Večja poraba enkrat nenasičenih maščob in manjša poraba nasičenih maščob je eden od glavnih dejavnikov za dolgoživost sredozemske prehrane.
Študija iz Italije je pokazala, da je ključ do daljšega življenja morda v sledenju Sredozemska prehrana (MedDiet). Starejši udeleženci, katerih načrt prehranjevanja se je najbolj držal diete, so imeli 25 odstotkov manjšo verjetnost smrti zaradi katerega koli vzroka v primerjavi s tistimi, ki so se diete držali malo ali sploh ne.
Med živili, vključenimi v MedDiet, višja poraba enkrat nenasičenih maščobnih kislin v glavnem spodbuja globalne koristi za zdravje.- Marialaura Bonaccio, raziskovalka
V raziskavi, ki jo je izvedel Oddelek za epidemiologijo in preventivo IRCCS Neuromed v Moliseju v Italiji, so znanstveniki raziskali povezavo med MedDiet in stopnjami umrljivosti. Preučili so podatke o 5,000 ljudeh, starejših od 65 let, ki so bili udeleženci v študiji Moli-sani, in jih spremljali do osem let. Poleg tega so pregledali epidemiološke študije iz več držav, zaradi česar je skupno število subjektov v raziskavi doseglo 12,000.
Analiza rezultatov je jasno pokazala, da MedDiet bistveno zmanjša tveganje smrti pri starejših. Po mnenju raziskovalcev je bila povezava med prehranjevalnim načrtom in umrljivostjo odvisna od stopnje spoštovanja. Bolj kot so udeleženci sledili prehrani, večje je zmanjšanje umrljivosti, ki so ga doživeli.
"Novost naše raziskave je, da smo svojo pozornost usmerili na populacijo, starejšo od 65 let,« je v sporočilu za javnost povedala prva avtorica Marialaura Bonaccio. ,war"Vedeli smo že, da lahko sredozemska prehrana zmanjša tveganje umrljivosti v splošni populaciji, nismo pa vedeli, ali bo tako tudi pri starejših.
"Zdaj podatki iz študije Moli-sani jasno kažejo, da je tradicionalna mediteranska prehrana (bogata s sadjem, zelenjavo, ribami, stročnicami, olivnim oljem in žitaricami, z nizko vsebnostjo mesa in mlečnih izdelkov, z zmernim uživanjem vina med obroki) povezana s 25 % zmanjšanjem umrljivosti zaradi vseh vzrokov. Ta učinek ostane tudi, če upoštevamo zlasti srčno-žilno ali cerebrovaskularno umrljivost.
Prvi avtor je pojasnil, da je ekstra deviško oljčno olje (EVOO) eden od glavnih dejavnikov, ki so odgovorni za dolgoživost.
"V naši študiji smo ugotovili, da med živili, vključenimi v MedDiet, večja poraba enkrat nenasičenih maščobnih kislin (MUFA) v primerjavi z nasičenimi maščobnimi kislinami v glavnem spodbuja globalno zdravje. Seveda je EVOO eden glavnih virov MUFA v prehrani,« je povedal Bonaccio. Olive Oil Times.
"Prejšnje študije so razpravljale o mehanizmih, s katerimi lahko EVOO podaljša preživetje. Predlagali so različne potencialne poti, ki bi jih lahko ugodno modulirali z večjim vnosom EVOO. Med njimi priznavamo, da dokazi podpirajo pot vnetja, za katerega je dokazano, da ga zmanjšujejo številne spojine, ki so v veliki meri prisotne v EVOO,« je dodal Bonaccio.
Kljub spodbudnim rezultatom študija kaže na povezavo in ne na vzročno-posledično razmerje. Poleg tega so udeleženci, ki so pozorno sledili dieti, bolj verjetno vadili. Kljub temu je zaradi moči povezave, ki jo najdemo v trenutni študiji skupaj s prejšnjimi raziskavami, očitno, da je uživanje MedDiet ena najboljših praks, ki jih ljudje lahko sprejmejo za zaščito svojega zdravja.
Študija je bila objavljena v British Journal of Nutrition.
Več člankov o: Sredozemska prehrana, zdravje
Jul. 26, 2023
Študija ugotavlja, da je sredozemska prehrana povezana z uspešnim staranjem
Raziskovalci so ugotovili, da so bili Grki, ki so sledili sredozemski prehrani, s staranjem bolj zdravi in bolj aktivni kot tisti, ki so dieti sledili manj natančno.
Jul. 13, 2023
Uživanje oleuropeina lahko ublaži učinke staranja na mišično atrofijo
Nova raziskava naj bi pokazala, da so ostarele miši, ki so jedle prehrano, dopolnjeno z izvlečkom oljčnih listov, bogatim z oleuropeinom, povečale mišično maso.
Jul. 25, 2023
Pacienti se odzivajo na prehranske napotke prek telezdravja, kažejo študije
Posredovanje prek telezdravja lahko pozitivno dopolni oskrbo iz oči v oči pri ohranjanju sprememb prehrane in življenjskega sloga.
November 27, 2023
Medicinska prehrana med nosečnostjo izboljša nevrološki razvoj dojenčka
Dveletniki, rojeni materam, ki so med nosečnostjo sledile sredozemski prehrani ali zmanjšale stres, so pokazale boljše rezultate na kognitivnem in socialno-čustvenem področju.
Jul. 19, 2023
Raziskovanje zdravstvenih koristi hidroksitirozola v ekstra deviškem oljčnem olju
Hidroksitirozol je med 25 fenolnimi spojinami v ekstra deviškem oljčnem olju in ima vlogo pri preprečevanju nenalezljivih bolezni.
Oktober 31, 2023
Med dieta lajša simptome PTSD, kaže študija
Medtem ko so raziskovalci dejali, da je treba opraviti več dela, verjamejo, da so bližje temu, da bi lahko zagotovili prehranska priporočila za posameznike s posttravmatsko stresno motnjo.
Avgust 31, 2023
Pomen izbire zdravih prigrizkov za vaše splošno zdravje
Izbira zdravih prigrizkov je lahko koristna za splošno zdravje, tudi če prigriznete pogosto.
Januar 8, 2024
Sredozemska dieta je že sedmo leto na vrhu lestvice
U.S. News & World Report je navedel raznolikost, prilagodljivost in zdravstvene koristi prehrane.