Zdravje
Raziskave kažejo, da ima estrogenski receptor β zaščitni učinek na raka debelega črevesa in lahko zavira proliferacijo celic raka debelega črevesa. Estrogenski receptor β je glavni estrogenski receptor, ki ga na visoki ravni izraža normalna človeška sluznica debelega črevesa. V rakastem debelem črevesu pa se izražanje estrogenskega receptorja β zmanjša in je povezano z napredovanjem kolorektalnega raka.
Zanimanje fenoli, prisotni v ekstra deviškem oljčnem olju kot možna antikancerogena sredstva za raka debelega črevesa izhaja iz dejstva, da ima večina fenolov kemično strukturo, podobno 17 β‑estradiolu (glavna oblika estrogena pri ljudeh) in lahko ščiti pred rakom debelega črevesa, saj deluje kot selektivni modulatorji estrogenskih receptorjev.
Oglejte si tudi:Zdravstvene koristi oljčnega olja
V Nedavna študija izvedeno na Univerzi v Firencah in objavljeno v Journal Nutrition and Cancer, so raziskovalci ocenili učinke fenolnih izvlečkov dveh različnih italijanskih sort ekstra deviškega oljčnega olja na celične linije raka debelega črevesa pri ljudeh in vitro. Poročali so, da je bila skupna vsebnost polifenolov v EVOO, ki sta jih dobavljala podjetja iz Toskane in Ligurije, 12.69 oziroma 8.43 miligramov na mililiter. Hidroksitirosol, sekoiridoidi in lignani so bili glavni fenolni izvlečki, ugotovljeni v teh EVOO.
Fenolni izvlečki so bili testirani na celičnih linijah človeškega raka debelega črevesa, ki so bile zasnovane za prekomerno izražanje estrogenskega receptorja β. Avtorji so poročali, da so izvlečki EVOO sodelovali s signali, odvisnimi od estrogena, za rast kolorektalnih rakavih celic in tako zagotovili antiproliferativni učinek na njih. Ekstrakti EVOO so tudi znižali izražanje več genov, vključno z BAG-1, ki je povzročil zaviranje rasti celic.
Raziskovalci načrtujejo izvedbo več študij za raziskovanje vloge izvlečkov EVOO pri ustavljanju rasti raka debelega črevesa in danke prek presnovne poti estrogenskega receptorja β.
Po podatkih Centra za nadzor in preprečevanje bolezni je kolorektalni rak tretji najpogostejši rak in drugi vodilni vzrok smrti zaradi raka v Združenih državah.
Te najnovejše ugotovitve prispevajo k zdravstvene koristi uživanja sredozemske prehrane, ki zagotavlja številne sestavine, ki ščitijo pred rakom, ker je prehrana bogata s sadjem, zelenjavo, olivnim oljem, morskimi sadeži, polnozrnatimi žiti in vinom.
Več člankov o: preprečevanje raka, ekstra deviško oljčno olje, zdravje
Februar 28, 2024
Festival Córdoba promovira lokalno oljčno olje v ozadju izzivov letine
Organizatorji so dogodek pozdravili kot priložnost za lokalne proizvajalce, da promovirajo svoje izdelke po zahtevni žetvi.
Oktober 23, 2023
Spojina iz navadnih oljčnih tropin kaže potencial proti raku
Raziskovalci so razvili nanodelce maslinske kisline, za katere je bilo dokazano, da z različnimi terapijami pomagajo pri boju proti raku dojke, debelega črevesa, trebušne slinavke in prostate.
September 15, 2023
Uporaba učinkovitih mikrobov za povečanje pridelka organskih oljk na Novi Zelandiji
Ross Vintiner, nagrajeni biodinamični pridelovalec oljk na Novi Zelandiji, verjame, da so mikrobi prihodnost kmetovanja.
Jul. 13, 2023
Nova čistilna oprema za oljčne mline prihrani vodo, denar, ugotavlja študija
Čiščenje s sistemom SILAC, ki uporablja detergent na osnovi pene in zračni tlak, skrajša čas za čiščenje opreme za mletje in prihrani vodo in denar.
December 18, 2023
Razmišljanja o 45-letnem zagovarjanju italijanskega oljčnega olja v Ameriki
Skoraj pol stoletja po naključnem srečanju z italijanskim proizvajalcem oljčnega olja se John J. Profaci ozre nazaj na svojo vlogo na ameriškem trgu.
November 9, 2023
Nagrajeni zaključek plodne žetve v južnem stožcu
Po izjemnih letinah v Čilu, Argentini in Urugvaju so proizvajalci dokazali svojo kakovost s skupno 14 nagradami na največjem svetovnem tekmovanju kakovosti oljčnega olja.
Oktober 12, 2023
Raziskovalci identificirajo tri sorte oljk, odporne na prodorne glive
Trije križanci oljk Frantoio, Koroneiki in Arbosana so se v kontroliranem okolju uprli Verticillium dahlia.
Februar 13, 2024
Vloga galebov pri širjenju oljčnih semen po Balearskih otokih
Galebi so prispevali k širjenju lokalnih oljčnih semen na velike razdalje, kar je olajšalo kolonizacijo in širjenje sorte