Za modno oblikovalko Normo Kamali je oljčno olje "jedro tega, kdo smo"

Modne navdušenke poznajo ime Norma Kamali, zvezdniškega oblikovalca, kot ustvarjalne sile za škrlatne kopalke Farrah Fawcett v Charliejevih angelih, naramnice, mehke svilene padalske obleke in vroče hlače. Poznamo jo kot strastno in predano misijonarko oljčnega olja. ​,war"Življenje oljke je večno,« pravi Kamali. ​,war"Oljčno olje je pomembnejše od mode.«

Kamalijin dom iz otroštva v New Yorku je bil z libanonsko materjo in baskovskim očetom vedno založen z zlatim eliksirjem. Njena družina je uporabljala olivno olje ​,war"vsak razlog - v kuhinji, seveda, zaradi mojih las, da ostanemo redni." Kamalina mama je desetletja, preden je dejavnost postala glagol, uporabljala oljčno olje za številna domača zdravila in svojo strast do vitalnosti in zdravja prenesla na svojo hčer.

Kamali je leta 1964 diplomirala iz likovne umetnosti na Fashion Institute of Technology. Le štiri leta pozneje je odprla svoj prvi butik v New Yorku. Od takrat je zagovornica eksperimentalnega oblikovanja in tehnoloških inovacij.

Starodavno oljčno olje se zdi, da se ne ujema lepo v nenehno spreminjajoči se, nov, trendi obseden svet mode. Oljčno olje je ​,war"brezčasen,« pravi Kamali. ​,war"Oljka je bila zelo pomemben del naše zgodovine, kulture našega planeta. To je bistvo tega, kdo smo."

Za Kamali sta moda in oljčno olje res neločljivo povezana. ​,war"Oljčno olje je metoda ohranjanja kondicije, zdravja in lepote ... ko so vaša koža, lasje, vaše splošno počutje na res dobrem mestu, skoraj ni pomembno, kaj si oblečete – videti boste odlično.” Lepota se začne od znotraj in negovanje telesa z antioksidanti in zdravimi maščobami, ki jih najdemo v olivnem olju, je bistvenega pomena. ​,war"Z modnimi ljudmi se pogovarjam o tem, kako jih naredi lepše. To pritegne njihovo pozornost."

Kamalijev etos je utelešen v njej Wellness kavarna, trgovina z zdravjem in lepoto in kavarno, vpeta v zadnji del njene vodilne trgovine v središču Manhattna. Stranke lahko preizkusijo njena različna oljčna olja, ki jih pokapajo pokovke, ki so prazne, na kateri lahko izkusijo okus njenih olj. Vse v trgovini je rastlinsko, certificirano ekološko in skrbno izbrano s strani Kamali.

Kmalu po 11. septembru je Kamali, manj navdihnjena po modnih muhah in bolj po pomembnem in večnem, začela iskanje, da bi se čim več naučila o oljčnem olju, obiskala oljčne nasade in sodelovala pri trgatvi. ​,war"Popili smo veliko oljčnega olja in postali strokovnjaki za drevesa, njihovo starost, učinke dodelave in predelave, kislost, postali smo prijatelji s pridelovalci.«

Kamalijeva oljčna olja so ​,war"ustekleničene in zapakirane, kot da so dober izdelek, kot sta dišava ali vino, ker so. Spoštuje velike ekstra deviške lepotice iz Italije, Španije in širše, najhuje pa se je zaljubila v olja Provanse. Zelo ji je mar, da je njeno olivno olje najboljše kakovosti in čim sveže. Tako bodo ljudje padli na glavo, tako kot ona.

Ima tudi linijo osupljivih mil, masažnih olj in losjonov, prepojenih z olivnim oljem. Njena mama bi bila ponosna.

"Oljčno olje je tam, kjer se je začela hrana. Vrnili se bomo na prvo mesto,« pravi Kamali, ​,war"divja, nepredelana stran." Zgodi se tudi, da je zelo okusna.

Norma Kamali bo govornica NYIOOC Konferenca aprila 15.