Močno deževje ni odplaknilo upov novozelandskih pridelovalcev

Pridelovalci oljk na Novi Zelandiji so konec prejšnjega meseca začeli z obiranjem, in čeprav se mnogi pridelovalci veselijo obilnega pridelka, jih je v zadnjih mesecih prizadelo veliko padavin.

Emma Glover, izvršna direktorica Olives New Zealand, je povedala, da so prve nasade v regiji Northland v državi začeli obirati konec marca. Medtem ko večina pridelka v državi običajno poteka v maju in juniju, je dejala, da se sezona letos izvaja dva tedna pozneje kot običajno.

Glede na to, kar je slišala, je Gloverjeva rekla, da bo letina 2022/23 manj kot lani, ki je bil dol na pridelka 2020/21. ​,war"Nova Zelandija je imela že drugo poletje bolj mokro kot običajno,« je dejala.

"Urejeni gozdički, z dobro obrezovanje in upravljanje škropljenja, so bolj odporni in so zato bolje prenesli vreme in bi morali imeti zmerno sezono,« je dodal Glover. ​,war"Nasadi, ki niso tako dobro vzdrževani, so videti nekoliko zaničeni in utrujeni, kar ima za posledico mešano žetev v nasadih.«

Dejala je, da so bili nekateri žepi v državi bolj suhi in da pričakujejo boljšo letino kot lani, pod pogojem, da bodo lahko ohranili dovolj sončnih ur v aprilu.

"Druga območja je prizadel ciklon Gabrielle, ki je povzročil poplave v nasadih, škodo zaradi vetra na drevesih in infrastrukturo na območjih,« je dejal Glover. ​,war"Zaradi tako mokre sezone je bilo v številnih nasadih težko vzdrževati cikle škropljenja. Bolezni, zlasti antraknozo, bo treba pred spravilom natančno spremljati.«

Povedala je, da se bodo manjši nasadi soočali z izzivi glede razpoložljivosti vnaprej rezerviranih kombajnov in mlinov, če bo treba datume žetve spremeniti zaradi bolezni. ​,war"Infrastrukturna škoda po ciklonu Gabrielle bo povzročila izzive za nekatere nasade, da bodo spravili kombajne in sadje na in z posesti,« je potrdil Glover.

Vendar je Diana Crosse, solastnica Kapiti Olives na obali Kāpiti severno od Wellingtona, dejala, da so jih poplave in vetrovi, ki jih je Gabrielle prinesla v velike dele države, spregledali.

povedala Olive Oil Times trgatev pričakujejo konec maja in v začetku junija, približno ob istem času kot tradicionalno žetev.

"Odvisno od vremena, seveda,« je dodal Crosse, ​,war"lansko leto smo imeli tri tedne zamude zaradi zelo mokrega obdobja.”

"Drevesa zdaj potrebujejo sončne jesenske dni za žetev,« je dejala. ​,war"Ukvarjamo se z vodnimi poganjki, skrbimo, da so naši ptičji strašilci pripravljeni za delo, vse v pripravah na žetev,« je dejala.

Crosse je napovedal, da se bo letina v primerjavi z lanskim letom zmanjšala za do 25 odstotkov. ​,war"Celoten nasad je bil zelo močno obrezan – približno 30 odstotkov – za obvladovanje velikosti dreves tako glede višine kot svetlobe,« je pojasnila. ​,war"Imeli smo tudi nekaj prekinitev opraševanja v našem bloku Koroneiki, verjetno zaradi močnega deževja, ki je trajalo en teden,« je dejala.

Skupaj z oljkami Kapiti se proizvajalci oljk Juno iz regije Wairarapa na Severnem otoku pripravljajo na obiranje približno ob istem času. 

