Teksas bo gostil prvo konferenco o oljčnem olju

Država Lone Star bo kmalu dobila svojo prvo konferenco za rastočo oljčno industrijo.

Celodnevna konferenca, načrtovana za 16. junij 2017, v dvorani Freeman Coliseum Expo Hall A v San Antoniu, je namenjena tako ambicioznim kot uveljavljenim pridelovalcem.
Oglejte si tudi:Teksaški oljkarji vložijo svojo zahtevo

Dogodek, prvi te vrste v Teksasu, gosti Teksaško združenje oljčnega olja (TXAOO), režira pa Texas A&M; Univerzitetni program AgriLife Extension in Teksaško ministrstvo za kmetijstvo.

Konferenca je tako kot večina industrije oljčnega olja v Teksasu povsem nova. TXAOO je bil ustanovljen šele lani, proizvodnja oljčnega olja pa je v drugi največji ameriški zvezni državi še vedno precej majhna.

Kolegi oljkarji iz bližnje Kalifornije podpirajo teksaško industrijo, nekateri pa bodo govorci na dogodku 16. junija so iz Kalifornije, vključno z Adamom Engelhardtom, predsednikom ameriške operacije Boundary Bend Olives, ki bo razpravljal o tem, kako ustanoviti sadovnjak; in Mary Bolton, direktorica tehničnih služb za kalifornijski oljčni ranč, ki bo razložila regulativno okolje za oljke.

Konferenca se zaključi s degustacijo olivnega olja in sprejemom koktajlov v Hyatt Riverwalk Downtown.

Teksaški proizvajalci so vabljeni, da na konferenci razstavijo steklenice svojih izdelkov. Celoten dnevni red in seznam govornikov najdete na spletna stran združenja.

Vstopnice za konferenco je 50 $ za člane TXAOO in 150 $ za nečlane.

TXAOO svoje poslanstvo opisuje kot pomoč ​,war"premostiti vrzel med pridelovalci, proizvajalci, trženjem in potrošniki,« in pravi, da si prizadeva ​,war"vzpostaviti tržne prakse, ki potrošnika obveščajo o tem, kaj točno kupuje."

• Teksaško združenje oljčnega olja (TXAOO), sporočilo za javnost