`13 oljčnih olj iz Latinske Amerike nagrajenih na NYIOOC - Olive Oil Times

13 oljčnih olj iz Latinske Amerike nagrajenih na NYIOOC

Avtor: Charlie Higgins
21. april 2014 11:55 UTC

Letos sta morda prevladovali Španija in Italija Mednarodno tekmovanje oljčnega olja v New Yorku, vendar so nekateri novinci, pa tudi privrženci iz Urugvaja, Mehike, Peruja, Čila in Argentine, pokazali, da imajo vse, kar je potrebno za tekmovanje na svetovnem prizorišču.

Eno od velikih letošnjih presenečenj je bil uspeh nekaterih izjemnih proizvajalcev iz Mehike in Peruja, držav, ki so na splošno manj znane po oljčnem olju kot druge v regiji, kot so Čile, Argentina in Urugvaj.

Peru se je ponašal z izjemno visoko stopnjo uspešnosti 75 odstotkov, pri čemer so trije od štirih prispevkov prejeli nagrade, vključno z dvema v ​,war"Najboljši v razredu«. Oliperu SAC je zmagal oba, s svojim Del Prado (srednja organska mešanica južne poloble) in Zumaq Organic (Ekološka monosortna robustna južna polobla). Oazne oljke prejela srebrno nagrado v kategoriji neorganske mešanice južne poloble Robust.

Mehika se je močno izkazala tri zlate nagrade dal lastni Bodegas De Santo Tomìás. Zmagovalna oljčna olja so bila Mision (neorganska monosortna robustna neorganska monosortna olja s severne poloble), Manzanilla (neorganska monosortna olja s severne poloble) in Ascolano (neorganska monosortna robustna neorganska polobla severne poloble).

Letos so domov prejeli nagrade trije različni urugvajski proizvajalci oljčnega olja. S skupno štirimi nagradami je majhna država, ki je vse bolj prepoznavna po visokokakovostnih oljih, osvojila več nagrad kot katera koli država v Latinski Ameriki. Oba Mešanica Olivares de Rocha in picual Nuevo Manantial Sa La Loma Alta sta prejela zlato priznanje, medtem ko Colinas de Garzón – Trisortna (Agroland SA) in O'33 Jose Ignacio prejela srebrna priznanja.

Od 19 čilskih prispevkov na tekmovanju sta prejela le dva NYIOOC letos priznanje, kar državi daje najnižjo stopnjo uspešnosti med državami, ki so prejele vsaj eno nagrado. 8 Olivos mešanica avtor Agricola Y Forestal Don Rafael Limitada si je prislužil a ​,war"Najboljši v razredu” (medium neorganske mešanice južne poloble) in Deleyda avtor Olivos Ruta Del Sol SA je prejel srebro v kategoriji Neorganska mešanica Robust na južni polobli.

Argentino je letos zastopalo le eno oljčno olje, Miditerra Grand podjetja Miditerra SA, ki je prejelo zlato nagrado v kategoriji neorganska mešanica južne poloble Robust.


oglas
oglas

Povezani članki