"Pričakujemo, da bomo začeli v začetku junija, odvisno od vremena,« je povedal solastnik Andrew Liley. ​,war"Letina je videti bolj obetavna kot lani za vse sorte, z boljšim vremenom v času cvetenja in vezanja plodov kot lani, poleg tega pa je naša ​,war"na leto' [v naravnem izmeničnem ciklu rodnosti oljčnih dreves].«

"Ker je poletje bolj vlažno od običajnega, potrebujemo nekoliko bolj suho in sončno vreme, da vidimo nekaj zorenja,« je dodal. ​,war"Oljke pridelujem šele zadnja tri leta, zato nisem prepričan, ali bo zorenje kasneje ali bomo obirali pretežno zelene plodove.«

"Zaradi mokrega leta je ohranjanje vrhov bolezni na drevesih nekoliko problematično,« je nadaljevala Liley, ​,war"a na splošno bi lahko bili v veliko slabšem položaju glede na to, kar se je zgodilo s ciklonom v zalivu Hawkes."

Še en producent s Severnega otoka, Loopline Olive, naj bi začeli obirati konec julija.

"Drevesa so obremenjena s sadjem, vendar imamo in imamo še vedno izjemno mokro poletje,” je povedal lastnik Stephen Davies Howard. Olive Oil Times. ​,war"Zanimivo bo videti učinek na olje, ko bomo obirali.«

Tudi s Severnega otoka, je povedala Margaret Hanson, ki je solastnica Blue Earth v regiji Wairarapa. Olive Oil Times nad letošnjo letino so navdušeni. 

"Videti je večji kot lani, naš največji doslej,« je dejala. ​,war"Zadovoljstvo je bilo videti, kako raste produktivnost gozda in se na splošno izogne ​​kakršni koli večji dveletni rodnosti.«

Ekipa podjetja Blue Earth naj bi začela žetev sredi junija. ​,war"To je malo kasneje kot zadnjih nekaj let,« je dejala. ​,war"Naši predvideni datumi trgatve za naš vinograd so spet tam, kjer so bili pred 10 leti, zato ugibamo, da bodo naše oljke morda podobne.«

Hanson je dejal, da vreme ostaja njihov glavni izziv. ​,war"Bila je zelo mokra sezona,« je potrdila, ​,war"čeprav dež zdaj nekoliko pojenja." 

"Bilo je trdo delo, da smo sledili škropljenju, a do zdaj je delovalo in nimamo nobene pomembne bolezni,« je dodal Hanson. ​,war"Zdaj samo želimo, da se posuši, da sadje ni obremenjeno z vodo in da pomaga koncentrirati okuse.«

Ross Vintiner, solastnik Dali Estate, ki se prav tako nahaja v regiji Wairarapa, namerava začeti žetev prej kot Blue Earth. 

"Dali Estate začne z obiranjem sredi maja, prej kot večina v Wairarapi, da pridobi več zdravju fenolne spojine, zmanjšajo tveganje zmrzali in ustvarijo dinamičen profil okusa,« je pojasnil Vintiner.

"Zaradi močnega dežja in hladnega spomladanskega vremena je bilo naše cvetenje in nastanek plodov ogroženo za Picual in Kalamata, čeprav sta naši toskanski in grški sorti videti obetavni, boljši kot lani,« je povedal. Olive Oil Times. ​,war"Sadje je polno in obstajajo zgodnji znaki dobrega kopičenja olja, odčitki Brixa pa kažejo na običajne visoke ravni polifenolov v oljih Dali.”

"Spremenljivo vreme in ptice so vedno izziv pri žetvi,« je dodal Vintiner, ​,war"predvsem za biodinamični in ekološki nasad. Na srečo je ekipa Dali pripravljena na delo in naši trgi še naprej rastejo. Veselimo se te letine, ki ji bo prihodnje leto sledil odličen pridelek.”

Tako kot Vintiner je tudi solastnica Totara Tunnel Olives na obali Kāpiti, Sally Murrey, vreme navedla kot možen izziv. 

"Vedno težko napovedati; na Novi Zelandiji smo imeli zelo spremenljivo vreme,« je dejala. "[Bili so] hudi cikloni v nekaterih delih države - naša regija ni bila prizadeta -, druge regije oljk pa so."

Murrey je povedal Olive Oil Times obiranje nameravajo začeti konec maja, odvisno od vremena. Napovedala je, da bo njihova letina boljša od lanske na podlagi nastavka njihovih dreves. ​,war"Vedno upamo, da ne bo zgodnje zmrzali,« je dejala.