Občina Gortyna na južni Kreti je sprožila pionirski program za poučevanje osnovnošolcev o lastnostih in prednostih oljk in oljčnega olja. The ,war"Iniciativa Odkrivajmo svet oljk« vključuje obiske arheološkega najdišča Gortyna in njenih trajnih oljk ter Muzeja oljk v Gergeriju.
Otroci pridobijo praktične izkušnje z oljčno kulturo z izdelovanjem aromatičnega oljčnega olja in mila iz oljčnega olja ter sodelovanjem v gledaliških predstavah in domnevnih dejavnostih. Kmetje otroke učijo, kako izračunati starost oljk in kako jih pravilno obrezati, da bodo cvetele.
Program je namenjen izobraževanju mladih študentov, da cenijo in cenijo oljke in oljčno olje ter jih seznanijo s koristmi sredozemske prehrane. Doslej se je v programu, ki se je začel marca in se bo zaključil naslednji mesec, udeležilo več kot 800 študentov.
Povezani članki
Jul. 6, 2023
Ta majhen, a mogočni pridelovalec popelje tradicionalno kretsko sorto v nove višave
Nagrajeni Silvergreen povzdigne izdelke s Krete prek Tsounatija, občutljive, a nagrajujoče sorte oljk, ki izvira iz grškega otoka.
Februar 19, 2024
V Grčiji se zaključuje žalostna žetev
Ker se je proizvodnja oljčnega olja v državi skoraj prepolovila v primerjavi z lanskim letom, so rekordne cene na izvoru oblikovale trg, ki išče ravnovesje.
Oktober 26, 2023
Dragoceno oljčno olje spodbuja kraje v Grčiji, odziv kmetov
Iz mlina na severu Grčije so ukradli na tone oljčnega olja. Medtem proizvajalci na Kreti razmišljajo o ukrepih proti kraji, kot so GPS sledilci.
9. april 2024
Restavracija od kmetije do mize vrača kretsko prehrano nazaj v modo
Lastnik in menedžerji Peskesija si prizadevajo, da bi domačinom in turistom ponovno predstavili kretsko prehrano.
Maj. 30. 2023
Dakos, kretski meze, ima trenutek
Zaradi paradižnika, feta sira in oljčnega olja na ječmenovem prepečencu je dakos poletna jed, ki se ji le redki uprejo.
December 5, 2023
Kurikulum v Kaliforniji, osredotočen na oljčno olje, želi pomagati okraju v težavah
Kljub svoji kmetijski pršici okrožje Kern trpi zaradi povišanih ravni prehranske negotovosti, debelosti in sladkorne bolezni v primerjavi s preostalim delom države.
November 27, 2023
Medicinska prehrana med nosečnostjo izboljša nevrološki razvoj dojenčka
Dveletniki, rojeni materam, ki so med nosečnostjo sledile sredozemski prehrani ali zmanjšale stres, so pokazale boljše rezultate na kognitivnem in socialno-čustvenem področju.
Jul. 31, 2023
Proizvajalci oljčnega olja v Grčiji se pripravljajo na strm upad proizvodnje
Toplo vreme, nizka rodnost in pojav vinske mušice predstavljajo velike izzive za proizvajalce oljčnega olja pred naslednjo sezono obiranja.