Ob 9. uri so bili prvi vzorci razdeljeni 15 sodnikom, katerih odločitve bodo pripeljale do razkritja letošnjih najboljših ekstra deviških oljčnih olj na četrtkovi večerni tiskovni konferenci v živo.
Mednarodna strokovna skupina je danes zjutraj začela analizirati 910 prispevkov iz 28 držav na peti letni Mednarodno tekmovanje oljčnega olja v New Yorku (NYIOOC) — največji tovrstni dogodek na svetu.
V sobi je tiho, osebje je pripravljeno in naš panel je dobro spočiti. Zdaj je naše poslanstvo, da vsakemu izmed 910 vzorcev posvetimo pozornost, ki si jo zasluži.- Curtis Cord, NYIOOC predsednik
Ob 9. uri so bili razdeljeni prvi vzorci 15 sodnikov katere odločitve bodo pripeljale do razkritja najboljših letošnjih ekstra deviških oljčnih olj na tiskovni konferenci v četrtek zvečer.
Da se najprestižnejše tekmovanje kakovosti v panogi odvija daleč od mesta pridelave oljk, bi lahko nekatere presenetilo, vendar je povsem logično za moške in ženske v ocenjevalni komisiji iz 10 držav, ki se vsako leto vračajo, da bi prepoznali in proslavili smetano te letni pridelek.
"Ni kraja, kot je New York,« je dejal Konstantinos Liris, grški strokovnjak za oljčno olje, vodja komisije leta 2016 in štirikratni sodnik na NYIOOC. ,war"To je vrhunec v naši panogi in v čast mi je sodelovati v odboru s temi cenjenimi kolegi.”
Curtis Cordje NYIOOC ustanovitelj in predsednik, je dejal, da se je njegova ekipa vse leto pripravljala, da bo sodnikom zagotovila najboljšo možno podporo pri njihovem pomembnem delu. ,war"V sobi je tiho, osebje je pripravljeno in naša komisija je dobro spočita,« je danes zjutraj, ko se je ocenjevanje bližalo začetku, dejal Cord. ,war"Zdaj je naše poslanstvo, da vsakemu izmed vzorcev 910 namenimo pozornost, ki si jo zasluži."
Kljub težki sezoni žetve na številnih območjih Sredozemlja je dogodek postavil še en rekord po številu prijav, s čimer je premagal lanski rekord 83 znamk in dosegel NYIOOC, daleč največje svetovno tekmovanje v oljčnem olju tako po številu tekmovalcev kot po zastopanih državah.
Proizvajalci, kuharji, kupci hrane in zahtevni potrošniki bodo razglasitev rezultatov spremljali v četrtek ob 5 (EDT) na Facebook v živo in uradna spletna stran z rezultati, bestoliveoils.org, Ko najboljša oljčna olja za leto 2017 bo razkrito.
Zmagovalci nagrad bodo navedeni v NYIOOCje uradno Indeks najboljših oljčnih olj na svetu in veliko jih bo na voljo prek Best Olive Oils Marketplace, spletni portal, kjer lahko kupci pridobijo zmagovalna olja pri prodajalcih in distributerjih, ki jih založijo.
Zmagovalne znamke bodo predstavljene tudi v prvem letniku ,war"Vodnik po najboljših oljčnih olj na svetu,” tiskani vodnik, ki bo maja na voljo pri Amazonu in drugih knjigarnah.
Več člankov o: NYIOOC Svetovna, NYIOOC Svet 2017, kakovost oljčnega olja
November 9, 2023
Nagrajeni zaključek plodne žetve v južnem stožcu
Po izjemnih letinah v Čilu, Argentini in Urugvaju so proizvajalci dokazali svojo kakovost s skupno 14 nagradami na največjem svetovnem tekmovanju kakovosti oljčnega olja.
September 25, 2023
Negovanje italijanskih kultivarjev v zgodovinskem domu Olive Tree
Bustan El Zeitoun uporablja sodobne kmetijske in mlinske prakse, hkrati pa se poklanja starodavni libanonski kulturi oljčnega olja.
9. april 2024
Slovenski pridelovalci slavijo nagrajeni zaključek zahtevne letine
Medtem ko je slovenska pridelava padla za 20 odstotkov pod povprečjem, sta dva proizvajalca premagala vremenske razmere in škodljivce ter pridelala nagrajeno ekstra deviško oljčno olje.
11. april 2024
Nemški varuh potrošnikov opozarja, da kakovost oljčnega olja pada
Opozorilo prihaja po tem, ko je bilo ugotovljeno, da je 17 od 19 vzorcev označenega ekstra deviškega oljčnega olja v najboljšem primeru obrobno.
25. april 2023
Nagrajeni producent posveča priznanje pokojni ženi
Ivan Pfeiffer pravi, da bo svojo blagovno znamko oljčnega olja preimenoval po svoji ženi, ki je nenadoma umrla.
Oktober 11, 2023
Majhno, regenerativno kmetovanje spodbuja kakovost za Maraviglio v Toskani
Od leta 2019 je proizvajalec, ki stoji za Agricola Maraviglia, našel simbiotično ravnovesje med negovanjem pokrajine in proizvodnjo nagrajenega oljčnega olja.
September 11, 2023
Nagrajeni EVOO, lokalna kuhinja navdušuje čute na Hvaru
Eva Marija Čurin je goste na večerji izzvala, katera ekstra deviška oljčna olja se najbolje podajo k lokalnim jedem.
Maj. 23. 2023
Srečanje kulture in kakovosti pri Di Molfetta Pantaleo
Proizvajalci za Di Molfetta Pantaleo verjamejo, da je širjenje kulture oljčnega olja najboljši način za ustvarjanje novih strank in vrednosti.