Severna Amerika / stran 22

Avgust 27, 2018

California Olive Ranch napoveduje širitev

Družba je razkrila, da se 35-milijonska kapitalska infuzija uporablja za dodajanje več kot 2,000 hektarjev kmetijskih polj, dodatne infrastrukture, osebja ter raziskav in razvoja.

Avgust 8, 2018

Master Milling Course se vrača v UC Davis

Tridnevni tečaj bo obravnaval vsak korak procesa proizvodnje oljčnega olja z izleti v lokalne oljarne, da bi videli te korake v akciji.

Jul. 30, 2018

Teksaški proizvajalci oljčnega olja Eye. Oblikovanje svetovalnega odbora

Svetovalni odbor bi pridelovalcem oljk in proizvajalcem olja zagotovil večji dostop do državnih in zveznih sredstev ter povečal njihov lobistični vpliv v Austinu.

Jul. 9, 2018

Na stotine protestira proti predlaganim tarifam za oljke v Španiji

O tarifah za vse vrste oljk naj bi razpravljali še ta teden in, če bodo odobrene, bodo začele veljati pozneje ta mesec.

Junij 21, 2018

Program sommelierja oljčnega olja se vrača v Kalifornijo

To bo šesta izdaja prelomnega tečaja, ki ga organizira Olive Oil Times Education Lab v sodelovanju z International Culinary Center.

Junij 11, 2018

Nenavadno vreme bi lahko bilo problematično za pridelek oljk v Kaliforniji

Topla zima, ki ji je sledilo več spomladanskih mrazov, je povzročilo, da je v osrednji Kaliforniji cvetelo manj oljk.

Junij 10, 2018

Nagrajeni Miller se poslavlja od Pacific Sun

Pablo Voitzuk zapušča kalifornijsko podjetje Pacific Sun Farms po odločitvi podjetja, da zapre svojo tovarno za proizvodnjo oljčnega olja po sedmih uspešnih letih in obilici nagrad.

Maj. 23. 2018

Skupina uvoznikov je objavila nova pravila označevanja

Severnoameriško združenje za oljčno olje bo od svojih članov zahtevalo, da na etiketah navedejo dveletne datume najboljše dobe, zagotovijo, da so podatki o državi porekla jasni, in dajo priporočila za shranjevanje in uporabo.

Maj. 17. 2018

Četrta konferenca o oljčnem olju prihaja v območje Chicaga

Proizvajalci, uvozniki in trgovci na drobno se bodo zbrali, da bi slišali govorce, ki razpravljajo o številnih temah, od zdravja in prehrane oljčnega olja do krepitve nadzora kakovosti in standardov.

Maj. 10. 2018

Ameriški producenti osvojijo rekordno število nagrad

Po uspešnem letu na NYIOOC, proizvajalci razmišljajo o tem, kaj jim pomenijo njihove nagrade in kaj pravi konkurenca o njihovih blagovnih znamkah in kakovosti ameriškega ekstra deviškega oljčnega olja.

oglas
oglas

Maj. 8. 2018

UC Davis uvaja mojstrski razred gojenja, mletja in blagovne znamke

UC Davis Olive Center junija uvaja nov razred o pridelavi, mletju in blagovni znamki oljk, ki združuje strokovne inštruktorje za dvodnevno potopitev v pouk v razredu in na terenu.

3. april 2018

Potopitev v oljčno olje v New Yorku

2018 se bodo udeležili proizvajalci, strokovnjaki iz živilske industrije in novinarji NYIOOC 26. aprila -- in mnogi bodo ostali na obsežnem 6-dnevnem tečaju senzorične ocene oljčnega olja.

Mar. 27, 2018

Nova generacija vodi Laconiko do odličnosti

Družina Pierrakos je kmetijo v Grčiji dvignila iz vsakdanjega preživljanja v navdihnjeno podjetje, ki proizvaja nagrajena olja, prežeta z njihovo vizijo, strastjo in namenom.

Mar. 5, 2018

Boj za prihodnost repice z genskim inženiringom

Podjetja za proizvodnjo semen si prizadevajo za razvoj novih semen, odpornih na paličaste korenine, da bi zaščitili kanadsko industrijo olja oljne repice v vrednosti 21 milijard dolarjev.

Februar 27, 2018

Zmagovalci in poraženci na rastočem ameriškem trgu za uvoz v razsutem stanju

Nekateri izvozniki so lahko izkoristili naraščajoče ameriško povpraševanje po oljčnem olju v razsutem stanju.

Februar 5, 2018

Lošilci dogovora o govedini in oljčnem olju v tekočih pogovorih med EU in Mercosurjem

Občutljivi kmetijski proizvodi so prelomne točke v skoraj dve desetletji dolgih pogajanjih o pridružitvenem sporazumu med EU in Mercosurjem.

Januar 22, 2018

Poenostavitev znanosti je cilj nove marketinške kampanje v ZDA

Na konferenci v Kaliforniji je Mednarodni svet za oljke predstavil svoj načrt, kako prenesti bogastvo dokazanih zdravstvenih koristi v naraščajočo potrošnjo.

Januar 17, 2018

UC Davis Olive Center praznuje 10 let

Kalifornijska univerza v Davis Olive Centru ta teden praznuje svojo deseto obletnico kot raziskovalno in izobraževalno središče, ki še naprej vpliva na industrijo oljčnega olja po vsem svetu.

Več