Brazilska politika: 10, oljčno olje: 0

Poslušanje Olive Oil Times podcast (sezona 3, epizoda 2) je bil trden opomnik, kako lahko nabito politično vzdušje ovira nišne, a obetavne industrije.

Med intervjujem je Rafael Marchetti, proizvajalec oljčnega olja za družinsko podjetje, Tecnoplanta ki ponuja naložbene priložnosti na ključ v brazilskem sektorju oljčnega olja, je ponovil, da je trenutna politična in gospodarska kriza, ki pesti državo, zavirala rast njegovega nekoč cvetočega poslovanja.

To je bilo zame malo presenečenje. V zadnjih šestih do osmih mesecih je postalo očitno, ko se sprehajam po ulicah severovzhodne Brazilije, da bolj neformalni ulični prodajalci prodajajo svoje blago. Za pomoč pri dopolnjevanju že tako nezadostne minimalne plače (880 R$ na mesec ali približno 263 $ po trenutnem menjalnem tečaju) ljudje prodajajo koruzo, pokovke, sladkarije, pomfrit in druge naključne živilske izdelke in malenkosti, da preživijo konec s koncem. Olivno olje? Ta začimba in jedilno olje nista najboljša ulična vrveža v težkih časih.

Curtis Cord, založnik Olive Oil Times, je začel intervjuvati Marchettija z gladko ​,war"Torej, samo da prebijem led, kako vam je všeč predsednik Trump?« Ni običajen način za začetek razprave o podcastu o proizvodnji ekstra deviškega oljčnega olja v Braziliji. Vendar se politična kriza v Braziliji ne razlikuje radikalno od tistega, kar se je zgodilo na ameriških predsedniških volitvah leta 2016, in ima veliko opraviti z enoletnim upad prodaje oljčnega olja v državi.

---

---

Upoštevajte, da je industrija še vedno okrevala po a 2013 Protestna študija ki je sklenila, da se lahko samo 8 od 19 komercializiranih blagovnih znamk ekstra deviškega oljčnega olja v Braziliji resnično šteje za ekstra deviško. Zdaj je Brazilija še naprej vpeta v krizo, ki razdira ne le nišno gurmansko industrijo ekstra deviškega oljčnega olja, temveč tudi državo kot celoto.

Kako lahko izvolitev Donalda Trumpa razkrije nekatere trenutno politične težave Brazilije? Predvsem Trumpova zmaga na volilnem kolegiju (ni potrebno glasovanje) spominja na odstavitev Dilma Rousseff, prva predsednica Brazilije.

Kljub temu, da je brazilski državni tožilec ugotovil, da je nedolžna za kakršen koli zločin, je bila Rousseffova, ki je bila demokratično ponovno izvoljena leta 2014, avgusta odstavljena s funkcije. To politično dramo so deloma motivirali zloglasni Preiskava avtopralnice ki so v zadnjih nekaj letih pretresle skoraj vse vidike brazilske politike. O Rousseffovi vpletenosti v enega ali drugega kaznivega dejanja so se močno vrtele insinuacije. Vendar pa so bili na koncu samo njeni najbolj predani politični sovražniki, od katerih mnogi ostajajo na položaju, uradno vpleteni ali obtoženi dejanskih zločinov s strani oblasti.

BBC Brasil je pred kratkim objavil Članek z naslovom Corrida predsedniška 2018 pode ter Trump brasileiro (Brazilska predsedniška tekma 2018 bo morda prinesla brazilskega Trumpa). Moj odgovor je bil, da že imajo predsednika Trumpa s to novo postavljeno vlado. Politična in gospodarska kriza sta se po odstranitvi Rousseffove le še poslabšala. Nadomestil jo je podpredsednik Michel Temer. Njegov odločen varčevalni predlog (MEC 241) želi 20-letno zamrzniti vse javne izdatke in spremeniti učni načrt javnega izobraževanja (ena od sprememb vključuje pravilo, da v srednji šoli ne bodo dovoljene politične razprave).

V nasprotju z Temerjevimi predlogi so srednješolci zasedli na stotine, če ne na tisoče šol po vsej državi, sindikati in družbene organizacije so svoje zahteve izpeljale na ulice in, kot pišem, se organizira nacionalna stavka za 25.^th novembra.

Kot je namigoval Marchetti v svojem intervjuju, je enoletni padec prodaje lokalno pridelanega oljčnega olja neposredno povezan z gospodarsko in politično krizo, ki sta se v zadnjem letu zaostrili. Podatkov, ki podpirajo to korelacijo, je malo. Kljub temu, medtem ko je brezposelnost v Braziliji do 11.6 odstotka, zaradi česar je sedmi največji trg brezposelnih v raziskavi v 51 državah, cene hrane, kot so črni fižol, fižol Carioca, riž, krompir, čebula, česen in seveda olivno olje, vse je vzhajalo. Od začetka leta 2016 se je fižol Carioca, osnovni vir hrane, ena najbolj zaužitih vrst fižola v Braziliji, povečal za 54 odstotkov.

Proizvajalci gurmanskega ekstra deviškega oljčnega olja, kot je Marchetti, se neizogibno znajdejo v 22. Medtem ko je njihova nišna živilska industrija v Braziliji dobrodošla in potrebna, se zdi, da se politični in gospodarski vihar, ki je preplavil državo, ne bo kmalu končal.

Kljub vsemu pritiskajo naprej, tako kot kamnita kolesa, s katerimi so v dobrih starih časih stiskali oljke. Zdaj pa velik del njihovega dela vključuje izobraževanje javnosti o kakovosti in svežini lokalno pridelanega oljčnega olja. Ne samo, da zmanjša naš ogljični odtis, lahko tudi pomaga pri zanetju stagnirajočega gospodarstva.

---

• TecnoPlanta


• Alimenta??o Fora do Lar


• Nation