Študija v Wake Forest Baptist Medical Center v Severni Karolini je pokazala, da je MedDiet po 7 mesecih povečala število koristnih bakterij v črevesju za 30 odstotkov.
V zadnjih letih je vroče področje raziskav črevesni mikrobiom, saj znanstveniki ugotavljajo, da ima učinke na zdravje, ki presegajo prebavo. A nova preiskava odkrili Sredozemska prehrana (MedDiet) lahko poveča raznolikost bakterij in poveča število koristnih sevov bakterij v črevesnem traktu.
Naša študija je pokazala, da so se dobre bakterije, predvsem Lactobacillus, od katerih je večina probiotikov, znatno povečale v skupini s sredozemsko prehrano.- Hariom Yadav, baptistični medicinski center Wake Forest
Z uporabo primatov so raziskovalci zasnovali študijo, da bi pokazali, kaj bi se zgodilo, če bi se zahodna prehrana in MedDiet zaužili v daljšem časovnem obdobju. Problem, ki se pojavlja pri dolgotrajnih študijah na ljudeh, je, da običajno temeljijo na vprašalnikih o živilih, ki jih sami poročajo, kar ima za posledico oceno in ne natančen izračun vnosa hranil, je povedal glavni avtor Hariom Yadav, docent za molekularno medicino in mikrobiologijo in imunologije v medicinskem centru Wake Forest Baptist, pojasnjujejo v sporočilu za javnost.
"V našem črevesju živi približno 2 milijardi dobrih in slabih bakterij. Če so bakterije določene vrste in niso pravilno uravnotežene, lahko trpi naše zdravje. Naša študija je pokazala, da so se dobre bakterije, predvsem Lactobacillus, od katerih je večina probiotikov, znatno povečale v skupini sredozemske prehrane,« je dodal Yadav.
V preiskavi so bili primati randomizirani tako, da so 30 mesecev prejemali bodisi Western dieto bodisi MedDiet. Ker zahodnjaška prehrana, ki jo jedo ljudje, vključuje veliko rdečega mesa in sladkarij, je različica študije vsebovala goveji loj, mast, holesterol, maslo, jajca, saharozo in visoko fruktozni koruzni sirup.
Ker je MedDiet bogata s sadjem, zelenjavo, fižolom, mastnimi ribami, polnozrnatimi in oljčno olje; simulacija študije je vključevala sadni pire, zelenjavni sok, olivno olje, ribjo moko, ribje olje, moko iz črnega in garbanzo fižola, maslo, pšenično moko, jajca in saharozo. Obe dieti sta imeli enako število kalorij.
Ob koncu 30 mesecev so bili vzorci blata testirani za analizo črevesnega mikrobioma, ki je skupnost koristnih in škodljivih bakterijskih sevov, ki prebivajo v črevesnem traktu.
Ugotovitve so pokazale, da je bila bakterijska raznolikost črevesja opazno večja pri primatih na MedDiet kot pri tistih na Western dieti. Poleg tega so se koristne bakterije pri prvem povečale za 7 odstotkov, pri drugem pa le za 0.5 odstotka.
V intervjuju z Olive Oil Times, Yadav je ugibal o tem, katere značilnosti in lastnosti MedDiet so lahko odgovorne za njegovo vrednost za mikrobiom.
"še ni znano, zakaj in kako lahko MedDiet poveča število koristnih bakterij v črevesju; vendar domnevamo, da sta lahko dva razloga. Ena je, da je prehrana bogata z zdravo rastlinsko in ribjo maščobo, ki lahko služi kot hrana za rast koristnih bakterij. Drugi razlog je, da ima MedDiet tudi visoko vsebnost rastlinskih vlaken, ki lahko bolje hranijo rast dobrih bakterij, kot so laktobacili,« je dejal.
Na vprašanje, ali je pozitiven učinek zdravila MedDiet na mikrobiom črevesja morda eden od dejavnikov, ki so odgovorni za povezavo načrta prehranjevanja z manjšim tveganjem za kronične bolezni, je Yadav odgovoril, da je res. Morebitno povezavo še preiskujejo.
"Naši objavljeni podatki ne kažejo povezave s kroničnimi boleznimi; vendar naše tekoče študije raziskujejo povezavo povečanega števila dobrih bakterij ob uživanju zdravila MedDiet z izboljšanimi presnovnimi in kognitivnimi funkcijami,« je dejal Yadav.
Študija je bila objavljena v reviji Meje v prehrani.
Več člankov o: Sredozemska prehrana, zdravje
Jul. 25, 2023
Pacienti se odzivajo na prehranske napotke prek telezdravja, kažejo študije
Posredovanje prek telezdravja lahko pozitivno dopolni oskrbo iz oči v oči pri ohranjanju sprememb prehrane in življenjskega sloga.
30. april 2024
Znanstveni pregled povezuje upoštevanje diete Medi z izboljšanim urološkim zdravjem
Raziskovalci so pregledali skoraj 1,000 študij, da bi ugotovili povezave med upoštevanjem sredozemske prehrane in izboljšanimi urološkimi in spolnimi rezultati.
Maj. 23. 2023
Raziskovalci raziskujejo vlogo bioaktivnih spojin pri nevrodegenerativnih boleznih
Raziskovalci so se osredotočili na študije flavonoidov, polifenolov in drugih fenolnih spojin, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju in sredozemski prehrani.
Maj. 1. 2024
Festival za praznovanje sredozemskih okusov, EVOO v Cilentu
Dogodek Olivitalymed poteka od 4. do 6. maja in bo združil proizvajalce, oblikovalce politik in navdušence na degustacijah, konferencah in razpravah.
Jul. 26, 2023
Študija ugotavlja, da je sredozemska prehrana povezana z uspešnim staranjem
Raziskovalci so ugotovili, da so bili Grki, ki so sledili sredozemski prehrani, s staranjem bolj zdravi in bolj aktivni kot tisti, ki so dieti sledili manj natančno.
Oktober 31, 2023
Med dieta lajša simptome PTSD, kaže študija
Medtem ko so raziskovalci dejali, da je treba opraviti več dela, verjamejo, da so bližje temu, da bi lahko zagotovili prehranska priporočila za posameznike s posttravmatsko stresno motnjo.
Avgust 31, 2023
Pomen izbire zdravih prigrizkov za vaše splošno zdravje
Izbira zdravih prigrizkov je lahko koristna za splošno zdravje, tudi če prigriznete pogosto.
December 5, 2023
Cilj projekta EU je izenačiti konkurenčne pogoje s predelano hrano
Projekt MedDiet4All promovira prednosti sredozemske prehrane in sporoča škodljive učinke ultra predelane hrane na zdravje.