Večja poraba enkrat nenasičenih maščob in manjša poraba nasičenih maščob je eden od glavnih dejavnikov za dolgoživost sredozemske prehrane.
Študija iz Italije je pokazala, da je ključ do daljšega življenja morda v sledenju Sredozemska prehrana (MedDiet). Starejši udeleženci, katerih načrt prehranjevanja se je najbolj držal diete, so imeli 25 odstotkov manjšo verjetnost smrti zaradi katerega koli vzroka v primerjavi s tistimi, ki so se diete držali malo ali sploh ne.
Med živili, vključenimi v MedDiet, višja poraba enkrat nenasičenih maščobnih kislin v glavnem spodbuja globalne koristi za zdravje.- Marialaura Bonaccio, raziskovalka
V raziskavi, ki jo je izvedel Oddelek za epidemiologijo in preventivo IRCCS Neuromed v Moliseju v Italiji, so znanstveniki raziskali povezavo med MedDiet in stopnjami umrljivosti. Preučili so podatke o 5,000 ljudeh, starejših od 65 let, ki so bili udeleženci v študiji Moli-sani, in jih spremljali do osem let. Poleg tega so pregledali epidemiološke študije iz več držav, zaradi česar je skupno število subjektov v raziskavi doseglo 12,000.
Analiza rezultatov je jasno pokazala, da MedDiet bistveno zmanjša tveganje smrti pri starejših. Po mnenju raziskovalcev je bila povezava med prehranjevalnim načrtom in umrljivostjo odvisna od stopnje spoštovanja. Bolj kot so udeleženci sledili prehrani, večje je zmanjšanje umrljivosti, ki so ga doživeli.
"Novost naše raziskave je, da smo svojo pozornost usmerili na populacijo, starejšo od 65 let,« je v sporočilu za javnost povedala prva avtorica Marialaura Bonaccio. ,war"Vedeli smo že, da lahko sredozemska prehrana zmanjša tveganje umrljivosti v splošni populaciji, nismo pa vedeli, ali bo tako tudi pri starejših.
"Zdaj podatki iz študije Moli-sani jasno kažejo, da je tradicionalna mediteranska prehrana (bogata s sadjem, zelenjavo, ribami, stročnicami, olivnim oljem in žitaricami, z nizko vsebnostjo mesa in mlečnih izdelkov, z zmernim uživanjem vina med obroki) povezana s 25 % zmanjšanjem umrljivosti zaradi vseh vzrokov. Ta učinek ostane tudi, če upoštevamo zlasti srčno-žilno ali cerebrovaskularno umrljivost.
Prvi avtor je pojasnil, da je ekstra deviško oljčno olje (EVOO) eden od glavnih dejavnikov, ki so odgovorni za dolgoživost.
"V naši študiji smo ugotovili, da med živili, vključenimi v MedDiet, večja poraba enkrat nenasičenih maščobnih kislin (MUFA) v primerjavi z nasičenimi maščobnimi kislinami v glavnem spodbuja globalno zdravje. Seveda je EVOO eden glavnih virov MUFA v prehrani,« je povedal Bonaccio. Olive Oil Times.
"Prejšnje študije so razpravljale o mehanizmih, s katerimi lahko EVOO podaljša preživetje. Predlagali so različne potencialne poti, ki bi jih lahko ugodno modulirali z večjim vnosom EVOO. Med njimi priznavamo, da dokazi podpirajo pot vnetja, za katerega je dokazano, da ga zmanjšujejo številne spojine, ki so v veliki meri prisotne v EVOO,« je dodal Bonaccio.
Kljub spodbudnim rezultatom študija kaže na povezavo in ne na vzročno-posledično razmerje. Poleg tega so udeleženci, ki so pozorno sledili dieti, bolj verjetno vadili. Kljub temu je zaradi moči povezave, ki jo najdemo v trenutni študiji skupaj s prejšnjimi raziskavami, očitno, da je uživanje MedDiet ena najboljših praks, ki jih ljudje lahko sprejmejo za zaščito svojega zdravja.
Študija je bila objavljena v British Journal of Nutrition.
Več člankov o: Sredozemska prehrana, zdravje
Maj. 1. 2024
Raziskovalci raziskujejo povezave med spoštovanjem MedDiet in ustnim zdravjem
Protimikrobni in protivnetni učinki sredozemske prehrane ter njena vloga pri ohranjanju koristnih mikroorganizmov so povezani s pozitivnimi rezultati za zdravje ust.
Jul. 25, 2023
Pacienti se odzivajo na prehranske napotke prek telezdravja, kažejo študije
Posredovanje prek telezdravja lahko pozitivno dopolni oskrbo iz oči v oči pri ohranjanju sprememb prehrane in življenjskega sloga.
Jul. 19, 2023
Raziskovanje zdravstvenih koristi hidroksitirozola v ekstra deviškem oljčnem olju
Hidroksitirozol je med 25 fenolnimi spojinami v ekstra deviškem oljčnem olju in ima vlogo pri preprečevanju nenalezljivih bolezni.
30. april 2024
Znanstveni pregled povezuje upoštevanje diete Medi z izboljšanim urološkim zdravjem
Raziskovalci so pregledali skoraj 1,000 študij, da bi ugotovili povezave med upoštevanjem sredozemske prehrane in izboljšanimi urološkimi in spolnimi rezultati.
September 6, 2023
V Avstraliji sredozemska prehrana stane manj kot alternative, ugotavlja študija
Raziskovalci so ugotovili, da bi lahko Avstralci prihranili 28 avstralskih dolarjev na teden, če bi sledili sredozemski prehrani.
Januar 8, 2024
Sredozemska dieta je že sedmo leto na vrhu lestvice
U.S. News & World Report je navedel raznolikost, prilagodljivost in zdravstvene koristi prehrane.
Maj. 23. 2023
Raziskovalci raziskujejo vlogo bioaktivnih spojin pri nevrodegenerativnih boleznih
Raziskovalci so se osredotočili na študije flavonoidov, polifenolov in drugih fenolnih spojin, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju in sredozemski prehrani.
Junij 8, 2023
Študija ugotavlja, da ima medicinska dieta podobne koristi kot pri 4,000 korakih
Raziskovalci v bostonski bolnišnici so ugotovili, da ima sredozemska dieta podobne koristi za zdravje kot prehod 4,000 korakov vsak dan.