Kljub nedavni izgubi predsednika TerraOliva Raula Castellanija je tekmovanje v Izraelu privabilo 630 oljčnih olj iz 20 držav.
Prejšnji teden je TerraOlivo zaključil 8th izdaja svojega mednarodnega tekmovanja o oljčnem olju. Zaradi nedavne izgube predsednika TerraOliva Raula Castellanija ni bilo lahko zagotoviti nemotenega poteka dogodka. Kljub temu so Moshe Spak, Eyal Hasson, Leonardo Castellani in Antonio G. Lauro s predanostjo in trdim delom tekmovanje izpeljali odlično.
Na natečaju je sodelovalo več kot 630 oljčnih olj iz 20 držav. Velika zmagovalka je bila Španija, ki je domov odnesla 111 nagrad - štiri v kategoriji najboljših deset.
Žiri tekmovanja so se strinjali, da je bilo težko žetveno leto očitno v številnih vzorcih, pri čemer so opazili znake prekomerne vročine, prezgodaj dozorelo sadje in olja z nizko stabilnostjo.
Predsednik Agro-prehranskega partnerstva regije Kreta Manolis Chnaris se je udeležil predstavitve podpore sodelujočim grškim proizvajalcem in samemu tekmovanju. Chnaris je v govoru na podelitvi nagrad izrazil pomen kakovostnega oljčnega olja in hvaležnost za sodelovanje med tekmovanjem Kreta in Izrael.
Za žirante so bila jutra zasedena z degustacijskimi leti približno 33 olj na dan. Vendar so bili popoldnevi preživeti na terenu za spodbujanje izmenjave informacij med člani sveta.
Izraelski odbor za oljčno olje je organiziral poseben izlet v Beit Gemal, samostan blizu Beit Shemesha, in v kibuc Revadim, ki prideluje lokalne sorte, kot sta Barnea in Souri.
Zohar Kerem s Hebrejske univerze v Jeruzalemu je najprej spregovoril skupini v Beit Gemalu o zgodovinskem pomenu tega območja. Tu je David premagal Goljata in kjer so bile oljke udomačene pred tisočletji.
Kerem je pojasnil tudi rezultate zelo zanimive študije, ki je bila izvedena v regiji. Študija je pokazala, da imajo oljke, ki so zdaj posajene v bližini samostana, korenine številnih italijanskih vrst z lokalnimi sortami, cepljenimi na tuje korenine. Verjame se, da so italijanske sorte uvedli potujoči menihi.
Adi Naali, izvršni direktor izraelskega odbora za oljčno olje, in njegova ekipa je razložil sodobno izraelsko proizvodnjo in delo, ki ga odbor opravlja, da bi zagotovil kakovostne izdelke in zdrave trge. Poudaril je pomen uporabe pečata kakovosti, sledljivosti in dobre blagovne znamke. Nadalje je dejal, da lahko proizvajalci, ko daš potrošnikom kakovost, zahtevajo pošteno ceno za svoje trdo delo.
Popoldne se je v nasadih kibuca Revadim zaključilo z degustacijo oljčnega olja in pogovorom, ki sta ga vodila Ayala Noy Meir in Ehud Soriano o pridelavi lokalnih sort.
Drevesa, ki so obkrožala skupino, so bila obremenjena z novimi plodovi, ki so začeli puhati. Prav ta sadež bo uporabljen za olivno olje te prihajajoče trgatve in morda bo zmagovalec na TerraOlivo 2018.
Več člankov o: Izrael, tekmovanja v oljčnem olju
Jul. 11, 2023
Vedno višja kakovost nagrajena na osmem EVO IOOC Italija v Kalabriji
Proizvajalci iz Italije in Brazilije so prejeli najvišja priznanja na osmem EVO IOOC Italija. Sodniki so se strinjali, da se kakovost izboljšuje.
November 9, 2023
Nagrajeni zaključek plodne žetve v južnem stožcu
Po izjemnih letinah v Čilu, Argentini in Urugvaju so proizvajalci dokazali svojo kakovost s skupno 14 nagradami na največjem svetovnem tekmovanju kakovosti oljčnega olja.
Maj. 18. 2023
Zmagoslavje severnoitalijanskih proizvajalcev, zakoreninjenih v globoki vezi z deželo
Kmetje v petih severnih italijanskih regijah so premagali sušo in dosegli še eno leto proizvodnje visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja.
Maj. 17. 2023
Kalifornijci krmarijo po zahtevni žetvi, zavezani kakovosti
Proizvajalci po vsej Kaliforniji so premagali zmrzal, sušo in naraščajoče cene ter proizvedli nekaj najboljših ekstra deviških oljčnih olj na svetu.
Junij 8, 2023
Sicilijanski in sardinski proizvajalci pripisujejo nagrajeno kakovost inovativnosti in trajnosti
Proizvajalci na Siciliji in Sardiniji so premagali sušo in makroekonomske izzive ter ustvarili nekaj letošnjih najboljših ekstra deviških oljčnih olj.
24. april 2023
Ameriški proizvajalci so preživeli težko sezono in dosegli dobre rezultate
Čeprav naj bi bil donos za 50 odstotkov nižji od lanskega, obstajajo razlogi za pozitivne obete.
Maj. 10. 2023
Na Portugalskem se je težka sezona končala z večjo odločnostjo
En veteran industrije je žetev leta 2022 na Portugalskem označil za popolno nevihto. Kljub temu skupna zaveza kakovosti ostaja neomajena.
18. april 2024
Hrvaški minister za kmetijstvo ploska najbolj nagrajenemu proizvajalcu v državi
S še štirimi odličji na 2024 World Olive Oil Competition, Avistria je najbolj odlikovan hrvaški proizvajalec..