V zadnjih dneh je več evropskih držav prizadel izjemen val mraza, ki je znižal temperature pod ledišče. Mesta, kot sta Rim in Neapelj, so bila prekrita s snegom, in medtem ko so oblasti in civilna zaščita posebnega dogodka obravnavale s potrebnimi previdnostnimi ukrepi, so mnogi to izkoristili, da bi si oddahnili in se spopadli s snežnimi kepami v nenavadni pokrajini.
Pridelovalci, ki so že opravili obrezovanje, naj bodo previdni, saj močan mraz zadnjih dni ni bil tako naklonjen obrezovanju ran, še posebej v primeru reformnih posegov.- Nicolangelo Marsicani
Vremenska fronta je tudi imenovana ,war"Zver z vzhoda,« so poimenovali v Italiji ,war"Burian,« iz ruske besede Buran (буран), kar je ime ledeniškega zračnega toka, ki izvira iz regije Sibirije, ki je povzročil mraz. Mnogi vidijo ekstremni vremenski dogodek kot posledico sprememba podnebja, toda med vremenoslovci večina meni, da je to navaden nepredviden dogodek.
"Ta val mraza je del niza običajnih cikličnih dogodkov, ki se pojavljajo pozimi,« je povedal Massimiliano Morucci, italijanski meteorolog, specializiran za srednje- do dolgoročne napovedi. ,war"Tovrstni prehladi se zgodijo vsakih 8 ali 10 let, občasno vsakih 6 let. Burian je tokrat močneje kot običajno prizadel Italijo in druge srednje- in južnoevropske države, saj je dosegel zelo nizke temperature na ravni evropske Rusije,« je pojasnil Morucci.
"Po mojem mnenju tega posebnega dogodka ne moremo opredeliti kot posledico podnebnih sprememb. Vsekakor pa še vedno ne moremo ugotoviti, ali nas podnebne spremembe vodijo do tako pomembnih meteoroloških nihanj. V bistvu bi to, kar se je zgodilo, povzročil hladnejši tok zaradi običajne sibirske depresije, ki se vedno pojavlja v tem obdobju, zdaj pa je presegla klasične zemljepisne širine.
Coldiretti, je v predhodni oceni škode zaradi zmrzali za kmetijstvo v Italiji poročal o izgubah pridelkov, kot so solata, zelje, radič, brokoli, krompir in artičoke, ter o posrednih motnjah zaradi omejitev prometa, ki ovirajo dostavo.
Kmetje so zaskrbljeni zaradi sadnih rastlin, kot so marelice, češnje, breskve in hruške, saj so se na nekaterih območjih popki že razvili, ti pa so še posebej občutljivi na mraz. Lepo vreme prejšnjih tednov je dejansko spodbudilo vegetativno rast v več regijah, zdaj pa so dolgotrajne temperature pod ničlo ogrožale pridelke.
V začetku lanskega leta je sredozemske države prizadel podoben padec temperature, ki je najprej vzbudil zaskrbljenost in nato izkazalo se je, da imajo blagodejni učinki na oljke.
Velja spomniti, da lahko mraz vpliva na les oljke, če najnižje temperature padejo pod -7°C (19.4°F) 8 – 10 dni, in če padejo pod - 10/-12°C (14/10.4°F) v nekaj urah.
Upamo, da bodo tudi letos nizke temperature prinesle predvsem koristi pri delu oljkarjev in jim pomagale pri zmanjševanju oljčna sadna muha populacije in vsebujejo glivične bolezni.
"Zdi se, da ta val slabega vremena na našem območju ni poškodoval oljk,« je opazil Nicolangelo Marsicani, ki proizvaja nagrajeno ekstra deviško oljčno olje na Sicilìu, v osrčju narodnega parka Cilento, Vallo di Diano in Alburni. ,war"Tu so bile oljke še vedno v vegetativnem počitku in nizke temperature so zagotovo pripomogle k zajezitvi pojava škodljivcev.«
Buongiorno! Stamattina Roma si è svegliata così #nevearoma
Dobro jutro! #Rim danes se zbudil takole#všečItalija
📷 IG inhrom pic.twitter.com/oFUofb5Jib— Italija (@Italia) Februar 26, 2018
Spremenljivk je veliko, lahko pa rečemo, da bi zapleti lahko nastali, če in kje je bila vegetativna rast oljk pred zimskim počitkom že aktivna. V tem primeru bodo poškodbe kmalu vidne, saj lahko tekočine, kot sta voda in limfa, zmrznejo, če so predolgo izpostavljene nizkim temperaturam.
