Evropa
L'asociation Française Interprofessionelle de L'Olive, (AFIDOL) medpoklicno združenje za oljčno olje v Franciji, je v Nici izvedlo generalno skupščino, na kateri so predstavili aktivnosti v preteklem letu in ocenili rezultate ob koncu svojega triletnega mandata.
Zasebna organizacija, ustanovljena leta 1999, sodeluje s francoskimi pridelovalci oljk, 230 zasebnimi in javnimi mlinarji, trgovskimi zastopniki, pridelovalci namiznih oljk in drevesnicami oljk, da bi izboljšali in razvili proizvodnjo, predelavo in trženje francoskega oljčnega olja. AFIDOL organizira različne seminarje, konference in krajša izobraževanja, ki jih večinoma financirajo mlinarji in proizvajalci sami.
Proizvajalci oljčnega olja v Franciji, tako poklicni kot neprofesionalni, morajo plačati AFIDOL za olja, ki jih predelajo. V Franciji je to opisano kot davek Cotisation Volontaire Obligatoire (CVO) je bil skozi leta predmet številnih polemik (CVO se dobesedno prevaja kot prispevek, prostovoljno obvezen), pusti marsikoga, da razmišlja, kako je lahko nekaj obvezno in prostovoljno hkrati.
Proizvajalci oljčnega olja plačajo 14 centimov na kilogram olja, ki ga zbere lastnik mlina, medtem ko pridelovalci namiznih oljk plačajo CVO po 2 centima na kilogram za oljke, ki jih zbere konfiser, ki pripravlja namizne oljke. Mlinar plača AFIDOL-u tudi vsa olja, predelana na kraju samem – 0.01 centima na kilogram olja. Mali proizvajalci lahko zahtevajo povračilo, če dokažejo, da so olja za družinsko uporabo.
Na junijski skupščini je bil 52-letni Oliver Nasles ponovno izvoljen za predsednika AFIDOL-a. Glede gospodarskih gibanj in dejavnosti je Nasles dejal, da čeprav Francozi cenijo dobro kakovost in okus, se jim zdi francosko ekstra deviško oljčno olje drago.
Študije, izvedene v obdobju 6 let, so pokazale šibko komercialno učinkovitost organizacije. Nasles je dejal, da je pomembno, da strokovnjaki pomagajo potrošnikom pri prepoznavanju francoskih oljčnih olj z novimi nalepkami Huile d'Olive du Midi de la France ki ga je AFIDOL predstavil pred kratkim.
Nasles je na skupščini dejal, da želi povečati število delegatov generalne skupščine z 52 na 54 in upravnega sveta na 28. Predsednik je za slabe rezultate oljčnega olja za leto 2011 pripisal slabo vreme v Franciji in dodal, da je to povzročilo izgubo. več kot 300,000 evrov za AFIDOL.
Maj. 9. 2023
Osredotočenost na kakovost prinaša uspeh za proizvajalce v Franciji
Kljub močnemu padcu proizvodnje zaradi dolgotrajne suše v Evropi se je število francoskih prijav na svetovnem tekmovanju z leti postopoma povečevalo.
Januar 29, 2024
Spoznajte človeka, ki poskuša preoblikovati oljčni sektor v Franciji
Yannick Masmondet sodeluje s kmeti pri zasaditvi 50,000 hektarjev oljčnih nasadov na neizkoriščenih kmetijskih zemljiščih, s čimer širi nacionalno proizvodnjo in hkrati diverzificira portfelje kmetov.
November 20, 2023
Ekstra deviško oljčno olje Languedoc prejme certifikat PDO
Languedoc, izdelan iz lokalnih sort Lucques in Olivière, postane deveto francosko ekstra deviško oljčno olje, ki je prejelo status zaščitene označbe porekla.
Junij 20, 2023
Mnenja Pour in za Starbucks Oleato
Od prebavnih motenj do prijetnih not orehov so kupci v Združenih državah in Evropi prišli do mešanih zaključkov o kavnih napitkih z oljčnim oljem.
Junij 1, 2023
Consumer Group v Franciji odkrije oljčna olja, onesnažena z ogljikovodiki
Rezultati testov, ki jih je objavil Nacionalni inštitut za potrošnike, so pokazali, da ima 23 od 24 oljčnih olj sledi mehčala in onesnaženja z ogljikovodiki.
Februar 13, 2024
Lokalni Mils v Franciji so v modi
Obilen pridelek in visoke cene so povzročile porast dejavnosti in naložb v skupnostne mlinove.
Februar 19, 2024
Kako se en proizvajalec spopada z naraščajočimi količinami in krajšo letino v Franciji
V južni Franciji proizvajalec, ki stoji za Mas des Bories, uspeva z izjemno žetvijo in krajšim časom do mletja.
Januar 3, 2024
V jugozahodni Franciji načrtujejo proizvodnjo več oljčnega olja
Uradniki v Lot-et-Garonne nameravajo izkoristiti ugodno podnebje in bogate vodne vire za povečanje proizvodnje.