Petindevetdeset odstotkov tunizijskih oljčnih nasadov je obdelanih s tradicionalnimi praksami brez uporabe pesticidov.
Tunizijska industrija oljčnega olja se vse bolj osredotoča na razvoj organskih procesov in trženje svojih ekoloških oljčnih olj kot strategijo za povečanje izvoza.
Vladni uradnik je potrdil nacionalno strategijo za promocijo Tunizije kot proizvajalca ekoloških proizvodov v svetu.
"Želimo pokazati, da je Tunizija ekološka država. To je model, ki ga želimo pokazati svetu," je dejala Samia Maamer, tiskovna predstavnica ministrstva za kmetijstvo, na France 24 oddaja novic.
Zdi se, da je Tunizija že vodilna pri izvozu svojih ekoloških kmetijskih proizvodov. Glede na Organizacija za prehrano in kmetijstvo Združenih narodov (FAO), Tunizija proizvede trikrat več certificiranih organsko oljčno olje kot Španija. In Tunizija je drugi največji izvoznik ekoloških proizvodov v Afriki.
Petindevetdeset odstotkov tunizijskih oljčnih nasadov je obdelanih s tradicionalnimi praksami in brez uporabe pesticidov, vendar mnogi proizvajalci, ki sledijo ekološkim praksam, še niso certificirani, najverjetneje zaradi potrebnih stroškov in truda.
Oglejte si tudi:Najboljša oljčna olja iz Tunizije
Proizvodnja oz organsko oljčno olje v Tuniziji se je v zadnjih 10 letih hitro povečalo: s 670 ton leta 2004 na 60,000 ton leta 2015; medtem ko se je izvoz povečal z 2,100 ton v letu 2004 na 13,500 ton v letu 2015.
Medtem se je vrednost izvoza tunizijskih ekoloških proizvodov v 15 letih eksponentno povečala z 2 milijona na 200 milijonov evrov, kar je zagotovilo prepotrebne tuje prihodke.
Evropska banka za obnovo in razvoj (EBRD) in (FAO) že nekaj let sodelujeta s tunizijskim uradom National d'Huile, da bi izboljšala kakovost, učinkovitost in konkurenčnost tunizijske oljčne industrije.
Več tunizijskih proizvajalcev želi izboljšati kakovost in učinkovitost proizvodnih procesov z vlaganjem v posodobitev opreme in vgradnjo namakalnih sistemov, medtem ko se oljčne mline posodabljajo z dvofaznim sistemom ekstrakcije. Več kot 100 mlinov oljk v Tuniziji je certificirano ekološko in država ima več laboratorijev za kemična in senzorična testiranja, ki jih priznava Mednarodni svet za oljke (MOK).
Hkrati se ekološki proizvajalci iz Tunizije uveljavljajo z osvajanjem nagrad na mednarodnih tekmovanjih, kot je NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC) in BIOL, mednarodno tekmovanje v Italiji, posvečeno ekološkemu oljčnemu olju.
Promocijski film v francoščini, ki ga je ministrstvo za kmetijstvo izdalo v začetku tega leta, se imenuje ,war"Tunizija; la terre du bio« (Tunizija: ekološka dežela) prikazuje rastočo ekološko industrijo v državi in rast izvoza njenih izdelkov.
Minister za kmetijstvo Samir Taïeb je ob predstavitvi filma dejal, da je ekološko kmetijstvo v Tuniziji kultura, ki je dosegla točko, ko se lahko pozicionira na mednarodni ravni in osvaja nove trge ter hkrati promovira državo kot celoto. .
Taïeb je tudi razkril, da ima Tunizija več kot 3,300 ekoloških proizvajalcev v različnih sektorjih, ki letno izvozijo 50,000 ton ekoloških proizvodov v 60 držav.
Več člankov o: organsko oljčno olje, uvozno-izvoznih, Tunizija
September 13, 2023
Vlaganje v skupnost in okolje z oljkarstvom
Kmetija Paola Micelija in Sergia Sensata na zahodni Siciliji je v prihodnost usmerjena naložba v regijo in skupnost.
Oktober 3, 2023
Tunizijski proizvajalci pričakujejo okrevanje proizvodnje kljub vročini in suši
Uradniki ocenjujejo, da bo proizvodnja oljčnega olja znašala 200,000 do 220,000 ton, ko se žetev začne v Tuniziji.
Februar 29, 2024
Kampanja je namenjena zajezitvi zlorabe 'regenerativnega' v kmetijstvu
Zaradi naraščajočega povpraševanja po ekološkem oljčnem olju so kalifornijski kmetje v ospredju prizadevanj za spodbujanje pravega pomena ekološkega, regenerativnega kmetijstva.
Junij 5, 2023
Goya Spain GM pravi, da je potencial svetovnega sektorja oljčnega olja pri mladih potrošnikih
Antonio Carrasco verjame, da se morajo blagovne znamke oljčnega olja opredeliti s kakovostjo, hkrati pa te vrednote posredovati mladim.
Jul. 26, 2023
Tunizija namerava povečati izvoz oljčnega olja v Južno Korejo
Kmetijski uradniki in diplomatsko osebje so na lokalnem dogodku v Južni Koreji izpostavili naraščajoč ugled države kot proizvajalke visokokakovostnega oljčnega olja.
Februar 19, 2024
Kakovost je ključnega pomena za El Mistolovo prizadevanje za rast v Argentini, širitev izvoza
Proizvajalec upa, da bodo politični program nove vlade in naložbe podjetja v širitev proizvodnje izboljšale donosnost in povečale lokalno potrošniško bazo.
Oktober 11, 2023
Maroko prepoveduje izvoz oljčnega olja, da bi nadzoroval naraščajoče cene
Uradniki pravijo, da bo prepoved ustavila povišanje cen oljčnega olja v državi. Drugje ne bo pomagalo.
Junij 27, 2023
Kako so nagrade pomagale enemu tunizijskemu proizvajalcu uspeti na donosnem ameriškem trgu
O NYIOOC nagrajeni proizvajalec, ki stoji za Massivo, združuje generacije izkušenj s proizvodnjo oljčnega olja s spretnim trženjem.