Laboratorijski testi so pokazali, da ena tretjina oljčnih olj, ki so naprodaj v Kanadi, ne izpolnjujejo standardov kakovosti, glede na poročilo, ki se sklicuje na kemične analize Kanadske agencije za inšpekcijske preglede hrane.
Kanadska televizijska oddaja je poročala, da ena tretjina oljčnih olj, ki so naprodaj v Kanadi, ne izpolnjuje standardov kakovosti, ki jih je določil Mednarodni svet za oljke (MOK).
Televizijska oddaja L'epicerie, ki jo predvaja francoska jezikovna služba Canadian Broadcasting Corporation (CBC), je marca vodila segment o kakovosti oljčnega olja.
Raziskovalci programa so pridobili informacije, ki so potrošnikom na voljo v skladu z Zakonom o dostopu do informacij, o rezultatih kemičnih analiz vzorcev oljčnega olja, ki jih je opravila Kanadska agencija za inšpekcijske preglede hrane (CFIA) v Ottawi, kanadski prestolnici.
Ko so prelili več kot 1,000 strani dokumentov, so izvedeli, da 33 odstotkov vzorcev, ki jih je analizirala CFIA, zaradi ponarejanja ali napačnega označevanja ni izpolnjevalo standardov kakovosti.
Uradna laboratorijska poročila so razkrila, da so bile v vzorcih odkrite velike količine drugih vrst rastlinskih olj. Med oddajo je znanstvenik iz inšpekcijske agencije potrdil, da je laboratorijska analiza vzorcev oljčnega olja pokazala, da vsebujejo sledi sončničnega olja.
Drugi vzorci, ki niso bili v skladu z mednarodnimi standardi, so bili ponarejeni z drugimi rastlinskimi olji, kot je oljna repica, in napačno označeni kot ekstra deviško oljčno olje, ali pa je bilo ugotovljeno, da so žarki ali po preteku roka za prodajo. Nekatere od ponarejenih blagovnih znamk, ki so bile izpostavljene na razstavi, so bile Caruso podjetja ItalCan in Villa Toscanella podjetja Simon & Nolan.
V obdobju desetih let je CFIA testirala 550 vzorcev oljčnega olja iz 140 različnih blagovnih znamk, pri čemer je bilo ugotovljeno, da 44 znamk ne izpolnjuje standardov kakovosti. Laboratorij CFIA je edini v Kanadi, ki ima certifikat MOK za izvajanje analiz oljčnega olja.
Imena živil, ki ne izpolnjujejo standardov kakovosti, so objavljena na spletni strani Health Canada, krivcem pa je bil dan rok, da odpravijo težavo in izpolnijo zahteve ali kazen za tveganje. Toda na žalost CFIA nima sredstev za ponovno testiranje izdelkov, za katere je bilo ocenjeno, da ne izpolnjujejo standardov.
Več člankov o: kakovost oljčnega olja, standardi za oljčno olje
Junij 8, 2023
Proizvajalci oljčnega olja na Bližnjem vzhodu uživajo v nagrajenem zaključku do vrhunske letine
Proizvajalci v Libanonu, Izraelu in Jordaniji so premagali gospodarske izzive in proslavili uspeh na sejmu 2023 World Olive Oil Competition.
Jul. 13, 2023
Uradniki v Zadarski županiji slavijo nagrajene producente
Župan Božidar Longin se je zahvalil lokalnim pridelovalcem ekstra deviškega oljčnega olja, vina in sira, da so svetovni javnosti predstavili kmetijske proizvode Zadarske županije.
Maj. 30. 2023
Nagrajeno oljčno olje Patience and Investment Yield iz gričev Verone
Družina Cordioli še naprej premaguje podnebne izzive za pridelavo svojih ekstra deviških oljčnih olj v eni najsevernejših oljkarskih regij na svetu.
Jul. 18, 2023
Raziskave raziskujejo sočasno ekstrakcijo oljčnega olja z oljčnimi listi, zelišči in začimbami
Pregled raziskave je preučil, kako lahko mletje oliv z oljčnimi listi, zelišči in začimbami poveča vsebnost polifenolov v dobljenem olju.
Oktober 11, 2023
Kako onesnaženost zraka vpliva na kakovost oljčnega olja v Kaliforniji
Proizvajalci in raziskovalci pretehtajo vpliv dima požarov in onesnaženosti zraka na lokalno industrijo oljčnega olja.
November 9, 2023
Nagrajeni zaključek plodne žetve v južnem stožcu
Po izjemnih letinah v Čilu, Argentini in Urugvaju so proizvajalci dokazali svojo kakovost s skupno 14 nagradami na največjem svetovnem tekmovanju kakovosti oljčnega olja.
Oktober 18, 2023
Rekordni dosežki leta 2023 NYIOOC
Enajsta izdaja največjega in najprestižnejšega tekmovanja o kakovosti oljčnega olja na svetu se je končala v ponedeljek, ko so bili razkriti končni zmagovalci iz divizije južne poloble.
November 14, 2023
Podatki o konkurenci ponujajo vpogled v svet oljčnega olja
Zgodovinsko slabe letine niso vplivale na kakovost in vse večjo priljubljenost ekološke pridelave.