Oljke imajo izjemne sposobnosti za zajemanje ogljikovega dioksida iz ozračja in njegovo shranjevanje v tleh.
Nov projekt v Italiji načrtuje nagrajevanje pridelovalcev oljk, spodbujanje najboljših kmetijskih praks in trajnosti, hkrati pa ponuja malim in velikim podjetjem izvedljivo rešitev za izravnavo njihovega ogljičnega odtisa.
Ko podjetje sešteje obseg svojega (ogljičnega) onesnaženja ob koncu leta, se lahko odloči, da ga nadomesti. V našem okviru to pomeni financiranje kakovosti oljk, ki varčujejo z ogljikovim dioksidom.- Francesco Musardo, soustanovitelj, Alberami
O Alberami certificiran okvir omogoča podjetjem, da od tradicionalnih pridelovalcev oljk kupujejo ogljikove kredite.
S prodajo svoje pozitivne bilance ogljika kmetje prejmejo finančno nagrado za vsako tono ogljikovega dioksida, ki ga njihovi nasadi zajamejo iz ozračja. Vsaka tona je enaka enemu kreditu za ogljik in se lahko proda na tako imenovani ,war"trg prostovoljnih ogljičnih kreditov."
Oglejte si tudi:Zakaj ZDA zaostajajo za drugimi zahodnimi državami pri vprašanju davka na ogljik"Nakup ogljikovih dobropisov bi lahko bil koristen, če določena dejavnost morda ne bo bistveno zmanjšala svojih emisij ali pa je to le delno,« je povedal Francesco Musardo, soustanovitelj Alberamija. Olive Oil Times.
Po podatkih Evropske unije trgi ogljikovih kreditov cvetijo po vsem svetu. Številne pobude, katerih cilj je njihovo racionalizacijo, imajo tudi pomemben vpliv na emisije ogljikovega dioksida.
Observatorij Ecosystem Marketplace poročali 58-odstotno povečanje svetovne vrednosti teh trgov v zadnjih 12 mesecih, pri čemer je skupna vrednost transakcij dosegla 870 milijonov evrov.
Ob Podnebna konferenca COP26 novembra lani v Glasgowu so svetovni voditelji potrdili svoje zanimanje za trge emisij ogljika in pripravili načrte za standardni niz pravil.
Glede na nedavno študija Mednarodnega združenja za trgovanje z emisijami in Univerze v Marylandu bi lahko ti trgi do leta 870 spodbudili 2050 milijard evrov naložb.
"Vsaka produktivna dejavnost ustvarja ogljikov dioksid," je dejal Musardo. ,war"Ko podjetje sešteje obseg onesnaženja z [ogljikom] ob koncu leta, se lahko odloči, da ga nadomesti. V našem okviru to pomeni financiranje oljkarjev, ki varčujejo z ogljikovim dioksidom.
Pomemben del trga oljk z ogljikovim dioksidom je njegova čakajoča certifikacija v Mednarodnem registru ogljika (ICR), ki zagotavlja ogljikove kredite ICR.
Drug ključ projekta je priljubljen blockchain tehnologija ponudnika, ki zagotavlja celovitost, varnost in zasebnost podatkov Alberami. Ko so podatki shranjeni v sistemu, jih ni mogoče spreminjati.
Rojen v apulskem mestu Lecce – ničelna točka v Italiji Epidemija Xylella fastidiosa – Alberami želi nekaj prinesti finančna olajšava sektorju, ki je v zadnjih letih doživel velike težave.
Platforma ogljikovih kreditov je pravkar odprla svoje naročnine in na desetine pridelovalcev oljk po vsej Italiji opažajo.
"Trenutno imamo le okoli 500 hektarjev tradicionalni oljčni nasadi registrirani v našem sistemu, toda naše meritve nam kažejo, da jih bo od zdaj več kot 2,000 na mesec,« je dejal Musardo.
Takoj ko bodo te številke dosegle minimalni dani obseg enega ali dveh milijonov rastlin, bo trg kreditov za oljčni ogljik zaživel; onesnaževalci ogljika bodo lahko kupili kredite, pridelovalci pa bodo začeli nagrajevati.
Doslej je okvir pritegnil tako male pridelovalce, ki predstavljajo hrbtenico italijanske pridelave oljk, in več uglednih podjetij.
"Tisti, ki so se doslej držali, segajo od malih pridelovalcev s 1.5 hektarja do 150 hektarjev večjih kmetij,« je dejal Musardo.
Za vpis pridelovalci dajo Alberamiju najrazličnejše informacije o drevesih ter načinih nabiranja in preoblikovanja.
Podjetje pridelovalce sprašuje o legi, starosti, sorti in količini oljčnih dreves. Nadalje se pozanimajo o pridelavi kmetije, žetvi, načinih mletja in energentu. Na koncu prosijo za podrobnosti o cilju olive oil produkcija delovanje – komercialna ali domača uporaba.
"Vse to je vključeno v naš lastniški algoritem, ki izračuna vrednosti, povezane z zajemanjem in shranjevanjem ogljikovega dioksida,« je dejal Musardo.
"Oljkarstvo ustvarja emisije ogljika tako kot vsaka druga dejavnost, a značilnost drevesa in način njegove pridelave na koncu dajeta ogljik pozitiven rezultat,« je dodal. ,war"Vegetativni cikel oljk traja več mesecev skozi leto, več kot večina dreves, in prakse, kot je obrezovanje, ga okrepijo in prispevajo k njegovim lastnostim zajemanja ogljika.
