Združenje italijanskih kmetov opozarja, da bi ta sektor lahko leta 1 izgubil milijardo evrov. Ko se zapora popušča, kmečke hiše iščejo nove načine za varno privabljanje turistov.
Znane kmečke hiše, ki posejajo slikovite italijanske pokrajine Puglia v Ligurijo doživeli 80-odstotni upad obiskovalcev zaradi Pandemija covida-19.
Dom nekaterih najbolj znanih italijanskih oljčnih olj in vin so bile priljubljene turistične destinacije močno prizadeti zaradi ukrepov za zajezitev širjenja bolezni.
Če zdaj ne obrnemo mize, tvega sektor, da bo leta 1 izgubil milijardo evrov.- Colditerri, italijansko združenje kmetov
Zdaj, ko se ti ukrepi omilijo, se kmečke hiše in lokalne oblasti združujejo, da bi italijanske in mednarodne turiste vrnile na te tradicionalne počitniške destinacije.
Združenje kmetov Coldiretti, medtem je opozoril, da so lahko razočarani spomladanski podatki za kmetijski turizem le vrh ledene gore.
Oglejte si tudi:Posodobitve Covid-19"Italija je dom za 24,000 kmečkih hiš, razporejenih po vseh njenih regijah,« je v izjavi dejal Coldiretti. ,war"Ponujajo več kot 250,000 postelj in več kot 440,000 sedežev v restavracijah.« V letu 2019 so kmečke hiše rezervirale 14 milijonov obiskovalcev, od tega 59 odstotkov iz tujine.
"Če zdaj ne obrnemo mize, tvega sektor, da bo leta 1 izgubil milijardo evrov (1.1 milijarde dolarjev),« je dejal Coldiretti.
Kmečke hiše imajo uporabne lastnosti pri preprečevanju virusov v primerjavi s številnimi drugimi restavracijami, hoteli in počitniškimi prizorišči, so poudarili v skupini.
"Kmetije lahko računajo na široke prostore na prostem za svoje gostinske dejavnosti, običajno ne ponujajo veliko ležišč za obiskovalce, ki prenočijo in so verjetno najboljša in najlažja mesta, kjer je mogoče uporabiti varnostne ukrepe – kjer so družine lahko varne zunaj svojega doma, « je rekel Coldiretti.
Njihove edinstvene lastnosti bi lahko imele ključno vlogo pri ponovni zagon turizma v deželah oljčnega olja in vina, zato so se številni kmetijski subjekti prijavili za vključitev v novo vladno spletno mesto posvečen italijanskemu kmetijskemu turizmu.
Imenik vodi italijansko ministrstvo za kmetijstvo in vsebuje informacije o značilnostih, ponujenih storitvah, zgodovini in varnostnih ukrepih vsake od kmečkih hiš.
"Kmečke hiše imajo osrednjo vlogo, saj spodbujajo turizem na svojem območju, tako kot v bližnjih majhnih in starodavnih vaseh, kjer se rodi 92 odstotkov italijanskih agroživilskih specialitet,« je povedal Diego Scaramuzza, predsednik združenja kmečkih hiš pri Coldiretti, Terranostra. .
Scaramuzza upravlja ločeno spletno mesto imenika kmečkih hiš, Campagna Amica (v italijanščini pomeni prijazno podeželje). Ne samo, da kmečke restavracije promovirajo lokalne specialitete, ampak so pogosto tudi proizvajalci nekaterih najbolj znanih italijanskih gastronomskih izdelkov.
Vlogo, ki jo imajo te podeželske hiše pri revitalizaciji gospodarstva, je povedala ministrica za kmetijstvo Teresa Bellanova, ki je nekaj dni aktivno obiskala številna tovrstna prizorišča, da bi bolje razumela, kako se spopadajo s posledicami Covid-19.
V tweet, je minister spregovoril o čudovitih kmečkih hišah na jugu ob obisku kmetije Sante Le Muse v regiji Puglia, ki se osredotoča na proizvodnjo organsko oljčno olje in zagotavljanje družinskih počitnic.
