Svetovna oljčna olja bodo tekmovala v New Yorku

Le še dva tedna sta do oljčnega olja, ki zavzame osrednje mesto na razpotju sveta, so organizatorji Mednarodno tekmovanje oljčnega olja v New Yorku pravijo, da bo tretja izdaja letnega dogodka najboljša doslej.

Kljub eni najzahtevnejših sezon trgatve v zadnjem času v mnogih regijah, zlasti v južni Italiji, se bo 671 oljčnih olj potegovalo za željno zlato, srebro in najboljše v razredu ter za uvrstitev med najboljša oljčna olja na svetu, saj so znani zmagovalci letnega natečaja.

Potrjeno je, da se je število prijav iz Italije zmanjšalo za približno tretjino NYIOOC predsednik Curtis Cord, vendar so vpisi pripravljeni za skoraj vse druge države. Zdaj bolj kot kdaj koli prej, je dejal Cord, proizvajalci visokokakovostno olivno olje morajo razlikovati med njihovimi blagovnimi znamkami.

"Vlagali smo v inovativne načine pridobivanja NYIOOC dobite pozornost in komercialne uspehe, ki si jih zaslužijo,« je dejal Cord. ​,war"To so prave zvezde sveta hrane, zato jih je treba prepoznati in nagraditi za njihov talent, predanost in izjemen izdelek, ki nam ga zagotavljajo.”

Hkrati so ljudje zmedeni glede oljčnega olja in želijo vedeti, kje najti blagovne znamke, ki jim lahko zaupajo, da zagotovijo kakovost, ki jo plačajo. Zato trgovci na drobno, distributerji, kuharji in potrošniki po vsem svetu uporabljajo seznam NYIOOC zmagovalci kot vodnik za nakup.

Tiskovna konferenca z razglasitvijo rezultatov tekmovanja bo 6. aprila v živo ob 00 (22 UTC)^th preko NYIOOC Spletna stran in sindicirano prek mednarodnih medijskih kanalov.

Razglasitev rezultatov bo zaključila celodnevno konferenco na International Culinary Center (ICC) v soseski Soho v New Yorku, ki bo raziskoval ​,war"kulturni kontekst oljčnega olja in napovedi za njegovo prihodnost." Govorci na konferenci bodo med drugim modna oblikovalka Norma Kamali, ustanovitelj in filantrop Lionsgate Entertainment Frank Giustra, predsednica Oldwaysa Sara Baer-Sinnott, ustanoviteljica ICC Dorothy Cann-Hamilton, izvršni direktor Boundary Bend Rob McGavin, kuharji Paul Bartolotta in Ro María, José San mnogi drugi.

Nekaj ​​preostalih vstopnic za dogodek je še na voljo na spletno stran dogodka.