Evropa
19. septembra je Evropski parlament v Bruslju gostil dogodek z naslovom ,war"k boljšemu razumevanju uživanja olivnega olja.« Navdahnila ga je Copa Cogeca, kmetijska unija EU, ki predstavlja več kot 13 milijonov evropskih kmetov in 38,000 zadrug.
Cilj je bil spodbujati uživanje visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja z zagotavljanjem preglednih informacij potrošnikom. Da bi to dosegli, je treba upoštevati in spodbujati sistem pravil in meril kakovosti.
Poslanca Luis Manuel Capoulas Santos (Pt, S&D) in Sergio Silvestris (I, EPP) sta predstavila temeljne ukrepe za boljše obveščanje potrošnikov o kakovosti proizvoda ter o različnih kategorijah in kvalitetah, ki obstajajo za oljčno olje, kot so razumljive oznake in jasno navedbo porekla izdelka.
Generalni sekretar Copa-Cogeca Pekka Pesonen je opazil ,war"Kljub težkim razmeram na trgu so se proizvajalci in zadruge zelo potrudili in vlagali v izboljšanje kakovosti oljčnega olja, vendar tega ne prepoznajo niti trg niti potrošniki. Ključnega pomena je, da Komisija nadaljuje z izvajanjem akcijskega načrta Komisije EU za izboljšanje sposobnosti preživetja in konkurenčnosti sektorja oljčnega olja EU. Kmetje potrebujejo boljše donose s trga, da bi izboljšali vzdržnost te vrste proizvodnje, še posebej, ker jo najdemo predvsem na območjih, ki jih je prizadela gospodarska kriza.
Ključni dogodek je bil tudi priložnost za ratifikacijo italijanskega dosežka sledljivosti, ki izhaja predvsem iz dejavnosti Unaprola, največjega italijanskega konzorcija proizvajalcev oljčnega olja.
V skladu z uredbo EU o združenjih proizvajalcev naj bi Evropska unija za financiranje ukrepa sledljivosti namenila najmanj 12 odstotkov sredstev. Italija je svoj cilj dosegla s 600 mrežami pridelovalcev oljk Unaprol, ki združujejo sedem tisoč certificiranih podjetij, in preko 70 odstotkov mrež za proizvodnjo olj, ki kotirajo v Italiji.
Pobuda je prišla nekaj tednov po dogovoru o reformi kmetijske politike z dne 26. junija, ki bo začel veljati 1. januarja 2014.
Kot je poudaril Massimo Gargano, predsednik Unaprola, ,war"ta sporazum ponuja nova orodja in priložnosti za oljčno olje." To je dodal ,war"glede na prvotne predloge je Italija lahko izboljšala nekatere kritične elemente, natančneje zaveze za ozelenitev, ki niso priznavale okoljske vloge oljčnih nasadov in notranjega dogovora. To je omogočilo izbiro bolj gladkega prehoda iz zgodovinskega sistema pomoči v nov, ki jih je dodeljeval na bolj uravnotežen način.
To ima lahko pozitivne posledice tudi na trgih, kjer je boj osredotočen na udobje, ena od glavnih strategij, ki jo podpira tudi Unaprol, pa je e-poslovanje. Leta 2012 je segment e-trgovine ustvaril prodajni promet v višini približno 305 milijard evrov (412 milijard dolarjev), kar je 20-odstotno povečanje v primerjavi s prejšnjim letom.
Pietro Sandali, generalni direktor Unaprola, je pripomnil, ,war"Zahvaljujoč visokim standardom kakovosti, tehnološkemu razvoju in pravilnemu izvajanju komunikacijskih strategij lahko nacionalni sektor proizvodnje nafte, ki ga predstavlja Unaprol, že zdaj računa na razširjeno in certificirano sledljivost okusov, značilnih za italijanska ozemlja. Ta sistem predstavlja izziv, a hkrati tudi odlično priložnost za premagovanje krize na trgu."
Več člankov o: Italija, Evropska unija, Sledljivost
Junij 8, 2023
Sicilijanski in sardinski proizvajalci pripisujejo nagrajeno kakovost inovativnosti in trajnosti
Proizvajalci na Siciliji in Sardiniji so premagali sušo in makroekonomske izzive ter ustvarili nekaj letošnjih najboljših ekstra deviških oljčnih olj.
Mar. 13, 2024
Vzpon kolesarstva v italijanskih oljčnih nasadih
V Umbriji in Laziu kmetije in športne skupine organizirajo kolesarske ture po oljčnih nasadih, ki obiskovalcem omogočajo, da uživajo v pokrajini in okusijo lokalne oljčne izdelke.
Maj. 1. 2023
Toskanski pridelovalci obvladajo težko letino, da dosežejo izjemne rezultate
Pridelovalci iz slovite osrednjeitalijanske regije so dejali, da je trajnost ključ do uspeha pri proizvodnji ekstra deviškega oljčnega olja, tudi v sušnem obdobju.
Oktober 23, 2023
Evropa odobri ZOP za Memecik iz Aydına v Turčiji
Aydın Memecik naj bi postal tretja zaščitena označba porekla za oljčno olje v državi.
Februar 19, 2024
Četrta generacija sicilijanskih kmetov slavi lokalne kultivarje
Na jugovzhodni Siciliji proizvajalci Vernère delijo občutek družbene odgovornosti in okoljske trajnosti.
Junij 22, 2023
Italija beleži znatno rast kulinaričnega turizma
Poročilo Wine and Food Tourism 2023 je pokazalo 37-odstotno povečanje potovalnih izkušenj, povezanih s hrano.
Maj. 15. 2023
Pametne etikete na razstavi na sejmu italijanske hrane
Eden od vodilnih italijanskih živilskih sejmov je izpostavil tehnologije sledenja za spodbujanje sledljivosti in preprečevanje goljufij.
Maj. 30. 2023
Tudi obilna letina ne bi preprečila pomanjkanja oljčnega olja v Italiji
Generalni direktor Assitola je krivdo za neuravnotežen trg pripisal slabim letinam po Sredozemlju in strategijam velikih trgovcev.