Oleoturizem v Italiji pritegne toliko zanimanja, da je bil vključen v državo proračun za leto 2020.
Po novem zakonu s 1. januarjem veljajo določbe, ki urejajo sektor vinskega turizma ,war"se razširijo na turistične dejavnosti oljčnega olja« in opredelil izraz ,war"oleoturizem" kot vse dejavnosti, ki se izvajajo v času gojenje oljk, spravilo in proizvodnja olja procesi; degustacija in trženje izdelkov iz oljčnega olja; ter vse rekreativno-informativne dejavnosti v oljčnikih in nasadih.
Oljčno olje ni le element, ki označuje ozemlje, ampak postane potencialna turistična atrakcija v luči vse večjega zanimanja, kar dokazuje uspeh dogodkov, kot je Sprehod med oljkami.- Roberta Garibaldi, Univerza v Bergamu
Najnovejši podatki, predstavljeni ob petindvajsetletnici Nacionalnega združenja mest oljčnega olja, kažejo na močan potencial za rast v sektorju.
"Izkušnje na temo oljčnega olja postajajo vse pomembnejše v kontekstu turizma,« je povedala Roberta Garibaldi, profesorica turističnega menedžmenta na Univerzi v Bergamu. ,war"Oljčno olje ni le element, ki označuje ozemlje, ampak postane potencialna turistična atrakcija v luči naraščajočega zanimanja, kar dokazuje uspeh dogodkov, kot je Sprehod skozi oljke«.
Oglejte si tudi:Oleoturistične noviceV njenem poročilu ,war"turistična valorizacija oljčnega olja,« je dejal Garibaldi, da so turisti zainteresirani za obisk kmetij in nakup proizvodov ter za aktivno sodelovanje v proizvodnih dejavnostih, pri čemer je 61 odstotkov anketiranih zainteresiranih za sodelovanje pri trgatvi oljk in pridelavo lastnih izdelkov. deviško oljčno olje.
Enainštirideset odstotkov vprašanih Garibaldija je tudi povedalo, da jih zanimajo umetniške dejavnosti v oljčnikih. Medtem pa jih je 64 odstotkov izjavilo, da jih zanima spoznavanje podjetja in ozemlja, na katerem deluje. Nadaljnjih 57 odstotkov jih je izjavilo, da jih zanima srečanje in neposredna interakcija z lastnikom.
Zelo zanimiva je tudi degustacija oljčnega olja, saj je 79 odstotkov anketiranih izjavilo, da bi radi kombinirali olja z lokalno hrano. Še 69 odstotkov jih je izjavilo, da bi radi sodelovali v poglobljenih kulinaričnih doživetjih v oljčnih nasadih.
Izraža se močno spoštovanje do zgodovinskih mlinov in starodavnih oljk, pri čemer jih 70 oziroma 76 odstotkov vprašanih zanima obisk strani in izvedeti več o njih.
Poleg tega bi velik del italijanskih turistov želel okusiti različne vrste ekstra deviškega oljčnega olja, v restavraciji pa bi radi našli seznam oljčnega olja v kombinaciji z jedilnikom; o tem bi bilo dobrodošlo pojasnilo osebja.
"Te ugotovitve odpirajo možnost za izgradnjo širše, segmentirane ponudbe, ki bi lahko spodbudila radovednost in aktivno sodelovanje turistov oljčnega olja,« je dejal Garibaldi. ,war"Za izpolnjevanje vseh teh vidikov je nujno potrebno usposobiti operaterje."
Več člankov o: kmečki turizem, Italija, turizem
November 20, 2023
Padec prodaje oljčnega olja v Španiji in Italiji zaradi naraščajočih cen
Potrošniki prehajajo na manjše steklenice ekstra deviškega oljčnega olja in v nekaterih primerih izbirajo nižje stopnje.
Avgust 10, 2023
Raziskovalci si prizadevajo obrniti genetsko erozijo in vzgojiti odporne sorte oljk
Razumevanje genetske raznolikosti sort oljk bo kmetom pomagalo izbrati najboljše sorte za njihovo podnebje in fitosanitarno okolje.
Avgust 2, 2023
Cene ekstra deviškega oljčnega olja bi lahko v Italiji dosegle 11 €/kg, opozarjajo uradniki
Zaradi slabe letine leta 2023 v kombinaciji z nizkimi zalogami oljčnega olja in pričakovanjem nekoliko višje letine leta 2024 so cene italijanskega oljčnega olja dosegle najvišje višine brez primere.
Avgust 24, 2023
Kulturni dogodki v južni Italiji združujejo glasbo, naravo in oljčno olje
Tople italijanske poletne noči popestrijo dogodki, ki združujejo ekstra deviško oljčno olje z umetniškimi in kulturnimi izrazi.
December 11, 2023
Izdelava ekstra deviškega oljčnega olja iz sicilskega drevesa miru
Prostovoljci so obirali oljke za pridelavo olja z drevesa v Palermu v spomin na protimafijskega tožilca Paola Borsellina.
Jul. 6, 2023
Turisti vseh starosti se to poletje odpravljajo v gozdove in mline
Ne glede na to, ali obedujejo v gozdičku, sodelujejo pri trgatvi ali preprosto degustirajo olja, turisti pobegnejo iz mest in preživijo poletne počitnice med oljkami.
Januar 31, 2024
Kmetje na majhnih italijanskih otokih obnovijo starodavne nasade in lokalno proizvodnjo
Pridelovalci na otoku Giglio in Capri obnavljajo stoletja stare oljke, da bi oživili bledečo kulturo in zaščitili edinstveno otoško pokrajino.
Maj. 23. 2023
Srečanje kulture in kakovosti pri Di Molfetta Pantaleo
Proizvajalci za Di Molfetta Pantaleo verjamejo, da je širjenje kulture oljčnega olja najboljši način za ustvarjanje novih strank in vrednosti.