`Italija, Španija Sweep Sol d'Oro tekmovanje - Olive Oil Times

Italija, Španija tekmovanje Sweep Sol d'Oro

Avtor: Luciana Squadrilli
7. marec 2014 ob 09:00 UTC

Po tednu dni slepih degustacij je komisija 13 mednarodnih sodnikov iz Italije, Čila, Grčije, Slovenije in Španije razglasila zmagovalce 12.th izdaja Sol d'Oro. Letno tekmovanje v ekstra deviškem oljčnem olju organizira Veronafiere kot a ​,war"predogled« dogodka Sol&Agrifood, ki bo v Veroni v času sejma Vinitaly od 6.th na 9th aprila.

Tekmovalo je 250 olj iz desetih različnih držav: Italije, Čila, Urugvaja, Libanona, Portugalske, Španije, Slovenije, Hrvaške, Turčije in Grčije.

Ekstra deviška oljčna olja so bila razdeljena v pet kategorij: svetlo sadno, srednje sadno, intenzivno sadno, monokulturno in ekološko. Za vsako kategorijo so podelili zlato, srebrno in bronasto medaljo – torej skupno 15 medalj –, medtem ko je veliko Gran Menzioni (častne omembe) so bili tudi imenovani. Letos je Italija osvojila deset medalj (4 bronaste, 3 srebrne in 3 zlate), ostalih pet pa je šlo v Španijo.

Med ostalimi državami so si Gran Menzione poleg ostalih italijanskih in španskih podjetij zaslužile Turčija, Slovenija, Čile in Hrvaška.

Zmagovalni proizvajalci bodo prejeli oznako kakovosti, ki bo prikazana na svojih steklenicah. Prav tako bodo imeli priložnost spoznati mednarodne kupce ​,war"walk-around degustation” je predviden v Sol&Agrifood, njihova olja pa bodo obiskovalcem sejma ponudili v restavraciji Bio Goloso v notranjosti paviljona.

Med slovesno podelitvijo 8th aprila se bosta čilski veleposlanik v Italiji in predsednik združenja Panel Cata Chile udeležil predstavitve prve izdaje južne poloble Sol d'Oro v Čilu. Od letos bo ločena izdaja tekmovanja posvečena ​,war"Novi svet,« kjer se sezona trgatve izmenjuje s severno.

"Letošnja izdaja Sol d'Oro je ponovno potrdila izjemno kakovost olj, ki so se pridružila natečaju. Te so predstavila podjetja iz vseh proizvodnih območij sveta, ki lahko v Sol&Agrifood najdejo edinstveno mednarodno prizorišče za komunikacijo in promocijo,« je povedal Damiano Berzacola, namesniški podpredsednik Veronafiere, ​,war"Od septembra 2014 bomo lansirali tudi Sol d'Oro South Hemisphere, da bi izpolnili potrebe proizvajalcev iz tega dela sveta. Začeli bomo iz Čila, nato pa vsako leto nadaljevali z glavno državo proizvajalko nafte, kot sta Nova Zelandija ali Argentina. Ta pobuda tako dodaja nov in pomemben korak v proces internacionalizacije sejmov, ki jih organizira Veronafiere.

To je seznam medalj Sol D'Oro 2014. Za celoten seznam zmagovalcev in omemb obiščite spletno stran dogodka.

Svetlo sadna kategorija

Sol d'Oro (Golden) Explotacion Jame sl di Villargordo (Jaen) — Španija

Sol d'Argento (Silver) SCA Del Campo San Juan, Jean – Španija

Sol di Bronzo (Bronza) Agricola Tommaso Masciantonio, Casoli (Chieti) — Italija

Srednje sadna kategorija

Sol d'Oro (zlati) Romano Vincenzo & C. snc, Bronte (Catania) – Italija

Sol d'Argento (Silver) Agraria Riva del Garda, Riva del Garda (Trento) – Italija

Sol di Bronzo (bron), Cetrone Alfredo, Sonnino (Latina) — Italija

Intenzivna sadna kategorija

Sol d'Oro (zlata) Fattoria Nittardi, Castellina in Chianti (Siena) – Italija

Sol d'Argento (srebro) Muela-Oliva sl, Priego de Cordoba – Španija

Sol di Bronzo (Bronzo) Galgon 99 sl, Villanueva de la Reina (Jean) – Španija

Kategorija organskih olj

Sol d'Oro (Golden) Finca La Reja sl, Bobadilla (Malaga) — Španija

Sol d'Argento (Silver) Agraria Riva del Garda, Riva del Garda (Trento) – Italija

Sol di Bronzo (Bronze) Quattrociocchi Americo, Alatri (Frosinone) – Italija

Kategorija monokulturnega olja

Sol d'Oro (zlati) La Quagliera, Spoltore (Pescara) – Italija

Sol d'Argento (srebro) Il Conventino di Monteciccardo (Pesaro e Urbino) — Italija

Sol di Bronzo (Bronze) Miccione di Buccheri (Siracusa) — Italija


oglas
oglas

Povezani članki