"Prideluje tudi oljke, kjer drevo shranjuje nekaj ogljikovega dioksida,« je nadaljeval Musardo. ,war"To bo končalo v oljčnem olju in tako ponudilo dolgotrajen cikel shranjevanja, ki daleč presega tiste neplodne rastline.
Po podatkih Mednarodnega sveta za oljke (MOC) možnosti za ponore ogljika oljk rastejo. V povprečju, Napisal strokovnjaki MOK, ,war"hektar oljčnih dreves izniči letni ogljični odtis ene osebe,« in trenutna svetovna proizvodnja oljčnega olja bi lahko absorbirala emisije tako velikega mesta, kot je Hongkong, in njegovih sedem milijonov prebivalcev.
Izračunano je, da en liter olive oil proDukcija bi lahko zajela do 10.64 kilograma ogljikovega dioksida iz ozračja.
Ko bodo registrirani kot ponori ogljika, se bo sposobnost zadrževanja ogljika v oljčnem nasadu Alberami sčasoma spreminjala in se bo merila vsako leto.
"Za ustvarjanje pozitivnih ogljičnih dobropisov z leti bodo morali pridelovalci izvajati svoje kmetijske dejavnosti, tako da bodo njihovi nasadi ohranili in povečali svoje lastnosti zajemanja ogljika,« je dejal Musardo.
V ta namen podjetje daje kmetom seznam dobrih praks, ki lahko izboljšajo emisijo prijazen profil njihovih nasadov.
"Ta seznam vključuje prepoved gnojil, predlog, da se dovoli rast trave pod drevesi in izogibanje globokemu oranju, in celo predlaga, da se obrnemo na ekološko kmetijstvo," je dejal Musardo.
Po mnenju podjetja je ekološko pridelavo oljk veliko bolj nagrajujoče glede ogljičnega kredita.
"Če se goji s konvencionalnim kmetijstvom, lahko tradicionalno postavitev oljk z največ šestimi na šest metrov ustvari do 10 ali 12 ogljičnih kreditov,« je dejal Musardo. ,war"Enako drevo, pridelano ekološko, bo absorbiralo več kot dva ali trikrat večjo količino. To bi lahko številnim pridelovalcem dalo nove finančne spodbude za ekološko pridelavo."
Glede na datum objavil Inštitut za storitve za trg kmetijske hrane (Ismea), je trenutno le 23 odstotkov oljčnih nasadov v Italiji certificiranih kot ekološki. Kljub temu ta številka precej presega druge večje proizvajalce, kot je npr Španija ali Grčijo.
"To nam daje še en namig o priložnostih, ki se obetajo za trg kreditov za ogljik za oljke v Italiji,« je zaključil Musardo.
Več člankov o: sprememba podnebja, okolje, Italija
Advertisement
Avgust 2, 2021
Turčija napovedala načrt za napredek trajnostnega kmetijstva
Cilj novega načrta je spodbujati ekološko kmetijstvo, tehnološke inovacije, recikliranje in obnovljive vire energije le nekaj tednov po tem, ko je EU sprejela podobno zavezo.
Jul. 19, 2021
Ker naraščajoče povpraševanje po skvalenu vodi do več smrti morskih psov, so oljke rešitev
Oljke postajajo vse bolj priljubljene kot vir skvalena v kozmetiki, vendar se 90 odstotkov industrije še vedno zanaša na olje iz jeter morskega psa, kar povzroči 2.7 milijona smrti morskih psov letno.
Mar. 2, 2022
Rekordni pridelki za Portugalsko v pridelku 2021/22
Idealno vreme in modernejši oljčni nasadi so Portugalski omogočili pridelek do 230,000 ton oljčnega olja. Vendar strokovnjaki opozarjajo na izzive, ki jih čakajo.
Januar 17, 2022
Manj podpore za tradicionalne španske pridelovalce v novi SKP, opozarja strokovnjak
Namesto da gredo neposredno kmetom, bodo sredstva namenjena organizacijam proizvajalcev, ki izpolnjujejo potrebna merila. Oljkarji naj bi izgubili.
December 20, 2021
Evropska komisija napoveduje javno posvetovanje o označevanju živil
Zainteresirani lahko sodelujejo do 7. marca 2022. Približno ena tretjina že objavljenih komentarjev prihaja iz štirih glavnih držav proizvajalk oljčnega olja.
Jul. 13, 2021
Pilotni projekt bo testiral novo ekološko oznako za evropske pakete hrane
Olive oil proPričakuje se, da bodo proizvajalci imeli koristi od sheme, ki ocenjuje trajnost živila na podlagi štirih meril, vključno z emisijami ogljika.
Oktober 26, 2021
Biotska raznovrstnost je v središču pozornosti na vrhu COP15
Več kot 100 držav se je strinjalo, da bodo ukrepali za ohranitev naravnih habitatov in biotske raznovrstnosti. Kako nameravajo to narediti, bomo še videli.
September 16, 2021
Brexit je povzročil močan upad uvoza italijanskih živil v Združeno kraljestvo
Uradniki v italijanskem kmetijskem sektorju so zaskrbljeni, da lahko povečane birokratske ovire povzročijo tudi porast goljufij s hrano.