Kulturni dogodki v južni Italiji združujejo glasbo, naravo in oljčno olje

Oljčno olje, ki je že od antičnih časov sestavni del kulture sredozemskega prebivalstva, se vedno bolj obravnava kot sredstvo za posredovanje sodobne kulture.

To poletje je bilo v Italiji več večernih prireditev osredotočenih na druženje med ekstra deviško olivno olje ter umetniški in kulturni izrazi.

Zadnjo julijsko nedeljo, L'Olio della Poesia (Olje poezije) je potekalo v Serranu, zaselku mesta Carpignano Salentino in delu kroga italijanskih pesniških vasi, ki se nahajajo v provinci Lecce, Puglia.

Pri svojih 27^th izdaja, letni dogodek podeli nagrado pesniku – če omenimo nekaj zmagovalcev v preteklih letih, Alda Merini (leta 1999), Ruy Duarte de Carvalho (2006) in Adonis (2007). Njegova edinstvenost je v nagradi 100 litrov ekstra deviškega oljčnega olja, ki ga proizvaja zadružno podjetje San Giorgio.

"Oljčno olje in kultura so med seboj tesno povezane, kar se še posebej čuti na tem območju, ki ima oljkarstvo v središču že od nekdaj, kar odraža tudi pokrajina, ki jo oblikujejo neštete oljke,« je povedal Mauro Marino, ki je prevzel umetniško vodenje dogodka zadnji leto.

"Nagrada se je porodila iz tega globokega spoja, iz katerega je vzklila ideja o plodoviti izmenjavi med olivnim oljem in verzi,« je dodal.

Letošnji zmagovalec in prejemnik ekstra deviškega oljčnega olja je Vittorino Curci, pesnik, vizualni umetnik in saksofonist.

Objavljal je v različnih antologijah, njegova dela pa so prevedena v angleščino, francoščino, nemščino, španščino, grščino, romunščino in arabščino. Med dogodkom je bil gost zasedbe Maraba Blue Ensemble, ki je izvedla koncert z naslovom ​,war"Odmevi z juga sveta.”

"Danes ta dogodek dobiva še toliko večjo vrednost, saj je naše ozemlje ranjeno zaradi učinkov bakterije Xylella fastidiosa«, je rekel Marino. ​,war"Sčasoma je to postala priložnost za razmislek o pridelavi oljčnega olja, varovanju krajine in za ponovni premislek z v prihodnost usmerjeno vizijo oljkarstva in v širšem smislu celotnega kmetijstva.«

12. avgusta je Frantoio D'Orazio v Conversanu blizu Barija organiziral dogodek Olive Sonore (Sounding Olives), ki je združil ekstra deviško oljčno olje in jazz glasbo.

Ponoči, sredi oljk in trulli (tradicionalne apulijske suhe kamnite koče), ki se nahajajo na posestvu, so se glasbene ure izmenjevale s trenutki razširjanja o visokokakovostnem ekstra deviškem oljčnem olju in koristi za zdravje.

"Kombinacija ekstra deviškega oljčnega olja in kulture lahko ustvari užitek za telo in duha,« je povedala organizatorka Milena Tamborrino. ​,war"Zato smo se odločili za ta neformalen in prijeten, a tudi vpliven način, da ob uživanju v odlični glasbi govorimo o prednostih visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja.”

"Dogodek je potekal v evokativnem okolju, kjer smo doživeli zelo zanimive trenutke zahvaljujoč pogovorom nutricionista Gianlea Berardinellija, ki ima v središču svoje prehrambene vizije ekstra deviško oljčno olje, in agroživilskega novinarja Maurizia Pescarija, ki je pojasnil vrednost kulture zdravega prehranjevanja, ki nima nič opraviti s togostjo in odrekanjem, ampak je usmerjena v dobro počutje in spodbuja prebujanje sposobnosti zavestne izbire hrane in pijače,« je dodala.

Strokovnjaki so večer popestrili z interakcijo z udeleženci – domačini in turisti vseh starosti. Potekale so tudi vodene degustacije ekstra deviškega oljčnega olja, medtem ko sta klavir in glas jazzovskega dua, ki sta ga sestavljala Mario Rosini in Patty Lomuscio, igrala impresivno zvočno podlago.

