Severna Amerika / stran 24

3. april 2018

Potopitev v oljčno olje v New Yorku

2018 se bodo udeležili proizvajalci, strokovnjaki iz živilske industrije in novinarji NYIOOC 26. aprila -- in mnogi bodo ostali na obsežnem 6-dnevnem tečaju senzorične ocene oljčnega olja.

Mar. 27, 2018

Nova generacija vodi Laconiko do odličnosti

Družina Pierrakos je kmetijo v Grčiji dvignila iz vsakdanjega preživljanja v navdihnjeno podjetje, ki proizvaja nagrajena olja, prežeta z njihovo vizijo, strastjo in namenom.

Mar. 5, 2018

Boj za prihodnost repice z genskim inženiringom

Podjetja za proizvodnjo semen si prizadevajo za razvoj novih semen, odpornih na paličaste korenine, da bi zaščitili kanadsko industrijo olja oljne repice v vrednosti 21 milijard dolarjev.

December 22, 2017

Smithsonian raziskuje najboljša oljčna olja na svetu

Smithsonian Institution bo 3. februarja gostil seminar za raziskovanje visokokakovostnih ekstra deviških oljčnih olj.

December 15, 2017

California Olive Ranch dobi 35 milijonov dolarjev naložbe

COR je dejal, da je prejel največjo naložbo doslej za ameriškega proizvajalca, ki bo uporabljena za raziskave, širitev in izvajanje okoljskih pobud.

December 13, 2017

American Lab ponovno certificiran s strani Olive Council

Eurofins ostaja edini ameriški laboratorij v zasebni lasti, ki je prejel priznanje MOK.

November 30, 2017

Po gozdnih požarih kalifornijski proizvajalci najdejo navdih v žetvi

Kalifornijski oljkarji razpravljajo o letošnjih pričakovanih pridelkih, pa tudi o izzivih in nagradah njihovega dela.

November 8, 2017

Novi kuhar podjetja Cobram Estate želi "določiti ton" kalifornijski kulturi oljčnega olja

Kevin O'Connor se je zadnjih nekaj mesecev naučil vsega o oljčnem olju kot rezidenčni kuhar avstralske blagovne znamke, ki je nedavno odprla trgovino v ZDA.

November 3, 2017

Tožba 'Veronica Foods' zavrnjena

Tožba, ki jo je lani Severnoameriško združenje za oljčno olje vložilo proti distributerju v specializirane trgovine, je bila zavrnjena, potem ko je sodišče ugotovilo, da "pravnost ni bila ugotovljena".

November 1, 2017

California Olive Ranch izgleda v tujini

Izvršni direktor Gregg Kelley je zavezništvo s proizvajalci v Argentini označil za "priložnost, da svojim strankam ponudimo raznolik portfelj, hkrati pa širimo mrežo kmetij in pridelovalcev."

oglas
oglas

Oktober 23, 2017

Po pričakovanjih gozdni požari ne bodo vplivali na rekordno proizvodnjo oljčnega olja v Kaliforniji

Po podatkih kalifornijskega sveta za oljčno olje je letina 2017 na pravi poti za rekordno proizvodnjo 4.3 milijona galon.

Oktober 17, 2017

Imenovan novi direktor uvoznikov oljčnega olja

Severnoameriško združenje za oljčno olje je Colavitinega odvetnika Josepha R. Profacija imenovalo za izvršnega direktorja trgovinske skupine.

Oktober 10, 2017

"Apokaliptični" prizori v Napi in Sonomi

Skupnosti ob slavni vinski regiji severne Kalifornije so opustošili požari, ki so prišli od nikoder.

Oktober 10, 2017

24 Po intenzivnem tednu v Kaliforniji pridobite certifikat sommelierja oljčnega olja

Pridružujejo se vse večjim vrstam sommelierjev po vsem svetu – ambasadorjev oljčnega olja, ki bodo po drugi strani izobraževali druge o zadevah kakovosti, uporabe in spoštovanja oljčnega olja.

Oktober 9, 2017

Kalifornijski ranč oljk se ukvarja s regenerativnim kmetijstvom

COR želi postati eden prvih velikih kmetov s trajnimi pridelki, ki bodo učinkovito izvajali pristop regenerativnega kmetijstva, ki vključuje zmanjšanje odpadkov in ponovno uporabo stranskih proizvodov.

September 18, 2017

Kalifornijski oljčni ranč: kljubovanje tradiciji

Gregg Kelley in njegova ekipa si s poudarkom na tehnologiji prizadevata za proizvodnjo visokokakovostnega oljčnega olja v velikem obsegu.

September 11, 2017

V Kaliforniji International Culinary Center gostiti 3. program sommelierov oljčnega olja

Mednarodna fakulteta priznanih strokovnjakov bo študente vodila skozi več kot 100 vzorcev oljčnega olja iz 26 držav v najbolj izčrpnem učnem načrtu na svetu za ocenjevanje kakovosti oljčnega olja.

Avgust 29, 2017

Temecula sodeluje s podjetjem Home Builder za ustvarjanje skupnosti, osredotočene na oljke

Podjetje Temecula Olive Oil Company sodeluje z razvijalcem nepremičnin na njihovem prihajajočem stanovanjskem projektu Miralon, moderni skupnosti, zgrajeni okoli oljčnih nasadov.

Več