Tisočletne oljke Senije, ozemlja, ki se razteza med Barcelono in Valencio, je uradno priznalo kot pomembno območje kmetijske dediščine.
Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo je uradno priznala tisočletnih oljk na španskem ozemlju Sénia kot globalno pomemben sistem kmetijske dediščine (GIAHS). Priznani so po svoji pridelavi ter trgovini z oljkami in olji.
Na tem območju, ko je tu potekala Via Augusta, je bila v rimskih časih pomembna regija. Iz tega obdobja je ostalo veliko oljk.- Amador Peset, tisočletni restavrator oljk
Razlikovanje prispeva k že tako dinamičnemu prizadevanju za ohranjanje, ki poskuša ohraniti ravnovesje med ohranjanjem bistvenih sestavin ozemlja ter njegovim gospodarskim in družbenim razvojem z vključevanjem elementov, ki dodajajo vrednost, ne da bi spremenili njegovo bistvo.
GIAHS, ki se nahaja na določenih lokacijah po vsem svetu, so izjemne pokrajine estetske lepote, ki združujejo zaščito in spodbujanje kmetijske biotske raznovrstnosti, odpornih ekosistemov in dragocene kulturne dediščine.
Oglejte si tudi:Kultura oljčnega oljaTrajnostno zagotavljajo blago in storitve, hrano in preživetje za milijone malih kmetov v sistemih, ki jih ogrožajo dejavniki, kot so sprememba podnebja, povečana konkurenca za naravne vire in migracije zaradi nizke ekonomske sposobnosti preživetja.
Poleg tega morajo ohraniti lokalno znanje in izkušnje pri upravljanju naravnih virov; prispevajo k dodajanju vrednosti družbenim organizacijam in kulturnim sistemom z že obstoječimi vrednotami, ki so že povezane s proizvodnjo hrane; in prepoznati dolgotrajno interakcijo ljudi z njihovim naravnim okoljem.
Kmetijski sistem Starodavna oljčna drevesa Territorio Sénia je eden prvih evropskih GIAHS in skupaj z oljčnimi nasadi na pobočjih med Assisijem in Spoletom eden od le dveh povezanih z pridelavo oljk in proizvodnjo olja na celini.
Kandidaturo Sénie v skupini GIAHS je predstavila Taula de Sénia ob sodelovanju združenja Territorio del Sénia in podpori španskega ministrstva za kmetijstvo, ribištvo in prehrano.
Taula del Sénia je institucija, podobna skupni državi, ki jo sestavlja 27 občin iz Valencije, Katalonija in Aragón, ki sta povezana z geografijo, zgodovino, jezikom, kulturo in imata največjo koncentracijo tisočletnih oljk na svetu: 4,580 oljčnih dreves z obsegom, večjim od 3.50 metra (11.50 čevljev), ki se dviga nad 1.30 metra (4.25 čevljev) ).
Leta 2009 je Taula del Sénia začela uradni popis starodavnih dreves, od katerih so bila mnoga že dolgo zapuščena, a ohranjena zaradi do nedavnega relativne nerazvitosti regije.
Taula del Sénia je spodbudila ustanovitev Združenja Territorio del Sénia, ki je združilo institucijo, ki zajema občine in gospodarske sektorje v regiji, vključno z oljčnimi mlini in lastniki zemljišča, kjer se nahajajo oljke.
Eden izmed najboljših projektov združenja je Olje in tisočletne oljke Senia, pobuda, ki je pomagala prepoznati vrednost te edinstvene žive dediščine.
Med najpomembnejšimi prizadevanji projekta je obnova tisočletnih oljk za pridelavo oljčnega olja, s čimer bi se kmetijski sistemi prednikov uporabili kot temelj za kmetijske inovacije. S predlaganjem uporabe teh olj so bile ustvarjene sinergije z lokalnim gostinskim sektorjem.
Turizem je še eno sredstvo za maksimiranje potenciala ozemlja, ki pričakuje, da bo povečal svoj profil po oznaki GIAHS.
Za olajšanje obiskov največjih tisočletnih oljk je bilo opredeljenih osem območij na občinskih in zasebnih zemljiščih: Alcanar, Canet lo Roig, Vinaròs, La Sénia, Godall, Càlig, Traiquera in Ulldecona. Za oglede so sklenjeni dogovori z lastniki zasebnih parcel z zelo starimi drevesi.
Poleg tega sta bila ustvarjena dva muzeja na prostem v Ariónu in Pou del Masu, dveh območjih z največjo koncentracijo tisočletnih dreves, v katalonskem delu Senije pa so bili zasnovani trije načrti poti, ki obiskovalcem omogočajo hojo ali vožnjo s kolesom. skozi 40 milj priročno označenih cest.
Več člankov o: kultura, tisočletna drevesa, zgodovina olivnega olja
Avgust 24, 2023
Kulturni dogodki v južni Italiji združujejo glasbo, naravo in oljčno olje
Tople italijanske poletne noči popestrijo dogodki, ki združujejo ekstra deviško oljčno olje z umetniškimi in kulturnimi izrazi.
Junij 21, 2023
Andaluzijski proizvajalci dosegajo izjemno kakovost po katastrofalni letini
Po najmanjši letini v več kot desetletju so si proizvajalci v Španiji prislužili četrto največjo nagrado na World Olive Oil Competition.
Oktober 31, 2023
Svetovna proizvodnja oljčnega olja bo že drugo leto zapored padla
Sedem največjih svetovnih držav proizvajalk oljčnega olja naj bi v pridelovalnem letu 1.97/2023 pridelalo 24 milijona ton, kar je 23 odstotkov pod povprečjem prejšnjih štirih kampanj.
16. april 2024
Proizvodnja oljčnega olja v Omanu postaja vse bolj uspešna
Z nafto bogata zalivska država je pred približno desetimi leti zasadila svoje prve komercialne oljke, ki zdaj obrodijo sadove in kmetom prinašajo donos.
Jul. 26, 2023
Umetniška razstava razmišlja o uničujočem vplivu Xylelle
Raziskave Xylella, ki dokumentirajo motnje, ki jih je bakterija povzročila v Pugliji, bodo do 10. septembra na ogled v muzeju Sigismondo Castromediano.
Jul. 13, 2023
Istrski uradniki delijo vpogled v oljni turizem na dogodkih v Španiji in Italiji
Po podatkih istrskih turistov oljkarje in pridelovalce na polotoku vsako leto obišče 190,000 ljudi. Zdaj si ti uradniki delijo strategije v Španiji in Italiji.
December 14, 2023
Tradicionalne turške prakse gojenja oljk, ki jih je priznal UNESCO
Agencija ZN je dejala, da so tradicionalne turške metode cepljenja, mletja in proizvodnje namiznih oljk dragocene za našo svetovno kulturo in jih je treba zaščititi.
September 28, 2023
Regenerativne kmetijske prakse izboljšujejo donosnost oljčnikov na strmih pobočjih
Potem ko so ugotovili, da se je zdravje tal v zapuščenih oljčnih nasadih na strmih pobočjih izboljšalo, so raziskovalci ugotovili, da bi lahko ekološko in regenerativno kmetovanje dalo podobne rezultate.