavzemajo za zaščito proizvodov in njihovih ozemelj ter spodbujajo kulturne in turistične poti.

• Ismea