Italijanski preiskovalci odkrili "ponarejeno hrano"

O Corpo Forestale je danes sklical tiskovno konferenco za pregled tekočih preiskav. Poleg olivnega olja je bila podrobneje obravnavana gorgonzola in tako imenovani namaz iz tartufov. Corpo Forestale ali gozdarski oddelek je zadolžen za varovanje okolja. Gozdovi in ​​obdelane površine so pod nadzorom agencije, oljčno olje pa spada v podskupino NAF. NAF, tudi če je nerodno preveden, pomeni Nucleus of Agrifood and Forestry.

Nabito polna dvorana je bila polna novinarjev in nekaj razočaranja je bilo, ko je bilo objavljeno, da se novi minister za kmetijstvo Saverio Romano ne more udeležiti (Giancarlo Galan je prestopil na mesto ministra za kulturo). Na mizi na čelu sobe, kjer so sedeli zvočniki, so bili predmeti, ki jih je Corpo Forestale razkrila kot ponarejene ali goljufive.

Tam so bile steklenice vina, kozarci marmelade in olivnega olja. Ena od steklenic olivnega olja je imela nalepke zatemnjene s čarobnim markerjem, zaradi česar je bila seveda še toliko bolj vpadljiva. Tudi če je ime Carapelli prikrito, bi lahko rekli, da gre za blagovno znamko Grupo SOS. Po konferenci sem nekoga z ministrstva vprašal, zakaj je ime zatemnjeno, pa mi je odgovoril, da je zato, ker je podjetje zelo močno.

Večina govorcev se je dotaknila dejstva, da je Italija zelo bogata z geografsko označenimi živili. Z 221 izdelki ima več kot katera koli druga država v Evropi. To je dejal Cesare Patrone, vodja Corpo Forestale ​,war"Ker je italijanska hrana najbolj cenjena na svetu, je jasno, da imamo primat tudi pri ponarejenih živilih, ki jih letno prodamo za več kot 50 milijonov evrov.« Za boj proti goljufijam je Corpo Forestale v preteklem letu okrepil svoje dejavnosti z več preiskavami, število kazenskih zadev pa je doseglo 102, kar je precej več kot 75 v letu 2009.

Amadeo de Franceschi, kemik in častnik Corpo Forestale, je poročal o preiskava poimenovan ​,war"Na poti dezodoriranega olja." Povedal je, da je Corpo, ko so odkrili nepravilnosti, opravljal rutinske inšpekcijske preglede, s katerimi je preverjal, ali podjetja spoštujejo zakone Evropske unije, ki zahtevajo skrbno pozornost pri izvoru oljčnega olja. Septembra 2010 so našli dokumente, ki so bili spremenjeni. Bili so zmedeni, zakaj so bili tranzitni dokumenti ponarejeni, saj se olje v steklenicah Carapelli Nobile (prodaja se po 8 €) ni domnevalo, da bi bilo v celoti italijansko, ampak je imelo za izvor Evropsko skupnost.

Zmedeni so bili tudi pri uglednih ​,war"Nalepka z nizko kislostjo na steklenici. Njihova hipoteza je, da je bilo olje dezodorirano. Med svojim govorom je De Franceschi pokazal tobogan asfaltnega dvorišča v Španiji z goro oljk, na dnu pa se je zaradi ogromne teže kopičila olje. Deodorizirano olje je večinoma narejeno iz preveč zrelih oliv ali oljk, s katerimi se nepravilno ravna. Za kakovostnejše oljčno olje ne sme preteči veliko časa med trgatvijo in ekstrakcijo, z oljkami pa je treba ravnati previdno.

Medtem ko je Corpo menil, da ga je treba zapleniti, se florentinski sodnik ni strinjal. Sodišče v Firencah preiskuje, trije izvršni direktorji Carapellija so bili obtoženi. 4. julija^th sodišče se bo ponovno sestalo, da bi razkrilo, kaj je o zaseženem olju povedala znanstvena analiza.

To je udarna novica. Preverite znova za posodobitve.