Arheologi so našli 2,000 let staro obredno kopel, znano kot Mikve. Ugotovitev poudarja pomen proizvodnje oljčnega olja v Getsemaniju v času Kristusa.
Med izkopavanji v Getsemani območje, v Jeruzalemu. Odkritje je bilo objavljeno na tiskovni konferenci, ki jo je na tem mestu organizirala Kustodija Svete dežele.
Oglejte si tudi:Novi vpogled v najstarejšo steklenico oljčnega olja na svetuIzraelska uprava za starine je začela svoja arheološka izkopavanja po odkritju več starodavnih najdb med gradnjo predora, ki naj bi olajšal pretok obiskovalcev iz cerkve vseh narodov (znane tudi kot bazilika agonije), ki se nahaja na Oljski gori. , v dolino spodaj.
V zadnjih tednih je bilo pod vodstvom Amita Re'ema in Davida Yegerja v sodelovanju s Studium Biblicum Franciscanum odkritih nekaj pomembnih ugotovitev.
Arheologi so našli ostanke cerkve iz bizantinskega obdobja (6th stoletja našega štetja), ki se nahaja na koncu podzemnega prehoda.
Na polovici galerije so odkrili tudi a Mikveh – kad, ki se uporablja za obredne potopitve v judovski tradiciji – ki sega v čas drugega templja, ko je živel Kristus. Ritualno kopel je bilo enostavno prepoznati po dobro ohranjeni tipični strukturi, vrsti stopnic, ki se končajo v kotlini.
"To odkritje verjetno potrjuje starodavno ime kraja Getsemane,« je dejal arheolog Amit Re'em. V skladu z judovskimi zakoni o čiščenju se morajo delavci, ki se ukvarjajo s proizvodnjo oljčnega olja in vina, kopati v posebni kadi.
Getsemane izhaja iz aramejske besede Gat Šemanim, pomen ,war"stiskalnica za oljke« in nakazala prisotnost an starodavna oljarna. To nakazuje, da so kopel po vsej verjetnosti uporabljali tisti, ki so izdelovali ritualno čisto olivno olje.
Odkritje je še posebej pomembno, saj so bile edine prejšnje najdbe, ugotovljene na najdišču iz istega obdobja, kovanci, ki so jih našli kmetje, ki so delali na vrtu Getsemane.
Oglejte si tudi:Zgodovina oljčnega olja"Nekateri kovanci so bili tudi iz obdobij pred Jezusom in eden je iz časa guvernerja Poncija Pilata,« je povedal arheolog oče Eugenio Alliata iz Studium Biblicum Franciscanum.
Odkritje obredne kopeli še enkrat dokazuje, kako proizvodnja oljčnega olja prizadeto in ohranjeno ključne trenutke človeške zgodovine in kulturo.
Več člankov o: zgodovina olivnega olja, kultura, Palestina
Maj. 16. 2023
Evropa pritiska na ZDA, naj opustijo carine iz Trumpove dobe
Medtem ko poskuša EU prisiliti Ameriko k spoštovanju predpisov Svetovne trgovinske organizacije, se španski pridelovalci namiznih oljk pripravljajo na sodni obračun z ministrstvom za trgovino.
Januar 9, 2024
Potovanje po Tuniziji raziskuje kulturo in kulinariko oljčnega olja
Sfax Oleo Tour popelje obiskovalce na eklektično potovanje po regiji, prepojeni z olivnim oljem, obišče nasade in poskusi številne lokalne dobrote.
Januar 3, 2024
Raziskovalci razvijajo algoritem za napovedovanje potenciala žetve iz podnebnih podatkov
Javno dostopni algoritem je bil razvit z uporabo 15-letnih podatkov iz Italije za primerjavo, kako so kombinacije podnebnih dogodkov vplivale na poznejše letine.
Januar 31, 2024
Kmetje na majhnih italijanskih otokih obnovijo starodavne nasade in lokalno proizvodnjo
Pridelovalci na otoku Giglio in Capri obnavljajo stoletja stare oljke, da bi oživili bledečo kulturo in zaščitili edinstveno otoško pokrajino.
Januar 16, 2024
Španija namerava odpraviti davek na dodano vrednost pri prodaji oljčnega olja
Znižanje davkov je del širših prizadevanj za reševanje naraščajočih življenjskih stroškov. Z ukrepom bi DDV na oljčno olje odpravil do 30. junija.
November 27, 2023
Študija ugotavlja, da sredozemska prehrana pomaga upočasniti s starostjo povezano telesno propadanje
Nove raziskave so pokazale, da nizkokalorična sredozemska dieta in povečana telesna aktivnost upočasnita s starostjo povezano izgubo mišic ter zmanjšata celotno in visceralno maščobo.
Maj. 17. 2023
Globalna proizvodnja oljčnega olja se bo po pričakovanjih ponovno okrepila
Ekonomisti USDA predvidevajo, da se bo proizvodnja v Evropi in Tuniziji povečala.
Februar 19, 2024
V Grčiji se zaključuje žalostna žetev
Ker se je proizvodnja oljčnega olja v državi skoraj prepolovila v primerjavi z lanskim letom, so rekordne cene na izvoru oblikovale trg, ki išče ravnovesje.