Ker veliki trgi, kot je Kitajska, povečujejo svoje povpraševanje po uvoženi luksuzni hrani, kot je oljčno olje, je avstralsko podjetje YPB Group razvilo nevidno tehnologijo sledenja, za katero menijo, da bo postala industrijski standard.
Avstralsko podjetje, imenovano YPB Group, je razvilo tehnologijo nevidnega sledilca, ki pomaga izvoznikom prehrambenih izdelkov v boju proti ponarejevalcem tako, da nevidne delce vgradi neposredno v embalažo in živila. Ta tehnologija, ki jo priznava Kitajsko trgovinsko združenje za boj proti ponarejanju, je namenjena zaščiti integritete blagovnih znamk, zlasti glede na pomisleke glede varnosti in pristnosti hrane na Kitajskem in v Avstraliji.
Klicalo je avstralsko podjetje Skupina YPB je razvila popolnoma novo tehnologijo za boj proti goljufijam za pomoč lokalnim in mednarodnim izvoznikom živilskih izdelkov v boju proti sofisticiranim ponarejevalcem hrane.
Tehnologija nevidnega sledilnika vsebuje nevidne delce, ki jih je mogoče mešati v barvo, plastiko in črnilo, nanešeno na pokrovčke, zamaške ali etikete – in celo neposredno na hrano.
Prvič razvit leta 2015 z vizijo, da postane razširljiva rešitev, ki preprečuje ponarejevalcem kopiranje izdelkov, je patentirani izdelek mogoče vgraditi v skoraj vsak substrat, ki se uporablja za pakiranje ali tesnjenje izdelka, in temelji na anorganskih, neradioaktivnih mineralih v sledovih, ki so bili certificirano s strani evropskih, ameriških in kitajskih uprav za hrano in zdravila kot varno za neposreden stik s hrano. Podjetja v azijsko-pacifiški regiji ga že uporabljajo za zaščito vsega, od davčnih potrdil do potrošniškega blaga in celo farmacevtskih izdelkov.
Po besedah Jensa Michela, izvršnega direktorja YPB Group, lahko tehnologijo zlahka prevzamejo lokalni in mednarodni kmetje in proizvajalci oljčnega olja, saj ,war"vsak izdelek, ki zahteva zaščito ali certificiranje pristnosti, bi imel koristi od naše tehnologije, ki ščiti celovitost blagovne znamke in zmanjša tveganje ponarejanja.

Z uporabo posebne formulacije tehnologija deluje tako, da omogoča osvetlitev v nevidnem svetlobnem spektru, zaradi česar je neviden za človeško oko. Posebej opremljeni skenerji lahko zaznajo edinstven podpis izdelka in zagotovijo odgovor za preverjanje pristnosti na podlagi sledilnega materiala.
Blagovne znamke, ki se odločijo za uporabo tehnologije v svojih izdelkih ali embalaži, so opremljene s posebnimi skenerji, da lahko preverijo pristnost izdelka. YPB lahko pomaga blagovni znamki od konca do konca pri pakiranju izdelkov ali integrira rešitev v obstoječe procese podjetja. Prav tako lahko zagotovijo edinstvene in sledljive podpise, značilne za določena podjetja in časovna obdobja za dodatno preverjanje pristnosti.
Za razliko od drugih ukrepov za boj proti goljufijam je Kitajsko trgovsko združenje za boj proti ponarejanju (CTAAC) tehnologijo priznalo kot edino nevidno podjetje za sledenje na Kitajskem – kar ji daje veliko prednost pred konkurenti zaradi vse večje priljubljenosti avstralskega uvoza hrane. .
Varnost hrane in goljufije sta glavna skrb tako za kitajske potrošnike kot tudi za avstralski izvozni trg kmetijske hrane v vrednosti 45 milijard AUD (34 milijard dolarjev). Raziskave PWC razkrivajo, da je oljčno olje (poleg alkohola in morskih sadežev) eden najbolj ponarejenih izdelkov v Avstraliji in da povprečen izdelek goljufom ponuja več kot 100 možnosti za poseganje po dobavni verigi.
Raziskava Pew Internet Research je pokazala, da ima več kot 70 odstotkov kitajskih potrošnikov velike pomisleke glede varnosti in pristnosti svoje hrane, pri čemer je več kot 80 odstotkov pripravljenih doplačati za preverjene izdelke.
Več člankov o: goljufija z oljčnim oljem, označevanje oljčnega olja
Jul. 25, 2025
V skladu z novo oznako bi bilo olivno olje uvrščeno v kategorijo "srednje" nasičenih maščob skupaj z ultra predelanimi prigrizki. Druga ultra predelana živila bi spadala v kategorijo "nizko".
December 8, 2025
Italija svari pred naraščajočimi goljufijami in nasiljem sredi visokih cen oljčnega olja
Italijanske oblasti so v Apuliji zasegle več kot 14,000 litrov neizsledljivega ekstra deviškega oljčnega olja in poročale o oboroženih tatvinah dodatnih pošiljk, kar poudarja porast goljufij in kriminalnih dejavnosti, ki jih spodbujajo visoke tržne cene.
Junij 25, 2025
Prostovoljno sprejetje Nutri-Score odobreno v Romuniji
Po letih razprav in začasne prepovedi je romunska vlada odobrila prostovoljno uvedbo Nutri-Score s strani proizvajalcev hrane in trgovcev na drobno.
Junij 23, 2025
Oljčno olje v središču pozornosti v italijanskem boju proti goljufijam s hrano
Italijanska prizadevanja za preprečevanje goljufij s hrano so se lani osredotočila na olivno olje, pri čemer je bilo opravljenih več kot 8,200 inšpekcijskih pregledov in 23 % vzorcev je pokazalo nepravilnosti, kar je privedlo do zasegov in kazenskih prijav.
Oktober 1, 2025
Regulatorji preiskujejo, potem ko je časopis odkril goljufijo z olivnim oljem v Belgiji
Belgijske oblasti preiskujejo primer, ko je časopis ugotovil, da 20 od 32 blagovnih znamk oljčnega olja ni izpolnjevalo standardov kakovosti, ena pa je bila ponarejena.
Maj. 27. 2025
Nestlé bo v Švici ukinil oznake Nutri-Score
Nestlé pravi, da bo postopoma ukinil oznake Nutri-Score na nekaterih švicarskih izdelkih, pri čemer kot razlog navaja nizko stopnjo sprejetosti in manjšo politično podporo sistemu označevanja hranilne vrednosti.
Jul. 8, 2025
Nutri-Score prekaša Nutriform Battery pri portugalskih potrošnikih
Ugotovljeno je bilo, da portugalski potrošniki pri izbiri živil na podlagi oznak Nutri-Score sprejemajo bolj zdrave odločitve v primerjavi s konkurenčnimi oznakami Nutriform Battery.
Oktober 2, 2025
Romunski načrt Nutri-Score začasno ustavljen zaradi ugovorov EU
Evropska komisija je izrazila zaskrbljenost, da bi osnutek zakona lahko omejil trgovino in kršil pravila EU o označevanju živil.