Suhe razmere v zadnjih šestih mesecih v Grčiji so v industriji oljčnega olja povzročile zaskrbljenost zaradi pridelka v tej sezoni. Proizvajalci pa poročajo, da bi bila njihova proizvodnja morda boljša od pričakovane.
V Grčiji so nenehne suhe vremenske razmere v zadnjih šestih mesecih grozile, da bodo oklestile sezonsko proizvodnjo oljčnega olja.
Namakane oljčne kmetije niso tako prizadete, vendar je večina nasadov v državi nenamakanih in nagnjenih k nizkemu pridelku zaradi dolgotrajnih sušnih razmer. Plohe konec oktobra na več območjih naj ne bi prinesle več soka plodom oljk.
O suši je veliko navdušenja, vendar ne pričakujem resne škode.- Ilias Zourtsanos, Zahodna Mesinija
Olive Oil Times stopil v stik s proizvajalci oljčnega olja in lastniki mlinov v različnih regijah države, da bi jih vprašal o njihovih napovedih in upanjih za sezono. Njihovi odgovori so pokazali, da bi lahko bil položaj boljši od prvotnih pričakovanj, odvisno od specifičnega območja in njegove mikroklime.
Oglejte si tudi:Popolno poročilo o trgatvi oljk 2017
,war"Peza Union' na Kreti pri Heraklionu je zadruga proizvajalcev olja in vina, kjer vsako leto predelajo okoli 5,000 do 6,000 ton oljk v dveh oljarnah sindikata. Njihov tiskovni predstavnik Anestis Vasileiadis je za OOT povedal: ,war"Letošnji pridelek oljčnega olja naj bi se zmanjšal, vendar ne zaradi suše; bolj je posledica proizvodnega cikla oljk, ki omogoča, da so drevesa produktivna le vsako drugo leto. Suho vreme je nekaj, česar smo vajeni, saj na našem območju tradicionalno ni veliko dežja.
Oljarna Kasimatis Bros prebiva v Kastelli v osrednji Eubeji. ,war"Kljub suši pričakujem, da bo količina oljčnega olja enaka kot lani. Pričakujem pa tudi, da bo okus olja zaradi suše grenak,« so nam povedali.
Brata Papanastasiou, ki bivata na Eubeji, imata v lasti mlin za oljčno olje v bližini Istiaie, na severnem delu otoka. Dimitris Papanastasiou je komentiral: ,war"Zaradi suše je trgatev zadržana, ker pridelovalci čakajo, da plodovi oljk dozorijo, zmanjšanja proizvodnje pa ne vidim. Raje pričakujem povečanje pridelka za 40 do 50 odstotkov v primerjavi z lanskim letom in pričakujem tudi, da bom dobil olje odlične kakovosti, saj so bili plodovi v tej sezoni minimalno okuženi z oljčno muho.«
Otok Lesbos je znan po značilnem oljčnem olju. Apostolos Mavrikos ima v lasti mlin v Pamfyli severno od glavnega mesta Mytilene. ,war"Suša na našem območju je bila brez primere. Pričakujem, da se bo proizvodnja oljčnega olja zmanjšala za 20 odstotkov v primerjavi z lanskim letom,« je povedal Mavrikos za OOT.
Afentoulis Bros je oljarna na Halkidikiju v severni Grčiji. To je poročal njen lastnik ,war"suho vreme ni škodilo oljkam na našem območju. Trgatev se je že začela in pričakujem veliko povečanje donosa olja kot lani.«
Spyros Kirkinezos vodi oljno v bližini Messolongija, 50 km severno od Patrasa. Tam se stanje zdi neobetavno: ,war"Opažam zmanjšanje proizvodnje nafte za 30 odstotkov v primerjavi z lanskim letom. Ljudje so razočarani in nočejo trgati oljk, dokler ne dežuje. Toda noben dež zdaj ne bo prinesel več olja; samo, da ne bo tako grenkega okusa,« je dejal Kirkinezos.
