Nova študija svetovalne skupine ICAP in skupine za poslovno obveščanje obravnava nekatera vprašanja industrije oljčnega olja v Grčiji v kontekstu finančne krize.
V sezoni 2009–2010 se je domača proizvodnja oljčnega olja zmanjšala za 4.3 odstotka v primerjavi s predhodno sezono. V nasprotju s tem, kar bi morda kdo pričakoval, študija zmanjšanja proizvodnje ne povezuje s krizo, temveč z vremenskimi razmerami, ki prevladujejo vsako sezono žetve.
Po drugi strani pa so omejena sredstva gospodinjstev v povezavi z relativno visoko maloprodajno ceno oljčnega olja privedla do zmanjšanja porabe oljčnega olja za 6.1 odstotka, kar je tipičen znak tržne nepopolnosti, kjer se tržna cena ne znižuje. po pričakovanjih zaradi omejenega povpraševanja.
Standardizirano olje je imelo v obdobju 9.3 odstotka izjemno velik upad povpraševanja zaradi konkurence oljčnega olja v razsutem stanju – pojava, ki je po študiji, kot jo komentira tisk, spet posledica zmanjšanja dohodka gospodinjstev. Medtem se je povečalo povpraševanje po cenejšem in domnevno manj kakovostnem oljčnem olju zasebne blagovne znamke neodvisnih proizvajalcev.
Kljub velikemu prednosti standardizacije oljčnega olja, ki so bile nedavno preučene, proizvajalci v Grčiji še vedno počivajo na oljčnem olju v razsutem stanju. Zato je v študiji zapisano, da je večji del izvoza olja (predvsem v Italijo) olje v razsutem stanju, približno polovica notranje porabe pa je spet oljčno olje v razsutem stanju, kar pomeni omejene prihodke za proizvajalce.
Študija ugotavlja, da je grški trg nafte zrel; še vedno kaže na otroške bolezni.
Več člankov o: finančna kriza, Grčija, grško olivno olje
9. april 2024
Restavracija od kmetije do mize vrača kretsko prehrano nazaj v modo
Lastnik in menedžerji Peskesija si prizadevajo, da bi domačinom in turistom ponovno predstavili kretsko prehrano.
Januar 29, 2024
V iskanju hladu: hladne noči potrebne za oljke v Grčiji
Potem ko so vroča obdobja zdesetkala njihovo letino, proizvajalci v Grčiji tokrat upajo na nizke temperature v kritičnih fazah rasti.
Oktober 26, 2023
Dragoceno oljčno olje spodbuja kraje v Grčiji, odziv kmetov
Iz mlina na severu Grčije so ukradli na tone oljčnega olja. Medtem proizvajalci na Kreti razmišljajo o ukrepih proti kraji, kot so GPS sledilci.
Mar. 19, 2024
Registracija oljk Kalamata kot intelektualne lastnine je v Grčiji znova sprožila polemike
Registracija ZOP namiznih oljk Kalamata iz Mesenije pri WIPO bo omejila uporabo tega izraza pri proizvajalcih namiznih oljk v Grčiji, kar bo znova sprožilo trenutno razpravo.
Junij 27, 2023
Pridelovalci oljk na Chalkidikiju se soočajo s tragičnim nastavkom sadja po še eni blagi zimi
Proizvajalci namiznih oljk na severnem grškem polotoku so na milost in nemilost prepuščeni nenehno spreminjajoči se mikroklimi v regiji, ki grozi, da bo bližajočo se letino pokončala.
Maj. 15. 2023
Grški producenti praznujejo močan nastop v New Yorku
Z 90 nagradami, pridobljenimi v letu 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, so proizvajalci iz Grčije ponovno potrdili svojo predanost kakovosti.
September 6, 2023
Nagrajeni grški proizvajalec Neguje zdravje tal in oljke Patrini
Spiridon Anangnostopoulos iz Ranisa je uporabil svoje strokovno znanje in izkušnje za ustvarjanje idealnega talnega substrata za svoja oljčna drevesa, s čimer je lokalno sorto oljk dvignil iz nejasnosti.
November 27, 2023
Dve grški oljčni olji ZOP sta prejeli zaščito v Indiji
Ekstra deviški oljčni olji Kalamata in Sitia Lasithiou Kritis sta bili registrirani kot v Indiji, da bi ju zaščitili pred imitacijami.