posel
Oljčno olje je zadnje čase zelo slabo priljubljeno. Zahvaljujoč izdaji knjige Toma Muellerja, Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil, nedavnim obtožbam o goljufijah v Italiji in Španiji ter o podstandardnem olju v Avstraliji, je bila njegova kakovost postavljena pod vprašaj po vsem svetu.
Olive Oil Times vprašal Mednarodni svet za oljke – kot medvladno organizacijo, ki združuje zainteresirane strani za proizvodnjo in porabo oljčnega olja ter namiznih oljk –, kaj počne za preprečevanje goljufij in zaščito podobe oljčnega olja.
Direktor MOK Jean-Louis Barjol je v svojem odgovoru začel z razlago, da čeprav MOK postavlja standarde za mednarodno trgovino z oljčnimi proizvodi, nima pristojnosti, da bi jih uveljavil. ,war"Kljub temu izvršni sekretariat MOK spodbuja države članice, naj storijo vse, kar je v njihovi moči, da preprečijo goljufivo trgovino z oljčnimi proizvodi,« je dejal.
G. Barjol je na vprašanja odgovarjal po elektronski pošti.
Kaj je še mogoče storiti za preprečevanje goljufij in zaščito potrošnikov?
(MOK) Države članice morajo ostati pozorne. Zavezale so se, da bodo v svoji mednarodni trgovini spoštovale določene standarde (razrede) za oljčna olja in oljčne tropine (kot je določeno v Mednarodnem sporazumu o oljčnem olju in namiznih oljkah iz leta 2005) in spodbujajo tudi njihovo uporabo za domačo trgovino. Zato bi moralo čim več držav postati članice Mednarodnega sveta za oljke.
Kakšen vpliv imajo novice o obtožbah o goljufijah – na primer v Španiji prejšnji teden Operacija Lucerna in v Italiji konec lanskega leta z rezultati Coldiretti preiskava — imajo na sektorju? Ali pušča vprašanje o kakovosti oljčnega olja na splošno?
Ni razloga, da bi ta situacija postavila pod vprašaj kakovost oljčnega olja. Nasprotno, kaže, da se te države razbijajo, da bi zagotovile spoštovanje naših standardov, in to mora tudi odvračati brezvestne trgovce od služenja denarja z nepoštenimi in nepoštenimi sredstvi.
Kar zadeva operacijo Lucerna (v kateri je španska policija pred kratkim razbila domnevni obroč goljufij), ta ni vključevala oljčnega olja kot takega, temveč mešanice palm. avokadovo in sončnično olje, ki sta se prodajala kot olivno olje in brez plačila DDV.
Kaj MOK naredi za zaščito tako potrošnikov kot podobe sektorja oljčnega olja v luči takšnih primerov?
MOK bo še naprej preučeval nove metode analize in odkrivanja goljufij. Prav tako bo še naprej izobraževal potrošnike o definicijah oljčnega olja in spodbujal proizvajalce, da se osredotočijo na kakovost.
Kot veste, so med splošnimi cilji MOK, določenimi v Mednarodnem sporazumu o oljčnem olju in namiznih oljkah iz leta 2005 o standardizaciji mednarodne trgovine z oljčnim oljem in povezanimi proizvodi, naslednji:
- vzpostaviti mednarodne standarde, ki bodo omogočili:
nadzor kakovosti izdelkov;
pošteno mednarodno trgovanje;
pošteno mednarodno trgovanje;
varstvo pravic potrošnikov;
preprečevanje goljufij.
- olajšati študij in uporabo ukrepov za uskladitev nacionalnih in mednarodnih zakonov, ki se nanašajo zlasti na trženje oljčnega olja in namiznih oljk;
- spodbujati uskladitev meril za opredelitev geografskih označb, ki jih podelijo članice z namenom njihove mednarodne zaščite;
- Spodbujati širjenje mednarodne trgovine z oljčnim oljem in namiznimi oljkami, pripravo in posodabljanje trgovskih standardov izdelkov ter izboljšanje kakovosti.
Vendar je treba poudariti, da čeprav je res, da postavlja mednarodne standarde za zunanjo trgovino z oljčnimi proizvodi, MOK nima ,war"izvršilno” vlogo, z drugimi besedami, nima pristojnosti za uveljavljanje teh standardov. Kljub temu Izvršni sekretariat MOK spodbuja države članice, naj storijo vse, kar je v njihovi moči, da preprečijo goljufivo trgovino z oljčnimi proizvodi.
Več člankov o: Mednarodni svet za oljke (MOK), Jean Louis Barjol, goljufija z oljčnim oljem
November 1, 2023
Oljke lahko pomagajo premagati podnebne spremembe
Mednarodni svet za oljke je na tridnevni konferenci poudaril vlogo, ki jo ima lahko oljkarstvo pri prizadevanjih za doseganje globalnih neto ničelnih emisij.
December 12, 2023
Vloga žensk v sektorju je v središču pozornosti svetovnega dneva oljk
Dogodek, ki so ga praznovali na sedežu Mednarodnega sveta za oljke v Madridu, je izpostavil vlogo žensk v oljčnem sektorju.
November 15, 2023
Trade Group napoveduje pobudo za testiranje kakovosti oljčnega olja
Severnoameriško združenje oljčnega olja, ki se sooča z nizko ponudbo in visokimi cenami, pravi, da želi odvrniti nepoštene akterje.
Junij 27, 2023
Jaime Lillo imenovan za izvršnega direktorja Olive Council
Kot namestnik direktorja je Lillo poudaril vlogo oljčnega olja pri spodbujanju okoljske in družbene trajnosti.
Maj. 15. 2023
Pametne etikete na razstavi na sejmu italijanske hrane
Eden od vodilnih italijanskih živilskih sejmov je izpostavil tehnologije sledenja za spodbujanje sledljivosti in preprečevanje goljufij.
Mar. 19, 2024
Pridelovalci na Hrvaškem čakajo na rezultate natečaja
Zagovorniki industrije in proizvajalci vidijo NYIOOC kot način za predstavitev hrvaške kakovosti in boj proti ponarejanju in goljufijam.
December 7, 2023
Policija v Španiji in Italiji odkrila goljufijo z oljčnim oljem
Preiskava Europola je privedla do aretacije enajstih obtoženih ponarejanja ekstra deviškega oljčnega olja z drugimi izdelki.
December 12, 2023
Oblasti v Braziliji so zasegle 9,000 steklenic lažnega oljčnega olja
Do zasega je prišlo dva tedna po ločeni raciji, v kateri je bilo uničenih 16,000 litrov proizvoda, ki se je tržil kot ekstra deviško oljčno olje in je bilo ocenjeno kot neprimerno za prehrano ljudi.