"Bila je intenzivna in izpolnjujoča izkušnja,« je dejal Tamborrino. ​,war"Iskrive jazzovske note so tekle vzdolž svetle reke ekstra deviškega oljčnega olja in ustvarile popolno harmonijo med znanjem in okusi.”

V Pugliji so drugi dogodki načrtovani za konec meseca. La Settimana dell'Olio (The Oil Week) bo v Viesteju potekal od 28. avgusta^th do septembra 1^st; je koncert klasične glasbe v oljčnem nasadu Azienda Agricola Prencipe (29. avgust^th) in branje pesmi o oljčnem olju in oljki na Mornariški ligi apulijskega mesta (31. -.^st).

Selitev v Kalabrijo, v Tiriolo, je organizirala Oleificio Torchia Vi(oli)ni e Stelle (Violine in zvezde). V oljčnem nasadu, ki se nahaja na visokih gričih vasi v provinci Catanzaro, so se visokokakovostna ekstra deviška oljčna olja srečala z očarljivo glasbo violine pod poletnimi zvezdami padalkami.

Po ljudskem italijanskem običaju, tako imenovana noč svetega Lorenza (Italija praznuje svetega Lorenza in noč zvezd padalk), 10.^th, je pravi trenutek, da greste ven in pogledate v nebo, občudujete meteorski dež Perzeidov in si zaželite vsako padajočo zvezdo, ki jo opazite.

"V tej čarobni noči smo želeli razviti čutno potovanje z vključevanjem vseh čutov,« je povedala organizatorka Lucia Talotta. ​,war"Združitev vonja polj in žvrgolenja škržatov z zvokom not in okuse naših ekstra deviških oljčnih olj pod zvezdnatim obokom smo si prizadevali ustvariti čustva, ki lahko postanejo spomini, ki ostanejo vrezani v misli.«

"Kot je bilo olje Proustov madeleine, upamo, da se bodo ti občutki udeležencem dogodka povrnili vsakič, ko bodo okusili odlično ekstra deviško oljčno olje,« je dodala.

Udeleženci so obdani z oljkami uživali v sodobni glasbi violinistke Francesce Scavelli. Nato jih je po degustaciji ekstra deviškega oljčnega olja astrofilec Ettore Ruga vodil v opazovanje neba.

"S tem srečanjem v oljčnem nasadu smo želeli tudi pomagati udeležencem, da si povrnejo počasnejši čas in za nekaj časa opustijo norijo vsakdanjega življenja,« je dejal Talotta.

"Pod temi oljkami, od katerih so nekateri stari tisoč let, naša družina je preživela veliko trenutkov svojega družabnega življenja,” je dodala. ​,war"Še naprej živimo ta prostor in ga odpiramo tistim, ki želijo te izkušnje deliti z nami.”

Na sedežu gugalnice, ki visi z veje enega od starodavnih dreves, fraza ​,war"Drži trdno, a se prepusti« je zapisano, kar primerno opisuje odnos, ki stoji za pobudo.

"Udeleženci so povedali, da so začutili čarobno vzdušje,« je dejal Talotta. ​,war"Z ustvarjanjem idealnega objema med oljčnim nasadom in tem posebnim nočnim nebom, ovitim v evokativne note, smo jim želeli pomagati tudi pri občutku svobode.”

"Povabili smo jih, naj presežejo in zaživijo oljčni nasad ne le kot kraj, kjer se obirajo sadovi, temveč kot kraj duše, ki ga je treba živeti na številne druge spodbudne načine,« je dodala. ​,war"In v tem smislu smo ustvarjali poti za oljni turizem«.

"Med dogodkom so z velikim zanimanjem sodelovali pri vodenih degustacijah oljčnega olja in prepričani smo, da sta jim to impresivno okolje in vzdušje pomagala bolje zaobjeti vrednost pikantnosti, grenkobe, sadnosti in vseh okusov, ki dajejo vsakemu vrhunsko kakovost. deviško oljčno olje edinstveno posebno,« je zaključil Talotta.