Na jugu se nahaja oljarna Ilias Zourtsanos and Co. tik pred mestom Kyparissia v zahodni Messiniji. Zourtsanos je komentiral, ,war"Pričakujem, da se bo proizvodnja nafte zmanjšala le za 10 odstotkov kot v prejšnji sezoni. O suši je veliko navdušenja, vendar ne pričakujem resne škode. Predvidevam tudi, da bo oljčno olje v letošnji sezoni na našem ozemlju odlične kakovosti, saj poleti nismo imeli oljčne muhe.«
V sosednji regiji Lakonija družina Cheliotis dela z olivnim oljem že več kot 50 let. Družina ima v bližini Šparte lastne nasade oljk in obrat za pakiranje oljčnega olja. ,war"Kljub temu, da v preteklih mesecih ni deževalo, so oljke v Lakoniji ostale nepoškodovane in pričakujemo 30-odstotno rast proizvodnje olja glede na lansko leto,« so nam povedali. ,war"Celotna regija Lakonia naj bi dala več kot 25,000 ton oljčnega olja.
Suša bo na nekaterih območjih Grčije zagotovo terjala svoj davek glede pridelka oljčnega olja, druga ozemlja pa bo ostala neprizadeta. Poleg tega obstajajo primeri, ko kljub suhemu vremenu izteka več olja, na primer v regijah Lakonija, Halkidiki in Eubeja. Še vedno je treba videti, kolikšen bo skupni pridelek oljčnega olja v Grčiji, ko se bo trenutna sezona trgatve končala verjetno konec januarja 2018.
Več člankov o: suša, Grčija, grško olivno olje
Maj. 22. 2023
Medtem ko se Španija bori proti inflaciji hrane, pritiski naraščajo
Medtem ko inflacija kaže znake zmernosti, bosta politična negotovost pred velikimi volitvami in trajajoča suša še naprej pritiskala na cene oljčnega olja in hrane.
Mar. 19, 2024
Registracija oljk Kalamata kot intelektualne lastnine je v Grčiji znova sprožila polemike
Registracija ZOP namiznih oljk Kalamata iz Mesenije pri WIPO bo omejila uporabo tega izraza pri proizvajalcih namiznih oljk v Grčiji, kar bo znova sprožilo trenutno razpravo.
Januar 29, 2024
Strokovnjaki napovedujejo večja nihanja med mokrimi in sušnimi leti v Kaliforniji
Naložbe v infrastrukturo in tehnike upravljanja lahko pridelovalcem oljk pomagajo zaščititi pridelke pred poplavami in prihraniti vodo za suše.
Maj. 15. 2023
Grški producenti praznujejo močan nastop v New Yorku
Z 90 nagradami, pridobljenimi v letu 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, so proizvajalci iz Grčije ponovno potrdili svojo predanost kakovosti.
Januar 2, 2024
Grčija bo za omejitev pomanjkanja delovne sile zagotovila delovna dovoljenja 30,000 migrantom
Z olajšanjem postopkov preverjanja migrantov, ki so že v državi, nameravajo Atene povečati kmetijsko delovno silo.
Junij 27, 2023
Pridelovalci oljk na Chalkidikiju se soočajo s tragičnim nastavkom sadja po še eni blagi zimi
Proizvajalci namiznih oljk na severnem grškem polotoku so na milost in nemilost prepuščeni nenehno spreminjajoči se mikroklimi v regiji, ki grozi, da bo bližajočo se letino pokončala.
30. april 2024
Grško sodišče razsodilo, da lahko oljke Kalamon uporabljajo blagovno znamko Kalamata
Vrhovno sodišče je zavrnilo pritožbo pridelovalcev iz Mesenije, da lahko samo oni uporabljajo blagovno znamko Kalamata, oznako, vredno 200 milijonov evrov izvoza.
Januar 29, 2024
V iskanju hladu: hladne noči potrebne za oljke v Grčiji
Potem ko so vroča obdobja zdesetkala njihovo letino, proizvajalci v Grčiji tokrat upajo na nizke temperature v kritičnih fazah rasti.