Nova Casaliva iz "Grotto of Catullus" bo čista poezija

Avtor: Lucy Vivante
Olive Oil Times Sodelavec | Poročanje iz Rima

Catullova jama – arheološko najdišče Gardskega jezera za proizvodnjo sledljivega ekstra deviškega oljčnega olja

Grotto of Catullus, največja vila iz rimske dobe v severni Italiji, bo zdaj proizvajala ekstra deviško oljčno olje iz svojih starodavnih oljčnih nasadov. Mesto pripada italijanski vladi od leta 1948 in je v Sirmioneju, mestu in polotoku, ki sega v Gardsko jezero. Na posesti 7 hektarjev (17 hektarjev) je okoli 1,500 oljk, sama struktura vile pa obsega 2 hektarja (skoraj 5 hektarjev). Je eno najbolj obiskanih arheoloških najdišč v Italiji.

AIPOL, združenje medprovincialnih oljkarjev Lombardije, sta zaprosila vladno ministrstvo za dediščino in kulturo ter nadzornik arheološke dediščine v Lombardiji, ki skupaj upravljata najdišče, naj povrnejo oljke, ki jih že leta niso negovali. . Donacija Evropske unije skupaj z denarjem italijanske vlade financira projekt 2010–2012.

Ime Catullus Grotto je pogosto vidno v citatih. To je zato, ker ni niti jama niti ni pripadala Katulu. ​,war"Grotto« izhaja iz dejstva, da je bila vila v ruševinah in da je podrta stavba renesančnim očem spominjala jame. Medtem ko je Catullus imel vilo v Sirmioneju in je o tem pisal v njegovo poezijo, je malo verjetno, da bi bil ta. Sedanja vila je iz prvega stoletja nove dobe, Gaj Valerij Katul pa je živel od c. 84-54 pr.n.št. Vendar pa so nedavna izkopavanja pod južnim koncem sedanje zgradbe odkrila zgodnejšo vilo, tako da zadeva ni zaključena. Pozneje so ga obiskali pesniki, kot so Tennyson, Carducci in Pound Sirmione in pisal o Katulu in kraju.

Katul (ok. 84 pr.n.št. – ok. 54 pr.n.št.)

Gaj Valerij Katul se je rodil v bližnji Veroni, vendar je večino svojega kratkega življenja (umrl pri približno 30 letih) preživel v Rimu. Najbolj znan je po svojih ljubezenskih pesmih, napisanih o Clodii Metelli, v pesmih znani kot Lezbija. Catullus je bil eden prvih domačih italijanskih pesnikov, ki je sledil različnim grškim vzorom, tako v svoji erotični in vituperativni poeziji, kot tudi v čudoviti daljši pripovedni pesmi, res mini-epu v modnem aleksandrijskem slogu, ki pripoveduje o poroka Peleja in Tetide, Ahilejevih staršev, in Tezej zapustil Ariadno na otoku Naxos. Učitelji latinščine so se pogosto zanašali na Catullusovo erotično in nespodobno delo, da bi pritegnili zanimanje svojih učencev.

Silvano Zanelli, predsednik AIPOL, je dejal: ​,war"Letos opravljena predelava in pridelava na starodavnem oljčnem nasadu bosta proizvedla sledljivo ekstra deviško oljčno olje sorte Casaliva AIPOL.« Zanelli je dodal, da je delo njegove organizacije ​,war"bo v prihodnjih letih ohranil pokrajino, ki je stoletja zaznamovala arheološko območje Katulove jame in najsevernejši del polotoka Sirmione. Oljke sorte Casaliva proizvajajo nežna in sadna olja. Sorta se običajno goji v Lombardiji in drugih severnih italijanskih regijah.