Pridelovalci Terres de l'Ebre praznujejo letni sejem oljčnega olja

Kljub eni najslabših letin v zadnjih desetletjih – zaradi grozljive trojke suše, vetra in oljčne muhe – so pridelovalci oljk iz lesa Terres de l'Ebre prejšnji konec tedna v vasi Jesús priredili živahen sejem oljčnega olja.

Prihajajo iz dežel okoli reke Ebro, druge najdaljše španske reke, in blagoslovljeni s sončnim nebom, se jim je pridružilo več sto obiskovalcev na Fira de l'Oli de les Terres de l'Ebre, ki poteka v bližini Tortose, glavnega mesta okrožje Baix Ebre na južni katalonski obali.

Medtem ko v drugih delih Katalonije prevladuje sorta arbequina oliva, so na tem območju pogostejše avtohtone sorte sevillenca, morruda in farga ter nekaj empeltre. Večinoma deževni nasadi, so dokaj odporni, a kljub temu je skupna moč hude suše na tem območju lani in zlasti hudih težav z oljčno muho terjala velik davek. Lokalni pridelovalci – pogovor z Olive Oil Times medtem ko ga vetrne elektrarne na bližnjih hribih spregledajo - je dejal, da prevladujoči veter sam po sebi ni problem, ampak je poslabšal tako količino kot kakovost.

Močan duh skupnosti

Predsednik organizacijskega odbora in lokalni župan Pere Panisello je na sobotnem uradnem odprtju sejma dejal, da je rezultat ena najslabših letin v zadnjih desetletjih. ​,war"A naši oljčarji še nikoli niso bili tako angažirani na sejmu,« je dejal. Panisello je izpostavil tudi močno prisotnost mladih podjetnikov, ​,war"ki so sejem naredili za svoje.”

"Oljčno olje in vse, kar je z njim povezano, nas vsako leto navduši, da pripravimo program dogodkov, ki je tudi letos zelo priljubljen v javnosti, kar dokazuje petdeset prijavljenih na tekmovanju v pljuvanju oljčnih koščkov in trideset udeležencev na tekmovanje alioli,« je dejal.

Tekmovanje o oljčnem olju

Končne degustacije, ki bodo odločile zmagovalce izmed finalistov v 30^th izdaja tekmovanja Olive Oils of les Terres de l'Ebre je bila v nedeljo na odru, priložnost, ki so jo organizatorji izkoristili, da udeležence malo poučijo o merilih, ki se uporabljajo za ocenjevanje kakovosti ekstra deviških oljčnih olj (EVOO).

Nagrado za najboljše olje v celoti in tudi za najboljše olje za posamezno posestvo je prejela Mas Beturià omejena serija arbequina EVOO, izdelana v Batei. Nagrado za najboljše olje iz Baix Ebre – Montsià DOP je prejel Aureum (zadruga Soldebre, Tortosa), za Terra Alta DOP je prejel Olikua (CECA, Gandesa), za Siurana DOP pa Mussefres (La Serra d'Almos cooperative), medtem ko je prvo nagrado za prijave brez DOP prejela Select Cast (Soldebre).

Pričakuje se, da bo naslednja žetev osupljiva

Riž in vino sta med drugimi ključnimi kmetijskimi proizvodi v deželah okoli reke Ebro. V primeru vina in oljčnega olja sta bila osnovna kmetijska proizvoda v okrožjih Baix Ebre in Montsià v 14.^th stoletja. Po mnenju zgodovinarja Enrica Bayerrija so bili oljčni nasad, vinograd ali oboje premoženje, ki so ga lokalni vaščani leta 1353 v uradnem popisu največ prijavili.

Čeprav je bila letošnja trgatev oljčnega olja kmalu po začetku končana in prejšnja ​,war"tako-tako«, producenti napovedujejo, da bo naslednji ​,war"izjemno«.

• Uradna stran za Fira de l'Oli de les Terres de l'Ebre


• Informacije o Baix Ebre – Montsià DOP