Ameriški raziskovalci so odkrili, da lahko prehrana, bogata z ekstra deviškim oljčnim oljem, pomaga preprečiti izgubo spomina in kognitivni upad, kar lahko ščiti pred boleznimi, kot je Alzheimerjeva bolezen. Študija, ki so jo izvedli raziskovalci Univerze Temple, je pokazala, da ekstra deviško oljčno olje izboljša spomin, zmanjša možganske obloge in je lahko izvedljiva terapevtska možnost za preprečevanje ali zaustavitev Alzheimerjeve bolezni.

Ameriški raziskovalci so odkrili, da je prehrana, bogata z ekstra deviškim oljčnim oljem – osrednja sestavina Sredozemska prehrana – lahko prepreči izgubo spomina in kognitivni upad ter ščiti možgane pred sorodnimi stanji, kot so Alzheimerjeva bolezen, demenca in izguba spomina.

EVOO bi lahko obravnavali kot izvedljivo terapevtsko priložnost za preprečevanje ali zaustavitev Alzheimerjeve bolezni.- Raziskovalci univerze Temple

Ugotovitve, naslov ,war"Ekstra deviško oljčno olje izboljša kognicijo in nevropatologijo miši 3xTg: vloga avtofagije je bila objavljena v spletni reviji The Anali klinične in translacijske nevrologije, kot rezultat študij, ki so jih izvedli raziskovalci z Medicinske fakultete Lewisa Katza v Filadelfiji na Univerzi Temple pod vodstvom Domenica Praticò, profesorja farmakologije in mikrobiologije ter Centra za translacijsko medicino.
Oglejte si tudi:Zdravstvene koristi oljčnega olja
Namen študije je bil raziskati učinek, ki ga ima dnevno uživanje ekstra deviškega oljčnega olja na pojavnost Alzheimerjeva bolezen z raziskovanjem njegovega vpliva na fenotip, podoben Alzheimerjevi bolezni, ki ga najdemo pri modificiranih miših.

Medtem ko so nedavne študije pokazale, da fenolne spojine in antioksidativne lastnosti ekstra deviškega oljčnega olja lahko zaščitijo pred oksidacijo možganov, ki je povezana z boleznijo in starostjo pri miših, so te študije obravnavale samo eno od glavnih značilnosti fenotipa Alzheimerjeve bolezni.

Da bi to odpravili, so raziskovalci uporabili miši, ki so bile gensko spremenjene, da bi prikazale tri glavne značilnosti Alzheimerjeve bolezni: poslabšanje spomina, kopičenje amiloidnih plakov in nevrofibrilarne zaplete. Nabiranje amiloidnega plaka se pojavi, ko možgani v presežku proizvedejo delček beljakovine in ustvarijo kopičenje med nevroni, medtem ko se nevrofibrilarni zapleti pojavijo, ko beljakovina, imenovana tau se zasuka, ne prenese bistvenih hranil v možgane in povzroči smrt možganskih celic.

Miši so bile razdeljene v dve randomizirani skupini – ena je bila hranjena s standardno prehrano, druga pa s prehrano, dopolnjeno z ekstra deviškim oljčnim oljem iz regije Apulija v Italiji; olje, izbrano zaradi izpolnjevanja strogih meril kakovosti, ki jih zahtevajo raziskovalci.

Po šestih mesecih so miši opravili različne teste kognitivnih zmogljivosti (vključno z navigacijo po labirintu in treningom odziva na strah), preden so njihove možgane opravili s seciranjem in analizo.

Raziskovalci so odkrili, da so miši na dieti, bogati z EVOO, prikazale obnovljen delovni in prostorski spomin v primerjavi z njihovo osnovno zmogljivostjo. Po pregledu je bilo ugotovljeno, da so možgani miši na prehrani, bogati z EVOO, zmanjšali nivoje peptidov in depozite.

Ugotovljeno je bilo tudi, da dieta zmanjša nivoje fosforilacije tau in patologije v možganih miši ter izboljša celovitost sinaps in nevrovnetje s povečano avtofagijo (odstranjevanje škodljivih nakopičenih ostankov).

Ker so vse zgoraj navedene glavne značilnosti fenotipa Alzheimerjeve bolezni, je študija pokazala, da ima ekstra deviško oljčno olje ugoden vpliv, pri čemer so raziskovalci zaključili, da študija zagotavlja ,war"podpora pozitivnim presečnim in longitudinalnim podatkom o tej komponenti sredozemske prehrane, predvsem pa biološka utemeljitev nove hipoteze, da bi lahko ekstra deviško oljčno olje obravnavali kot uspešno terapevtsko priložnost za preprečevanje ali zaustavitev Alzheimerjeve bolezni.”

Da bi nadaljevali študijo, Temple Researchers nameravajo preučiti učinek, ki ga ima ekstra deviško oljčno olje pri miših, ki so že razvile simptome Alzheimerjeve bolezni, da bi ugotovili, ali lahko kaj koristi obstoječim bolnikom s to boleznijo.