`Oljčno olje je na vrhu seznama živil EU, ki so najbolj tvegana goljufija - Olive Oil Times

Oljčno olje je na vrhu seznama živil EU, ki so najbolj tvegana goljufija

Avtor: Julie Butler
21. oktober 2013 08:10 UTC

kuhanje-z-olivnega-olja-svet-oljčno-oljno-vrhovi-eu-seznam-živila-z-največje tveganje goljufije-oliv-oil-times-nova-imena-za-oljčno-olje

Glede na osnutek poročila odbora Evropskega parlamenta, ki prav tako poziva k strožjim kaznim, so oljčno olje, ribe in ekološka živila izdelki, ki so najbolj nagnjeni k goljufijam s hrano.

Goljufija s hrano v EU je donosna, možnosti, da vas ujamejo, so razmeroma nizke, število primerov pa se zdi, da narašča.

In dokazi, da so kriminalne združbe vse bolj vpletene v goljufije s hrano ​,war"je še toliko bolj zaskrbljujoče,« še piše v poročilu.

Pripravil Odbor za okolje, javno zdravje in varnost hrane, poročilo — dne ​,war"prehranska kriza, goljufije v prehranjevalni verigi in njihov nadzor« — sledi štirimesečni preiskavi in ​​je na voljo za spremembe do 28. oktobra. Napotitev odbora je bila objavljena v Parlamentu 10. junija in je nastala zaradi evropskega konjskega mesa škandal.

Seznam tveganj goljufij, ki temelji na akademskih raziskavah, policijskih evidencah in posvetovanjih s panogo

Tiskovna predstavnica odbora za poročilo, Nizozemska Esther de Lange, je v petek dejala, da je sledilo posvetovanju z vsemi zadevnimi stranmi, vključno s proizvajalci, trgovci, trgovci na drobno, potrošniki, znanstveniki, nacionalnimi organi, Evropsko komisijo in Europolom.

Dejala je, da je presenečena, da meso ni med desetimi živili, ki so najbolj izpostavljena goljufijam. Za olivnim oljem, ribami in ekološkimi živili so mleko, žita, med in javorjev sirup, kava in čaj, začimbe (kot sta žafran in čili v prahu), vino in nekateri sadni sokovi.

Seznam je temeljil na akademskih študijah (1), policijskih evidencah in posvetovanjih v industriji. Osnutek poročila ne navaja, zakaj je bilo oljčno olje na prvem mestu.

Ugotovitve vključujejo čezmejne goljufije, ki jih je težko kaznovati

Med drugimi ugotovitvami poročila so:

- ključne značilnosti goljufij s hrano so: 1) neupoštevanje živilske zakonodaje in/ali zavajanje potrošnika, 2) ki je storjeno namerno in 3) zaradi finančne koristi. Različne vrste goljufij s hrano vključujejo ponarejanje, zamenjavo, prirejanje in ponarejanje;

- sedanja zakonodaja EU se večinoma osredotoča na varnost hrane, zato goljufije s hrano večinoma ostanejo neodkrite, zlasti če ni vprašanj javnega zdravja ali varnosti hrane;

- nedavni primeri goljufij vključujejo trženje navadne moke kot ekološke moke, jajc iz baterijskih celic kot ekoloških jajc, cestne soli kot soli za hrano in konjskega mesa kot govejega mesa ter uporabo alkohola, okuženega z metanolom, v žganih pijačah;

- težave s pristojnostjo pogosto preprečujejo uspešen pregon goljufivih nosilcev živilske dejavnosti, ki delujejo čez meje EU;

- žvižgači so ključni pri odkrivanju goljufij s hrano in potrebujejo podporo.

Poziva k višjim globam, strateškemu nadzoru

Med priporočili so:

- bolj sistematično zbiranje podatkov o primerih goljufij;

- da se uradni nadzor ne osredotoča le na vprašanja varnosti hrane, ampak tudi na preprečevanje goljufij;

- premik iz an ​,war"upravni in veterinarski« pristop k policijskemu, ki temelji na profiliranju tveganj in izkušnjah danske uprave za hrano. ​,war"letala" ter Arma dei Carabinieri in Guardia di Finanza v Italiji;

- zakonska obveznost nosilcev živilske dejavnosti, da prijavijo primere goljufij s hrano;

- sankcije v višini najmanj dvojnega zneska gospodarskega predujma, ki se zahteva z goljufijo s hrano.

Osredotočenost na varnost hrane omogoča le napredovanje goljufij

De Lange je dejal, da je bilo javno zdravje na prvem mestu, vendar je enostransko osredotočanje nanj s strani Evropske komisije in držav članic EU omogočilo, da drugi primeri goljufij s hrano ostanejo mimo radarja.

Dejala je, da sta potrebna nova definicija in pristop k goljufijam s hrano.

"Le če bodo države in EU, vlada in industrija sodelovale, se lahko upremo goljufijam s hrano,« je dejala.



oglas
oglas

Povezani članki