tradicionalno obiranje

Maj. 6. 2022

Skupina kmetov v Španiji kritizira načrt za podporo tradicionalnim pridelovalcem oljk

Asaja je dejal, da je znesek denarja, ki je bil predlagan za 1.9 milijona hektarjev tradicionalnih nasadov v državi, "nezadosten" in je bil napačno usmerjen.

6. april 2022

Raziskovalci razkrivajo najnovejše tehnologije za pomoč pri obiranju in proizvodnji oljčnega olja

Španski raziskovalci so si prizadevali za razvoj novih tehnologij kot odgovor na to, kar so nekateri največji deležniki v industriji rekli, da najbolj potrebujejo.

Mar. 8, 2022

Raziskovalci ugotavljajo, da so požari v naravi vse pogostejši in intenzivni po vsem svetu

Oljkarji v sredozemskem bazenu so med tistimi, ki so najbolj izpostavljeni povečanemu in intenzivnejšemu požaru v naravi.

oglas

Mar. 7, 2022

Od šampanjca do EVOO: nagrajeni italijanski proizvajalec sprejema svojo francosko dediščino

Vazart & Sons združujejo obseg s tehnologijo in tradicijo, da nadaljujejo svoje generacijsko prizadevanje za odličnost v kmetijski proizvodnji.

Mar. 2, 2022

Rekordni pridelki za Portugalsko v pridelku 2021/22

Idealno vreme in modernejši oljčni nasadi so Portugalski omogočili pridelek do 230,000 ton oljčnega olja. Vendar strokovnjaki opozarjajo na izzive, ki jih čakajo.

Februar 8, 2022

Naravovarstveniki upajo, da bodo ponovili uspeh projekta biotske raznovrstnosti v severovzhodni Španiji

SEO/BirdLife sodeluje s kmeti v Aragónu, da bi promoviral biotsko raznovrstnost v njihovih stoletnih nasadih in dodal vrednost njihovim tradicionalnim sortam.

oglas

November 30, 2021

Nagrajeni producent pravi, da se morajo Hrvati vrniti k svojim tradicionalnim koreninam

Potem ko so podnebne spremembe povzročile opustošenje pri žetvi 2021, eden vodilnih hrvaških proizvajalcev meni, da se mora paradigma oljk v državi spremeniti.

November 22, 2021

Jordanski kmetje pričakujejo padec proizvodnje zaradi suše in škodljivcev

Ker so razmere v rodovitnih kmetijskih regijah severne Jordanije videti vse bolj grozne, tri organizacije sodelujejo pri spodbujanju tradicionalnih in trajnostnih metod kmetovanja.

Oktober 27, 2021

Študija: Intenzifikacija kmetijstva škodi produktivnosti oljčnega nasada

Raziskovalci v Andaluziji so ugotovili, da je intenziviranje kmetijstva škodilo oljčnim nasadom, saj je odpravilo naravne plenilce škodljivcev in izničilo kakovost tal.

Oktober 26, 2021

Ko se na Hrvaškem žetev začne, uradniki kmetom zagotavljajo varnostne nasvete

Od zlomljenih kosti do strupenih ugrizov, pri obiranju oljk obstaja veliko nevarnosti. Poškodbe oči so med najpogostejšimi v hrvaških oljčnikih.

September 28, 2021

5.5 milijona hektarjev tradicionalnih oljčnih nasadov v nevarnosti, da bodo zapuščeni

Novo poročilo poudarja veliko preobrazbo, ki jo doživlja sektor oljk, pri čemer naj bi sodobni nasadi nadomestili številne tradicionalne.

September 17, 2021

Sanacija oljk v Aragónu za zajezitev španskega podeželskega eksodusa

Apadrina un Oliva je dala v posvojitev zapuščene oljke na tem območju. Rezultat je dal rešilno vrv mestu in njegovim prebivalcem.

Jul. 7, 2021

Nova CAP ponuja obilo priložnosti italijanskim pridelovalcem oljk

Italijanskim pridelovalcem oljk bo v pomoč ponovna pozornost do pravic delavcev, podpora malim kmetom in mladim kmetom ter lažji dostop do nadomestil.

oglas

10. april 2019

Old Ways Endure na nagrajeni kmetiji v Sloveniji

Šest oljčnih nasadov Timorja je majhnih in razpršenih, vsak vsebuje le nekaj deset dreves. Zaradi razgibanega terena je treba vse delati ročno, kar mož in žena ekipa naredi dovolj dobro, da si prislužita najvišjo nagrado v panogi.

2. april 2019

V Sloveniji trdo delati in ostati preprosto

Franc Morgan je svoja prva drevesa zasadil pred tridesetimi leti na svoji kmetiji v Grintovcu. Biti ekološki je bil načrt od začetka in postal je eden prvih ekoloških olive oil producers v Sloveniji.

Avgust 8, 2018

'Herojsko' gojenje oljk v Italiji je še vedno boj, a upor

Ker je odgovoren za nekatera najbolj značilna oljčna olja in pokrajine v Italiji, potekajo ukrepi za spodbujanje zavedanja o junaškem pridelavi oljk v državi.

Avgust 1, 2018

Gričevni nasadi med Assisijem in Spoletom pridobijo status dediščine

Ozemlje, vključno z oljčnimi nasadi pobočij med Assisijem in Spoletom, je bilo zasnovano kot prvi globalno pomemben sistem kmetijske dediščine v Italiji.

Jul. 23, 2018

Ročno nabiranje vodi do nižjih stopenj oksidacije, ugotavlja študija

Raziskovalci so ugotovili, da so imele oljke, ki so bile ročno pobrane in obdelane v prvih 36 urah, nižje stopnje oksidacije.

Jul. 19, 2018

2. sklop prvenstva v nabiranju oljk za oktober

Ekipe iz celega sveta se bodo pomerile na 2. svetovnem prvenstvu v obiranju oljk na hrvaškem otoku Braču.

Februar 27, 2018

Tunizija: Okno v tradicionalni oljčni svet

Za pomoč tunizijskim podeželskim kmetom na učinkovitejšo in kakovostnejšo proizvodnjo je malo sredstev. Nekateri domačini pravijo, da jim je to čisto v redu, drugi pa gledajo v bolj uspešno prihodnost,

Februar 12, 2018

V obrambo 'Black Fruity'

Francosko združenje Afidol je osvetlilo napačno interpretiran okus "črno sadnega" olja in polemiko o tradiciji prednikov nadzorovane fermentacije.

Več
oglas