27. Leone d'Oro dei Mastri Oleari se je zaključil s podelitvijo nagrad na Gardskem jezeru.
27th izdaja Leone d'Oro dei Mastri Oleari dosegla vrhunec z dogodkom na Gardskem jezeru 12. maja. Podelitev nagrad, s katero se je sklenila mednarodno tekmovanje, je potekala v O'Live & Italy v Toscolano Maderno, v senci stoletnih oljk, ki obkrožajo sedež združenja, ki mu predseduje Maria Paola. Gabusi, posvečen promociji kultura ekstra deviškega oljčnega olja.
Med dogodkom so bila olja, ki so bila sprejeta na tekmovanje, dana na razpolago udeležencem in vodene degustacije, da bi kupcem, novinarjem, vplivnežem na družbenih omrežjih in navdušencem prikazali senzorične lastnosti nagrajenih ekstra deviških oljčnih olj.
Skupina izkušenih pokuševalcev je ocenila 260 prijav iz Italije, Španije, Grčije, Portugalske, Hrvaške, Slovenije, Kalifornije in Brazilije. Zmagovalci so bili razvrščeni v sedem kategorij, vključno z italijanskimi enosortnimi, mednarodnimi enosortnimi, italijanskimi mešanicami, mednarodnimi mešanicami, italijanskimi ekološkimi, mednarodnimi ekološkimi in malimi italijanskimi proizvajalci.
Uredba je določala največ deset finalistov za vsako kategorijo, od katerih so prvi trije prejeli zlato, srebrno in bronasto medaljo.
Oglejte si tudi:Finalisti in zmagovalci Leone d'Oro dei Mastri OleariKonvencionalnim kategorijam so bile dodane štiri posebne nagrade. ,war"Za to edicijo natečaja sem oblikovala nove nagrade, nato pa sem poleg tradicionalne komisije profesionalnih pokuševalcev uvedla posebne žirije,« je pojasnila predsednica natečaja Maria Paola Gabusi.
Nagrado Leone d'Oro Kids so podelili četrtošolci. ,war"Po kratki uvodni seji o kulturi oljčnega olja smo primerjali kakovostna in nizkokakovostna olja. Nato so otroci na tekmovanju okušali olja in izpolnili obrazec. Razveseljivo in razburljivo je bilo videti njihovo predanost ocenjevanju vzorcev in njihovo zanimanje za to novo avanturo,« je dejala.
Leone d'Oro Social je podelila žirija degustatorjev, izbranih med blogerji in vplivneži na družbenih omrežjih, ki so po seznanitvi s tehniko degustacije izbrali še en visokokakovosten izdelek. ,war"To je bil izviren način, da delimo strast do ekstra deviškega oljčnega olja in jo širimo po družbenih omrežjih,« je dejal Gabusi in dodal, da je nagrado za najboljšo embalažo Leone d'Oro podelila žirija oblikovalcev, fotografov, ilustratorjev, oglaševalcev in umetnikov. .
V kategoriji je zmagala privlačna steklenica Vernèrinega ekstra deviškega oljčnega olja Le terre di Vito. ,war"Zelo smo veseli te nagrade, ki potrjuje pozornost, ki smo jo namenili vsaki podrobnosti naših izdelkov,« je povedala Tania Spanò, ki s sestro Mario Grazio in bratom Gaetanom upravlja nekaj oljčnih nasadov na ozemlju Buccheri v provinci Siracusa. ,war"Sezona je bila odlična in dobre vremenske razmere so nam pomagale, da smo pridobili odlično olje iz naših rastlin Tonda Iblea, Biancolilla in Moresca.”
Novost v natečaju je bila prva ženska junaška kmetijska nagrada. ,war"To je bil poklon vsem ženskam, ki so kljub vsemu uspele in izpodbijale predsodke, spremenile svoje življenje in postale strastne proizvajalke ekstra deviškega oljčnega olja,« je povedal organizator. ,war"Prejeli smo zgodbe o pogumu, strahu, izzivih in odločitvah žensk. To je bila nagrada za pripoved in enkrat se olje prikloni besedam."
Zmagovalka kategorije je bila Claudia Morace, ki producira Olio dei Tatanni v Panzanu in Chiantiju.
"Nisem rojen v kmečki družini, imam pa rad naravo. Sem hči morja in gozdov. Rojena takoj po vojni, od očeta Neapeljca in matere Avstrijke ...« Tako se je začela njena ganljiva zgodba in lahko preberite preostanek tukaj, skupaj z ostalimi.
Maj. 11. 2023
Projekt prikazuje potencial kitajskega sektorja oljčnega olja
Cilj zadruge v Longnanu je spodbujati kitajsko kulturo oljčnega olja in ustvarjati vrednost za lokalne pridelovalce.
Januar 9, 2024
Potovanje po Tuniziji raziskuje kulturo in kulinariko oljčnega olja
Sfax Oleo Tour popelje obiskovalce na eklektično potovanje po regiji, prepojeni z olivnim oljem, obišče nasade in poskusi številne lokalne dobrote.
Mar. 13, 2024
Visoke cene spreminjajo mnenje Italijanov o olivnem olju
Raziskave potrošnikov kažejo, da Italijani kupujejo manj ekstra deviškega oljčnega olja, medtem ko drugi podatki potrjujejo manjšo prodajo v supermarketih.
Avgust 14, 2023
Italija namerava vložiti 100 milijonov evrov v nadgradnjo oljčne tovarne
Od leta 2026 bodo sredstva razpršena med mlinarje po vsej državi za nadgradnjo opreme in tehnologij.
Junij 13, 2023
Inovacije dajejo EVOO svetovnega razreda iz obnovljenih nasadov nekdanjega samostana
Brez odpadkov, zdrava prst, regenerativno kmetijstvo in nagrajena proizvodnja oljčnega olja so cilji Cultura Viva.
September 25, 2023
Negovanje italijanskih kultivarjev v zgodovinskem domu Olive Tree
Bustan El Zeitoun uporablja sodobne kmetijske in mlinske prakse, hkrati pa se poklanja starodavni libanonski kulturi oljčnega olja.
Januar 3, 2024
Toskana napoveduje sredstva za preprečevanje opuščanja oljčnih nasadov
Z ukrepi naj bi spodbudili pridelovalce, da skrbijo za zapuščene oljke na zahtevnih terenih in jih vzdržujejo za preprečevanje požarov in razvoja škodljivcev.
December 15, 2023
Spoznajte novoustanovljena podjetja v osrednji Italiji, ki oživljajo zapuščene oljčne nasade
Startup Ager Oliva v Toskani in združenje Le Olivastre v Umbriji se zavzemata za obnovo zapuščenih oljčnih nasadov z načrti posvojitve za državljane in podjetja.