proizvodnja
Raziskovalci na Univerzi v Córdobi so razvili prototip, ki naj bi bil cenovno ugoden in učinkovit spravilnik za španske tradicionalne oljčne kmetije.
S financiranjem Interprofesional del Aceite de Oliva (Interprofessional) so prilagodili stresalnik za krošnje citrusov iz Združenih držav Amerike v vlečeni stroj, ki lahko strese, ujame, opere in tehta oljke ter jih usmeri v zalogovnik.
Poleg tega je bila naprava zasnovana za uporabo v tradicionalnih oljčnih nasadih, kjer uporaba običajnih mehanskih kombajn na splošno ni bila izvedljiva.
Medstrokovna direktorica Teresa Pérez je dejala, da je organizacija financirala projekt, ker ,war"želimo biti motor inovacij na vseh področjih, za katera menimo, da so strateška za sektor oljčnega olja – proizvod in njegove lastnosti, njegove koristi za zdravje, izboljšave proizvodnje – s ciljem povečanja konkurenčnosti.”
"Visoki stroški trgatve so glavna slabost tradicionalnega oljčnega sektorja, zato smo si za prednostno nalogo postavili iskanje tehnične rešitve, ki bo omogočila mehansko obiranje.”
Vodja projekta profesor Jesús Gil Ribes je v govoru na začetku aprila na festivalu okrožja oljčnega olja Estepa Extra Virgin v Sevilli dejal, da je eden od vrhuncev prototipa njegova sposobnost ujeti padajoče sadeže.
"Testi so pokazali, da je sistem sposoben prestreči do 90 odstotkov odstranjenih oliv. Najpomembneje je, da dosega znatne prihranke pri stroških, saj je celoten proces avtomatiziran,« je dejal.
Tiskovni predstavnik Interprofessional je povedal Olive Oil Times morebitni maloprodajni stroški takšnega stroja še niso bili znani, vendar je bil smisel projekta ponuditi cenovno dostopno obliko mehanizacije za tradicionalne kmetije. Upali so, da bo izdelek na trgu v dveh letih.
Prototip je zmogel rahel naklon, je dejal. Terase so pogoste v pogosto obrobno donosnih tradicionalnih oljčnih nasadih Andaluzije.
Interprofessional je neprofitna uradna organizacija, ki zastopa vse člane španskega sektorja oljčnega olja.
Junij 13, 2023
Študija razkriva vpogled v vpliv maščob oljčnega olja na bistvene celične strukture
Študija je pokazala, da so črvi, ki so uživali oleinsko kislino, živeli dlje kot črvi, ki so jedli standardno prehrano. Ali se te ugotovitve nanašajo na ljudi, je potrebnih več raziskav.
September 6, 2023
Izraelsko podjetje se pripravlja na lansiranje pultne naprave za oljčno olje
Naprava na pultu, ki olive spremeni v oljčno olje v manj kot eni uri, bi lahko bila na voljo leta 2024.
Januar 3, 2024
Spodbujanje vloge žensk v oljčnem sektorju
Jill Myers je ustanovila mrežo Women in Olive Oil, da bi povezala ženske v celotnem sektorju, hkrati pa spodbujala njihov glas in poudarjala njihove prispevke.
November 1, 2023
Študija kaže koristi dodatka EVOO pri moških športnikih
Dodatek oljčnega olja poveča raven testosterona, hkrati pa zmanjša stresne hormone pri moških športnikih.
September 6, 2023
Razvijajoči se evropski boj proti Xylella Fastidiosa
Zgodnje odkrivanje po vsej Evropski uniji ostaja v ospredju boja proti bakteriji, saj uradniki upajo na nove raziskave, metode in orodja.
Avgust 10, 2023
Raziskovalci si prizadevajo obrniti genetsko erozijo in vzgojiti odporne sorte oljk
Razumevanje genetske raznolikosti sort oljk bo kmetom pomagalo izbrati najboljše sorte za njihovo podnebje in fitosanitarno okolje.
9. april 2024
Vloga enkrat nenasičenih maščobnih kislin v zdravstvenih koristih olivnega olja
Oleinsko kislino, ki je razvrščena kot mononenasičena maščobna kislina (MUFA), so znanstveniki v zadnjih desetletjih obsežno preučevali in dosledno dokazovali številne pozitivne učinke na zdravje ljudi.
Jul. 12, 2023
Raziskave kažejo, da so fenoli pomembnejši od vsebnosti MUFA za zdravstvene koristi EVOO
Fenoli v ekstra deviškem oljčnem olju so pomembnejši za zniževanje krvnega tlaka, izboljšanje občutljivosti na inzulin in spodbujanje hujšanja kot njegove maščobe.