"Imeli smo težke mesece. Kmetija ni nekaj, kar lahko preprosto zaprete,« je povedala Fabiana Renzo, lastnica Sante Le Muse. Olive Oil Times. ,war"Obstajajo živali, za katere je treba skrbeti, polja, drevesa, in to se zgodi, ne glede na to, ali prihajajo obiskovalci ali ne.«
"Soočili smo se s hudo negotovostjo, morali smo se soočiti s stroški brez prihodkov,« je dodala. ,war"Toda zdaj, po koncu zapora, prejemamo telefonske klice, zahteve po informacijah in rezervacije."
Sante Le Muse prideluje ekstra deviško oljčno olje iz 700 dreves lokalnih in starodavnih sort Ogliarola in Cellina. Renzo, tako kot številni lastniki kmečkih hiš, zdaj sprejema svoje prve goste po covidu-19.
Za prihajajočo poletno sezono upravljavci kmečkih hiš načrtujejo vrsto novih dejavnosti, ki bodo izkoristili prostor v svojih vinogradih in nasadih oljk.
V severni provinci Bergamo, ki je bil epicenter italijanskega izbruha Covid-19, kmečke hiše zdaj promovirajo svoje kmetijske dejavnosti, hkrati pa poudarjajo svoje novo uvedene varnostne ukrepe.
Poleg mobilnih aplikacij za prenos kmečkih menijev, da se ne bi dotaknili tradicionalnega papirnatega menija restavracije, protivirusne marketinške ideje vključujejo tudi ,war"kmečki piknik«, ki je sestavljen iz razdeljevanja škatle, napolnjene s posodo za enkratno uporabo in pripravljenimi lokalnimi jedmi. V njih lahko uživate med preživljanjem časa v nasadih s prijatelji in družino – ne v zaprtem prostoru.
"Naravna distanca, varnost in nove ideje so ključne besede za obdobje po Covid-19 za italijanske kmečke hiše,« je zaključil Coldiretti.
Več člankov o: Coldiretti, Covidien-19, kultura
Mar. 27, 2024
Oljčno olje in soparnik sta za Hrvate nepogrešljiva ob veliki noči
Oljke in ekstra deviško oljčno olje igrajo pomembno vlogo pri praznovanju velikega tedna hrvaških kristjanov, zlasti pri glavni jedi, soparniku.
Januar 3, 2024
Pakistan praznuje tuje naložbe in lokalno kulturo ob svetovnem dnevu oljk
Dogodek, ki je potekal v glavnem mestu, je združil kmete, potrošnike, tuje vlagatelje in vladne uradnike, da bi se izobraževali, povezovali in praznovali.
Januar 9, 2024
Potovanje po Tuniziji raziskuje kulturo in kulinariko oljčnega olja
Sfax Oleo Tour popelje obiskovalce na eklektično potovanje po regiji, prepojeni z olivnim oljem, obišče nasade in poskusi številne lokalne dobrote.
September 6, 2023
Razvijajoči se evropski boj proti Xylella Fastidiosa
Zgodnje odkrivanje po vsej Evropski uniji ostaja v ospredju boja proti bakteriji, saj uradniki upajo na nove raziskave, metode in orodja.
September 25, 2023
Pridelovalci oljk v Pugliji se po jesenskih neurjih soočajo s katastrofalno letino
Pričakuje se, da bo škoda na oljkah v južni italijanski regiji kratkoročno dvignila cene in zmanjšala proizvodnjo v prihodnjih letinah.
Maj. 18. 2023
Zmagoslavje severnoitalijanskih proizvajalcev, zakoreninjenih v globoki vezi z deželo
Kmetje v petih severnih italijanskih regijah so premagali sušo in dosegli še eno leto proizvodnje visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja.
Avgust 31, 2023
Večja poraba polifenolov povezana z manjšim tveganjem za okužbo s covidom-19
Zdravi odrasli, ki so uživali fenole in rastlinske sterole, od katerih so nekateri prisotni v olivnem olju, so imeli manjšo verjetnost, da bodo zboleli za Covid-19.
Jul. 6, 2023
Turisti vseh starosti se to poletje odpravljajo v gozdove in mline
Ne glede na to, ali obedujejo v gozdičku, sodelujejo pri trgatvi ali preprosto degustirajo olja, turisti pobegnejo iz mest in preživijo poletne počitnice med oljkami.