"Pridelovalci, ki so že opravili obrezovanje, naj bodo pozorni, saj močan mraz zadnjih dni ni bil tako naklonjen obrezovanju ran, še posebej v primeru reformnih posegov,« je še povedal naš kmet. ,war"Vsekakor moramo počakati nekaj tednov, da vidimo, ali so bile rastline poškodovane."
Trenutno so nekateri kmetje poročali o poškodbah, kot je lomljenje vej na mladih rastlinah, ki so občutljive in nepripravljene na težo snega, pa tudi na močnejših oljkah. Preveč snega lahko dejansko preobremeni sekundarne veje in povzroči zlome, ki bi poleg takojšnje izgube lahko olajšali prodor bakterij oljčnih grč v bolj občutljive sorte, je opozoril Marsicani.
Pozitivno je, da se pri snegu izkaže, da je raztezanje vode ob zmrzovanju koristno, saj povzroča mikrorazpoke v tleh, tako kot naravna obdelava. Poleg tega, če zmrzal traja več dni, bo to zagotovilo dobro zalogo vode, ki je izjemno koristna proti poletna vročina.
Strokovnjaki opozarjajo, da je treba obratovanje v oljčnikih prekiniti, dokler se tla ne posušijo, vegetacija pa bo spet suha in pripravljena za sprejem ustrezne prakse.
Več člankov o: sprememba podnebja, Coldiretti, vinska mušica
Maj. 4. 2023
Tradicija in tehnologija prinašata zmagovalne rezultate za južnoitalijanske proizvajalce
Pridelovalci iz Puglie, Basilicate, Kalabrije in Campanie so premagali ekstremno vreme, sušo in škodljivce ter osvojili nagrade na svetovnem tekmovanju.
Junij 22, 2023
Italija beleži znatno rast kulinaričnega turizma
Poročilo Wine and Food Tourism 2023 je pokazalo 37-odstotno povečanje potovalnih izkušenj, povezanih s hrano.
Junij 26, 2023
Oljkarji v zahodnem Sredozemlju se spet soočajo s hudo sušo
V Andaluziji so deževni oljčni nasadi nerodovitni. O podobnih situacijah so poročali v Severni Afriki. Uradniki v Evropi se osredotočajo na tla, da bi ublažili sušo.
Avgust 10, 2023
'Lucky' Olive Tree vodi seanse čuječnosti v Italiji
V Moliseju si prizadevajo z inovativnim projektom zmanjšati raven stresa, anksioznosti in depresije s podporo razširjene resničnosti in zgodovinskega oljčnega drevesa.
Oktober 30, 2023
Nagrajeni producent poudarja rast južnoafriške industrije
Na 330 let stari kmetiji je NYIOOC nagrajeni Babylonstoren je postal eden največjih proizvajalcev oljčnega olja v Južni Afriki.
September 28, 2023
Natančno namakanje je ključ do dolgoročne produktivnosti
Pridelek, odporen na sušo, oljke še vedno potrebujejo ustrezno zalivanje. Raziskovalci optimizirajo namakanje za izboljšanje donosa in kakovosti.
December 19, 2023
Brazilski Al-Zait dosegel mednarodno priznanje
Južnobrazilski proizvajalec Al-Zait je v samo dveh sezonah od novinca v proizvodnji oljčnega olja postal nagrajenec na največjem odru.
Januar 2, 2024
Povečanje proizvodnje italijanskih oljčnih olj z ZOP in ZGO, razkriva novo poročilo
Ocenjuje se, da je leta 23,500 13,500 gospodarskih subjektov proizvedlo 2022 ton ekstra deviškega oljčnega olja z geografsko označbo, vendar je vrednost njihovega izvoza ostala stabilna pri 62 milijonih evrov.