Glede na novo poročilo se vrednost in količina ekstra deviških oljčnih olj z geografskimi označbami po vsej Italiji povečujeta. Prednjačita Apulija in Toskana.
Novo poročilo, ki sta ga objavila Inštitut za storitve za trg kmetijske hrane (Ismea) in Qualivita, kaže, da je vrednost italijanskih ekstra deviških oljčnih olj z geografskimi označbami v zadnjem desetletju vztrajno naraščala.
"Identiteta hrane je vse pomembnejša za globalne in medsebojno povezane potrošnike, ki lahko računajo na izbor hrane z vsega sveta,« je dejal Raffaele Borriello, generalni direktor Ismea. ,war"Geografske označbe so predvidevale sedanje zaznave kakovosti, ki vključujejo sledljivost, ohranjanje biotske raznovrstnosti in varstvo krajine.«
V vseh veljavnih sektorjih – kot so vino, sir, meso in olivno olje – so italijanski izdelki s Zaščitena označba porekla (ZOP ali DOP) in Zaščiteni geografski kazalnik (PGI ali IGP) sta vredna 16.2 milijarde evrov (17.5 milijarde dolarjev).
Samo tržna vrednost ekstra deviškega oljčnega olja ZOP in ZGO je vztrajno naraščala na 144 milijonov evrov (155 milijonov dolarjev), kar je 21 odstotkov več kot lani. Povečal se je tudi izvoz ekstra deviškega oljčnega olja z ZOP in ZGO, ki je dosegel 62 milijonov evrov (67 milijonov dolarjev), kar je 11 odstotkov več kot v istem obdobju.
Toskana in Puglia sta bili gonilnici teh naraščajočih številk in sta vsak odgovorni za približno 25 milijonov EUR (27 milijonov USD) proizvodnje ZOP in ZGO. Sicilija, Ligurija in Umbria tudi skupaj za skupno proizvodnjo ZOP in ZGO v vrednosti 24.1 milijona evrov (26 milijonov dolarjev).
Ob naraščajoči vrednosti oljčnih olj z geografsko označbo so se povečale tudi količine, ki so narasle za 22 odstotkov.
"Italijanski izdelki ZOP in ZGO imajo ključno vlogo pri turizem in gospodarstvo njihovih ozemelj,« je dejal Mauro Rosati, generalni direktor Qualivite. ,war"So zavezujoča sila v teritorialni izkušnji, ki lahko vključuje kmetijstvo, obrt, hotele, kakovostne restavracije ter kulturno in umetniško dediščino.«
Več člankov o: Italija, proizvodnja, Zaščitena označba porekla
Avgust 24, 2023
Kulturni dogodki v južni Italiji združujejo glasbo, naravo in oljčno olje
Tople italijanske poletne noči popestrijo dogodki, ki združujejo ekstra deviško oljčno olje z umetniškimi in kulturnimi izrazi.
December 5, 2023
Naraščajoči stroški Proizvajalci sevov v južni Evropi
Proizvajalci oljčnega olja v Španiji, Italiji in Grčiji se spopadajo z izzivi, ki ogrožajo sposobnost preživetja sektorja.
Februar 26, 2024
Nov zakon v Italiji določa vlogo kmetov pri varovanju okolja
Poleg zaščite italijanske naravne krajine in spodbujanja gojenja tradicionalnih poljščin želi zakon z ekonomskimi spodbudami zajeziti odseljevanje s podeželja.
Maj. 9. 2023
Vodnik po zgodovini in terroirju. Nagrajeni producent v Pugliji
Več kot stoletje izkušenj s proizvodnjo oljčnega olja je družinam, ki stojijo za Olio Mazzone, omogočilo premagati zelo zahtevno sezono in zmagati na 2023 NYIOOC.
Mar. 6, 2024
Xylella morda ni odgovorna za opustošenje oljk v Pugliji, ugotavlja študija
Ugotovitve bi lahko razkrile desetletje politike in razumevanja, da je bila Xylella fastidiosa glavni vzrok za sindrom hitrega propadanja oljk v Pugliji.
Maj. 30. 2023
Nagrajeno oljčno olje Patience and Investment Yield iz gričev Verone
Družina Cordioli še naprej premaguje podnebne izzive za pridelavo svojih ekstra deviških oljčnih olj v eni najsevernejših oljkarskih regij na svetu.
Mar. 25, 2024
Znanstveniki zagovarjajo študijo, ki ugotavlja, da Xylella ni odgovorna za večino OQDS
Margherita Ciervo in Marco Scortichini branita svojo raziskavo, ki je pokazala, da Xylella fastidiosa ni bila odgovorna za večino smrti oljk v Apuliji v zadnjem desetletju.
Avgust 7, 2023
Italija postane največji trg za izvoz ekološkega oljčnega olja iz Tunizije
Veliki italijanski polnilci vedno bolj dajejo prednost ekološki pridelavi v Tuniziji.