proizvodnja
Obiranje oljk v hrvaški Istri in Dalmaciji se je začelo prej kot običajno, vendar zaradi deževnega poletja in napadov oljčne muhe pričakujejo porazne pridelke. Lokalni oljkarji se letos soočajo s slabim pridelkom, na nekaterih območjih v Dalmaciji imajo boljši pridelek kot na drugih, zaradi česar bi lahko prišlo do dviga potrošniških cen hrvaškega oljčnega olja.

Trgatev oljk se je v hrvaških oljkarskih regijah Istre in Dalmacije začela prej kot običajno, kar pridelovalcem prinaša razočaranje. Medtem ko je bilo leto 2013 rekordno za hrvaško trgatev oljk, se lokalni oljkarji tokrat soočajo s slabim pridelkom.
Po deževnem poletju z nižjimi temperaturami od povprečja je oljke opustošila oljčna mušica (Bactrocera oleae), ki uspeva v takšnih podnebnih razmerah. Ta škodljivec resno ogroža pridelovalce oljk, saj povzroča prezgodnje odpadanje napadenih plodov in vpliva na količino in kakovost pridelanega oljčnega olja.
Oglejte si tudi:Popolno poročilo o letini 2014
Za regionalni časnik je povedal Davor Zanini, lastnik oljarne na istrskem polotoku. Glas Istre da se lokalni proizvajalci olja soočajo s posebno slabo letino in kljub trdemu delu dobivajo iz pridelka manj oljčnega olja, kot so pričakovali. Medtem ko 10 kilogramov oljk običajno proizvede liter olja, je letos zaradi slabe kakovosti plodov potrebnih od 12 do 13 kilogramov.
Čeprav je letošnji pridelek hrvaških oljk na splošno zelo razočaran v primerjavi s prejšnjimi leti, je nekaj regij, ki so dale dobre donose. Ivica Ljubenkov, predsednik Zajednice maslinara i uljara Hrvatske, je za hrvaški tiskovni portal tportal.hr povedal, da so nekatera majhna območja Dalmacije znana po svojih visokokakovostno olivno olje so bili prizaneseni jezi oljčne sadne muhe, tako kot obalno mesto Skradin in Vela Luka na zahodnem delu otoka Korčula.
Zvišanje cen življenjskih potrebščin hrvaškega oljčnega olja bo verjetno posledica letošnje slabe letine oljk.
Več člankov o: 2014 trgatev oljk, Hrvaška, vinska mušica
December 5, 2025
Arheologi odkrili ogromen rimski kompleks oljčnega olja v Tuniziji
Arheologi, ki izkopavajo Henchir el-Begar v osrednji Tuniziji, so odkrili enega največjih kompleksov za proizvodnjo oljčnega olja v rimskem svetu, skupaj z monumentalnimi stiskalnicami z gredmi.
November 4, 2025
Kooperativni pristop Willow Creeka prinaša stabilnost pridelovalcem oljk
Združenje pridelovalcev oljk Willow Creek, ki ga navdihujejo vzorniki iz Evrope in Čila, združuje 35 južnoafriških pridelovalcev oljk, da bi si delili vire, zmanjšali stroške in izboljšali kakovost.
Mar. 27, 2025
Mladi hrvaški pridelovalec osvojil mednarodno priznanje za olje iz zgodovinskega gaja
Mladi hrvaški pridelovalec Stjepan Dević požel mednarodno priznanje NYIOOC za svoje nagrajeno oljčno olje, pridelano iz zgodovinskega nasada.
Oktober 29, 2025
Monte Rosso: Družinske sanje, prerojene na istrskem Rdečem griču
Na istrskem Rdečem griču sta Davor Duboković in njegovi partnerji zapuščeno zemljo spremenila v eno najnaprednejših hrvaških oljčnih posestev.
Februar 10, 2026
Tedni dežja in poplav upočasnjujejo obiranje oljk v Španiji in ogrožajo cilje proizvodnje
Špansko obiranje oljk je bilo zaradi tednov deževja in neurij moteno, zaradi česar je AEMO znižal napoved proizvodnje za leto 2025/26 na približno 1.2 milijona ton in opozoril na manjši delež ekstra deviškega oljčnega olja.
December 29, 2025
Nove raziskave iz Španije kažejo, da oljčni nasadi z visoko gostoto zajamejo bistveno več ogljikovega dioksida na hektar kot tradicionalne zasaditve, kar poudarja potencialno vlogo oljkarstva pri blaženju podnebnih sprememb.
Januar 28, 2026
Hrvaška proizvajalca Nives in Goran Morović sta na Dugem otoku obnovila 400 let star oljčni nasad, kjer pridelujeta nagrajena ekstra devičanska oljčna olja in ustvarjata posestvo, ki je bilo nedavno prejelo tri Michelinove ključe.
Februar 12, 2025
Peru ima svojo komisijo za degustacijo oljk, ki jo je odobril svet
Panel bo pomagal izboljšati kakovost oljčnega olja pred, kar mnogi pričakujejo, da bo plodna letina.