Coldani Olive Ranch, proizvajalec nacionalno distribuiranega oljčnega olja Calivirgin, je napovedal prevzem regionalne družbe Lodi Olive Oil Co.
Coldanijevi izdelki se prodajajo v specializiranih trgovinah po vsej državi. Lodi, čeprav je distribuiran le v Kaliforniji, ima večje število računov. Ureditev pomeni zmago za obe blagovni znamki: Calivirgin lahko uporablja nove distribucijske kanale, medtem ko lahko Lodi uživa v dosegu po vsej državi.
"Lokalno so dostojno uveljavljeni; so v kar nekaj trgovinah, v katerih mi nismo,« je v intervjuju za The Record povedal Mike Coldani, vodja dejavnosti gojenja in mletja oljk.
Coldani je dodal, da vsaka znamka ponuja drugačen okus, ki je všeč različnim trgom. Medtem ko Calivirgin pobiramo mehansko in sadimo v goste žive meje, je olje Lodi narejeno iz različnih vrst oljk – Ascolano in Frantoio – in gojijo v tradicionalnih sadovnjakih, ki jih obirajo ročno.
Podrobnosti posla niso bile javno dostopne.
Calivirgin je zmagal a Zlata nagrada na mednarodnem tekmovanju v oljčnem olju v New Yorku 2014 na severni polobli, kategorija monosort za srednje intenzivno Arbequino.
Calivirgin je pred kratkim slavil tudi zmago na kalifornijskem tekmovanju v oljčnem olju Central Coast, kjer je domov odnesel štiri od osmih podeljenih zlatih medalj, vključno z Best of Class in Best in Show. Na tekmovanju je sodelovalo več kot 100 oljčnih olj, proizvedenih v Kaliforniji.
Več člankov o: Kalifornijsko olivno olje
Junij 10, 2024
Proizvajalec okrožja Kern razmišlja o kalifornijski industriji oljčnega olja
Stefanie Wickensheimer pojasnjuje, kako Rio Bravo Ranch izdeluje visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje v južni dolini San Joaquin.
Februar 29, 2024
Kampanja je namenjena zajezitvi zlorabe 'regenerativnega' v kmetijstvu
Zaradi naraščajočega povpraševanja po ekološkem oljčnem olju so kalifornijski kmetje v ospredju prizadevanj za spodbujanje pravega pomena ekološkega, regenerativnega kmetijstva.
Avgust 13, 2024
Olive Center bo gostil otvoritveno konferenco o trajnosti oljčnega olja
Mednarodna konferenca o trajnostnem razvoju oljk bo razpravljala o trajnostnem razvoju, od kmetovanja in mletja do trženja in certificiranja.
September 16, 2024
Pridelek namiznih oljk v Kaliforniji naj bi se povečal že drugo leto zapored
Proizvodnja namiznih oljk v Kaliforniji naj bi se leta 40,000 zaradi ugodnega vremena povečala na 2024 ton, kljub stalnim izzivom, kot sta pomanjkanje delovne sile in konkurenca iz uvoza.
Februar 22, 2024
Oljni turizem v vzponu v osrednji Kaliforniji
Na valu okrevanja države po covidu so oljčne kmetije in mlini vse bolj priljubljene destinacije na osrednji obali Kalifornije.
Februar 15, 2024
Zaradi mokre zime v Kaliforniji so nasadi dovzetni za bolezni in poplavljanje
Glede na vse pogostejše napovedi, da bo El Niño trajal do junija, strokovnjaki svetujejo, kako ohraniti korenine oljčnih dreves suhe, da se izognete poškodbam zaradi fitoftore in namakanju.
Junij 12, 2024
Kako odpornost in strast vodita butičnega kalifornijskega proizvajalca
V manj kot štirih letih je par, ki stoji za Chateau de Luz, premagal podnebne skrajnosti, škodljivce in delovne izzive ter izdelal ekstra deviško oljčno olje svetovnega razreda.
Februar 3, 2025
Stoletje stara kalifornijska namizna konzerva za oljke se sooča s trajnim zaprtjem
Ekstremni vremenski dogodki in finančni izzivi pomenijo, da je Oljčna hiša Graber morda konzervirala zadnjo serijo svojih ikoničnih namiznih oljk.